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本文目錄一覽

1，深圳有什特色美食
2，深圳特色小吃深圳特色小吃有哪些
3，深圳有什麼美食
4，深圳特色美食
5，深圳有哪些傳統美食
6，來深圳必吃的美食
7，廣東深圳市美食有哪些
8，深圳有名的特色美食有哪些
9，深圳有特色的美食有哪些
10，深圳美食有哪些

1，深圳有什特色美食

穿山甲

深圳有什特色美食

2，深圳特色小吃深圳特色小吃有哪些

1、紅燒光明乳鴿：是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。 2、下沙大盆菜：“大盆菜”一般是將十幾道菜包括煎蠔、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪，然后一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳于廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源于十三世紀的南宋軍隊飲食形式，后來逐漸發展成一種民間飲食形式。 3、龍崗三黃雞：深圳地區有一種特產美食，那就是龍崗所產的雞，它的外觀很特別，因為有“三黃一須”，所以被叫做是三黃雞。 4、西鄉基圍蝦：是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質細嫩。 5、松崗臘鴨：鴨是一道廣東省的傳統名菜，屬于粵菜系。鴨肉性溫補。產于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。

深圳特色小吃深圳特色小吃有哪些

3，深圳有什麼美食

酸辣粉,羊肉串,牛肉串,奶茶.....深圳東門美食這里有著名的東門美食坊、有忍者居新概念日本料理、溫莎堡扒房西餐廳等等。深圳東門中路上,有一間“豪客來”牛排館。內容卻還算豐富,最大的意外是:居然比正兒八經的西餐牛扒好吃得多。豪客來就是這樣一間百姓口味的牛排店,要一個黑椒牛排套餐,五成熟就夠了,汁很濃,肉也嫩,價格也不會讓你心疼。太陽廣場五樓的美食坊可能是深圳碩果僅存的美食廣場之一了,另一個是為食歡樂城。太陽美食坊的興旺緣于太陽數碼影院和電子游戲廳的火爆,情侶們成雙成對,少年們三三兩兩。美食坊的東頭是涮涮鍋,這是一種相對簡潔化的小火鍋,一人一鍋,涮些肥牛金針菇粉絲之類,價格不貴,環境尚可。其它食檔還有龍須糖、日本拉面、壽司、印度薄餅、過橋米線、潮汕魚蛋等,水準都還過得去。我吃過的花生醬薄餅、日式拉面和生滾牛肉粥都還不錯,米粉和壽司比較一般,“麻辣燙”的東西看起來挺漂亮,只是味道沒有街邊的刺激。位于大十字路口的東門美食坊,包括必勝客、花田家壽司、百味亭和蕉葉泰國菜,都是有一點規模的。必勝客照例是青少年們熱衷的,經常會排隊;而百味亭里也往往是學生仔多過成年人。這里比太陽美食坊的消費高一些,沒有那種開放式的小食檔,環境和氛圍不同,如果逛街累了,到這里休憩一下也好。

深圳有什麼美食

4，深圳特色美食

深圳好吃的：1、紅燒光明乳鴿紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統名菜，屬于粵菜，該菜品以鴿肉作為主要食材，被稱為天下第一鴿；該菜品也是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的特色美食。2、窯雞窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬于粵菜系，窯雞流行于廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶，做法類似于鹽焗雞，是有名的“農家樂”菜之一；窯雞的做法是先把雞宰殺洗凈后掏空腹腔，塞入蒜頭、香菇等佐料，雞身內外都抹滿精鹽，再用錫箔紙嚴嚴實實包好。搭個窯，一般黃泥塊或者瓦片，窯上的瓦片燒到泛白時熄滅柴火，將包好的雞放進窯里后即把窯弄塌，在窯上覆一層厚厚的泥土或沙子防止熱氣散發。有時為了保證雞肉不粘上沙土，還可以在窯上面倒扣一個鐵鍋，再蓋上沙土，一小時左右就可以開窯取雞了。只消稍微打開錫箔紙包一角，雞肉的香味就會撲鼻而來。若把整個錫箔紙打開，一只金黃金黃的童子雞就會展現在你面前。3、公明燒鵝公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統美食，屬于粵菜系，因產自深圳公明而得名；公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。4、深圳炒米餅深圳炒米餅又叫沓米餅，用大米、糖、花生米等材料制作而成，原料的調制、制作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味，剛出爐就四散飄香，入口輕咬隨即化開。還能依據模型制成心形、桃形、圓形等形狀，別有風趣。深圳獨有的小吃，它們歷史悠久，味道獨特，你可嘗過？沓餅，沓米餅”是深圳新春時節最具地方特色的小吃，“聽到沓餅聲，知道過年來。”舊時的深圳，有“過年沓餅”的習俗。5、寶安云片糕寶安云片糕是深圳寶安地區風味小吃，云片糕色白、薄片、呈長條形，香甜松軟，清新可口，有詩贊曰“此糕送予蟠桃會，神仙取糕不取桃”。它又分為冰化云片糕，晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口；還有玫瑰云片糕，帶著淡淡玫瑰香味，未見其形已聞其香，味覺嗅覺皆是享受。據史料記載，寶安云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖為原料，銷往南美洲、新加坡等地，受到華僑和香港同胞的喜愛，造就云片糕的鼎盛時期。以老字號合成號云片糕比較出名。2011年，云片糕被補錄為區級非物質文化遺產。

5，深圳有哪些傳統美食

深圳傳統美食1. 龍崗三黃雞介紹：龍崗所產的雞，樣貌特別，“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須；其體型較大于其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。2. 觀瀾狗肉介紹：觀瀾狗肉店四季生易火暴，多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料，輔以近20種佐料烹調而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。3. 南澳鮑魚介紹：鮑魚主要產于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。4. 公明燒鵝介紹：公明燒鵝，因公明鎮燒制的鵝色、香、味都最佳而得名。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天才好。以沙糖、鹽、酒、南乳、蒜頭、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的燒烤爐，以中火燒烤約40分鐘便成，燒出的鵝金黃色，皮脆，香味濃郁，肥而不膩。5. 沙井鮮蠔介紹：蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱于世。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質，干淀粉等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。6. 松崗臘鴨介紹：圳松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統。鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。松崗人的臘鴨遠近聞名。每年立冬前后，選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質細嫩。7. 光明乳鴿介紹：光明農場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮。烹制的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成為深圳特色食品。

你好！梅菜扣肉可是廣西廣東深圳等地的特色美食哦希望對你有所幫助，望采納。

6，來深圳必吃的美食

　　導讀：很多大學生畢業后都想來深圳工作，因為一線城市機遇會更多，更豪華，工資也會更高。來了深圳當然不能錯過當地的美食了，下面要給大家分享的內容是深圳必吃的美食攻略，一起來看下吧! 　　1、燒鵝　　烹制而成的燒鵝外皮金黃，皮脆、柔嫩，香味濃郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街邊普通的燒臘店，也是可以吃到美味的燒鵝。　　2、牛肉丸　　潮州手打牛肉丸，是深圳街頭小吃的絕對主打。超級彈牙的牛肉丸牛筋丸，配上一鍋牛肉火鍋，那味道真是贊哪。深圳有很多潮汕人在這邊做飲食，來深圳旅游，不能不嘗下美味的牛肉丸。在深圳商業小吃街都可以吃到牛肉丸。　　3、豬肚包雞　　豬肚包雞是一道廣東客家名菜，濃濃的雞湯滲透著豬肚的味道，加上白胡椒，特別鮮美，先來一碗濃湯，再來豬肚和雞，味道美味極了。在深圳中學附近的福鑫記便可以吃到美味的豬肚包雞。　　 4、南澳鮑魚　　鮑魚主要產于南澳海灣的海崖險要處，其中尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肌肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。　　5、龍崗三黃雞　　深圳龍崗所產的雞，樣貌十分特別，龍崗三黃雞中的“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。　　6、西鄉基圍蝦　　基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其狀如中指，全身透明略帶麻點。基圍蝦蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。經常食用具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。　　7、盆菜　　《舌尖上的中國2》中，深圳下沙的盆菜擔當主角。“盆菜，眾多食物分而烹飪，再匯聚一盆，味道相互滲透，傳遞著你中有我、我中有你的`族群宗親理念。廣東人每逢過節都會制作盆菜以表節日的喜慶。　　8、光明乳鴿　　光明乳鴿為光明農場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩四大特點馳名中外，滋味鮮濃。皮脆肉滑、鮮嫩味美受到廣大市民喜愛，成為深圳特色食品。　　 9、福永烏頭魚　　烏頭魚又稱“新魚”，體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鮮美，營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產于西部合瀾海域咸淡水交匯處，尤以福永烏頭魚最為著名。　　10、松崗臘鴨　　鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統，松崗出產的臘鴨品質很好，皮白、肉厚、細嫩、香口，遠銷港澳及東亞等地，松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。　　11、觀瀾狗肉　　觀瀾狗肉店生意四季火爆，且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料，輔以近20種佐料烹調而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。　　12、醬油雞　　醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜，以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料，操作簡單的，廣東有“無雞不成宴”一說，醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。　　以上主要介紹了12種深圳特色美食，來深圳的朋友們一定要去一飽口服喔。希望這篇分享能讓你對深圳美食有所了解。

7，廣東深圳市美食有哪些

喜上喜臘腸，提起臘味，人們對“喜上喜”情有獨鐘。近日記者從市場上了解到，喜上喜食品以其味美、營養、吃得放心熱銷鵬城，深受廣大消費者喜愛。喜上喜臘腸、臘肉吸收了傳統精華，采用機械化生產和國內首創的電腦監控、蒸汽烘干及自動化包裝技術，使產品不受任何污染。加上全部選用放心肉，質量上成，配方考究，使喜使喜臘味具有色彩鮮潤，條子均勻干爽、層次分明、甘香可口、咸甜適中的風味特色。　　沙井鮮蠔，據說兩百多年以前，有一艘滿載缸瓦的木船，航經珠江口的大海灣，遇上大風，沉沒在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿全都落入海內。幾年后，沙井漁民偶然從海底撈起缸瓦片，發現上面都長著又肥又大的蠔，比起通常所見的蠔要大得多。于是，漁民們就利用石頭、瓦片等，在這一帶海內養起蠔來。用這種吊養方法育肥的沙井蠔，既保持了它的體大、味鮮美的特點，又不含沙土。人們稱這種沙井鮮蠔為沙井吊蠔。　　光明乳鴿，光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經長期雜交改良選育而成，抗病力強，適應能力強，生長快，21天乳鴿單體重量可達550克以上，25天左右可出籠供應市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學研究所合作，順利完成了“肉鴿高產品系選育及其改良雜交”課題，育成新一代高效、高產、優質、低耗的大寶鴿，可與國外同類優質品種抗衡。主要品系：大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K系、大寶王鴿W系。　　公明燒鵝，因公明鎮燒制的鵝色、香、味具佳而得名。它選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天才好。以沙糖、鹽、酒、南乳、蒜頭、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的燒烤爐，以中火燒烤約40分鐘便成，燒出的鵝金黃色，皮脆，香味濃郁，肥而不膩，昔日最出名的師傅是公明鎮陳水德父子。　　梅花鹿肉，蒜仔爆梅花鹿肉口感鮮香，而且非常細嫩并且帶有微辣，菜肴色澤美觀。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾經榮獲首屆深圳名菜桂冠。是來深圳選擇特色菜肴的一個不錯的選擇。　　瀨尿蝦，瀨尿蝦，別名蝦蛄，又稱富貴蝦、琵琶蝦，由于它被抓時腹部會射出無色液體，所以被稱為“瀨尿蝦”。瀨尿蝦的汛期在10月至來年4月，這時的瀨尿蝦不僅肥壯，而且肉質鮮甜。　　醬豬手，來深圳吃醬豬手，首選為海景酒店秘制的醬豬手。海景酒店秘制的醬豬手，是用十幾種名貴中藥材泡制的。不但美味，還有滋補的成分，骨頭小，沒有肥膩的感覺，是很有特色的一道風味菜。這款秘制醬豬在深圳首屆美食節上被評為深圳名菜。　　鹵水鵝掌，潮汕鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配制而成，無論味道和火候都恰到好處。存齒留香不著一物。香味撲鼻,獨特的鹵香,濃烈醇厚。　　紅泥煨雞，紅泥煨雞乃梧桐山絕色佳肴，到深圳來一定要嘗嘗。紅泥煨雞這道菜堪稱深圳一絕。其特點是選用完全用稻谷養殖十個月的土雞為原料來烹制。做出的菜風味獨特。　　南澳海膽，海膽以肥美為上品，短小而粗的海膽比較肥，反之，又長又細的肯定是較為瘦的，而農歷三四月份是吃海膽最好的季節，那時的海膽最肥美，肉多而味香，現在的海膽水分多，不夠香口，但會比較鮮甜，和蛋白一起蒸別有一番風味。　　盆菜，客家的盆菜馳名四方，不少深圳的大酒樓、餐廳都愛在冬天時推出盆菜，但大部分的盆菜都經改良，加入不少名貴菜式，如：大蝦、帶子、元貝等，但正宗的客家盆菜，全無這些海中的名貴材料，因為客家人一般住在山區，所以大部分材料都以蔬菜、肉類為主。最初的盆菜是山區的客家人，過年過節時，各人帶　自備的食物相聚一堂，但山路崎嶇，相聚時食物已冷卻，翻熱時把所有食物倒在一個大盆中煮熱，就成了盆菜的雛形，現在客家人紅白二事，過年慶祝都會在自家圍屋內大擺盆菜宴該答案來自南北游旅行網官方網站

8，深圳有名的特色美食有哪些

1、沙井鮮蠔沙井生蠔個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。2、南山荔枝荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食后余味無窮。荔枝成熟季節在夏季，也就是6.7月份，這時的荔枝個頭大果實飽滿，汁多味美。3、西鄉基圍蝦基圍蝦產體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特薄，肉質非常細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。夏天上市的時候最為肥美，俗話說：“秋吃蟹,夏吃蝦”,夏天是基圍蝦的旺季,這時候的基圍蝦肉質十分鮮嫩4、福永烏頭魚肉多，味鮮美。一年四季都有可,但過冬前后比較好吃,過冬后的烏頭也比較肥美!5、南澳鮑魚鮑魚肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為珍品。一年四季都可以吃,但吃鮑魚的最佳時節是秋季,秋季是鮑魚最肥的時候。6、石巖沙梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱、促進食欲,幫助消化的功效。7、坪山金龜桔果實大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口，汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。8、西麗芒果7-8月為芒果成熟季節，成熟的果皮、肉亦成黃色，味道鮮美爽口，汁液豐富甜沁。富含糖份和多種維生素，有刺激食欲令人胃口大開的作用。9、公明燒鵝因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。10、光明乳鴿以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮

深圳這個地方的時令性土特產：六月份荔枝/龍眼水果類（存儲時間短、便于攜帶）、十二月份鮮蠔海產類（存儲時間更短、不便于攜帶）。荔品：荔枝干/龍眼干/桂圓肉、荔枝原蜜/龍眼蜜、荔枝酒/龍眼酒；果品：八珍美味涼果。蠔品：生曬蠔豉肉干（排蠔/散蠔）、即食多味蠔肉干、瑤柱蠔油、純蠔油王；海品：鮑魚/魚翅罐、元貝干、雙味瑤柱絲、魷魚干、美味炭燒魷魚絲、蝦醬。酒品：純米酒、月子糯米黃酒、深圳醇、深圳燒酒、解酒伴侶。糕品：多味酥、荔枝/菊花/南棗/龜苓糕、榴蓮/菠蘿蜜/蠔油酥、老婆/老公餅、南棗/枸杞/桂圓核桃軟糕、龜苓軟糖。臘品：臘味王（臘腸、粒粒腸、金錢盞、臘肉；茶品：大鵬云霧茶。還有一些廣東、港澳的廣式糕點食品。

1、沙井鮮蠔沙井蠔是深圳最著名的特產。產于珠江口咸淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。2、南山荔枝深圳南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食后余味無窮。3、西鄉基圍蝦產于珠江入海口東側的寶安區西鄉，體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特薄，肉質非常細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美

1、光明乳鴿，因其特有的美味而成為深圳市民喜愛的美食。光明乳鴿的制作過程中關鍵的是乳鴿要用陳年鹵水泡制，鹵水越久越香，鹵水是用多種不同的藥材入湯熬制而成。光明乳鴿具有皮脆、肉嫩、骨香的特色，吃起來口感爽滑，鮮美多汁。2、觀瀾狗肉，觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料，輔以多種佐料烹制而成，主要有清蒸狗肉、爆炒狗肉、紅燒狗肉、原煲狗肉、狗肉羹等；冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。狗肉集雞肉之鮮美，兔肉之香醇，羊肉之脆嫩于一體，營養滋補，因其性熱，多數地區視為冬令補品。3、公明燒鵝，剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，脆嫩可口、肥而不膩，香味撲鼻，受到食客的喜歡。因色、香、味俱佳而聞名。4、沙井蠔，沙井蠔色澤乳白，肉質嫩美，富含豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等營養成分，被譽為“海底牛奶”。沙井蠔有清蒸、鮮炸、煎蠔餅、生炒、炒蛋、煮湯、串鮮蠔肉等多種食用方法。食之味道鮮美，爽脆潤滑，深受人們喜歡。5、松崗臘鴨，是廣東省深圳市寶安區的特色小吃，因松崗出產臘鴨最佳而得名。松崗臘鴨外皮金黃油亮，鴨肉細嫩可口，營養豐富，食之香氣四溢，是上等滋補佳品。

您好，這就要看您想吃什么了；在深圳有很多美食街,華強北路、華發北路、振華路、振興路為中心的華強飲食圈,東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、金地美食城

9，深圳有特色的美食有哪些

圖源：深港在線松崗臘鴨松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統。鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。松崗人的臘鴨遠近聞名。松崗臘鴨是一道廣東省的傳統名菜，屬于粵菜系。鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品。產于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮，因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名。觀瀾狗肉觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。觀瀾客家人有諺語道：“狗肉滾三滾，神仙站不穩”、“聞到狗肉香，神仙要跳墻”。觀瀾狗肉的歷史悠久，做法獨特，八角、茴香、老姜、陳皮、檸檬葉等是觀瀾客家狗肉的主要原料。老姜既可以驅寒、祛濕、暖胃，還能祛除狗肉的腥臊。八角、茴香、陳皮、檸檬葉則既能使狗肉帶有獨特的香味，還可以健脾祛濕，有助于消化。多吃狗肉可以強身健體，驅風祛濕，溫補身體，對預防、治療風濕確實具有較好療效。圖源：深港在線龍崗三黃雞龍崗所產的雞，樣貌特別，“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比，其有飼養方便，抗疾病能力強，成活率高，成長快，產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主，色香味俱全，且營養成份極易吸收。三黃雞體形高大健壯，雞肉厚實細嫩，皮雪白油滑光鮮，骨柔軟可嚼，食用價值極高，是滋陰壯陽、補充精力的上等膳食。沙井鮮蠔蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱于世。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質，干淀粉等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。沙井蠔每天要吞吐幾百升含有各種浮游微生物的海水，不僅含有維生素A1、B1、B2、D等，更有18種氨基酸以及生物活性物質，僅含碘量就比牛奶和蛋黃高出200倍。現代醫學研究表明，牛磺酸是人體新陳代謝的必需品，而在其它生物中極為罕見的這種牛磺酸，在沙井蠔中含量之高為各類水產之冠。光明乳鴿紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿被成為“天下第一鴿”，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然后是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，肉因為嫩而具有非常的彈性。光明乳鴿為光明農場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮。烹制的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成為深圳特色食品。圖源：深港在線西鄉基圍蝦基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。基圍蝦一般有三種做法：一是白酌，就是用水將基圍蝦煮熟，再用醬油、糖、姜絲等調味料調好醬汁，用煮熟的蝦子沾著吃，這樣不會因為烹調而失去了蝦的鮮味，方便又鮮美。二是生吃，這是最簡單的吃法了，就是將活的基圍蝦剝皮，然后沾綠芥末生吃，入口滑滑的感覺，回味甘甜。三是炸，就是一般炸蝦的做法。圖源：深港在線公明燒鵝公明燒鵝是廣東一帶的傳統名吃，屬于粵菜系。公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。公明燒鵝，以色佳味美、肉嫩皮脆而遠近聞名，它屬光明新區公明上村的一項特色傳統手工藝技能產品。早在民國二十八年(1939年)就名揚海外。制作燒鵝的創始人姓陳，綽號叫阿堡，當年五十多歲。后來傳給他的兒子陳水德，綽號稱盆豆。陳水德，公明上村人，上村與公明鎮緊鄰，1951年他40多歲，從父為師學燒鵝制作技藝，父傳子承，自然很快學會。他繼承了父親的傳統工藝技術，燒制的燒鵝以物美價廉、味香可口贏得眾多食客青睞。此后，在第三代傳人身上失傳了。南澳鮑魚鮑魚主要產于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達，肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。“南澳鮑魚、官湖鮑魚好吃，是深圳知名土特產”。深圳市水產協會一專家如此表示。據了解，目前，“南澳鮑魚”和“官湖鮑魚”已在深圳市場創出品牌，名氣響當當，這兩個品牌的鮑魚年產量達300多噸，占龍崗區年產量八成以上，既暢銷又風光。

10，深圳美食有哪些

地方美食推薦1、羅湖東園路“塔里木河新疆餐廳”，當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點，羊肉一流，環境出色，現在裝修之后和土耳其餐廳別無二致2、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面“華香鵝”，絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方，最正宗的廣式燒鵝，叉燒，令人欲罷不能，老板水叔，一個燒味強人，值得一見。3、波迪加面包蛋糕精制工坊。目前在深圳有8家分店，老店位于羅湖向西村內，十分難找;價格超低，芝士蛋糕品質超高!目前宜家，山姆等店內所售賣的芝士蛋糕全部是這家店代做的。主要分店：華強北紫荊城廣場對面，東門南塘2家分店，羅湖向西村兩家分店，羅湖南園小學對街，景田北一家，下沙村內一家4、明香海鮮酒樓，華發北路迪富賓館南側，華強北龍勝電子廣場(就是山寨機核心賣場，原京基銅鑼灣廣場對面) 深圳人不可不知道的老字號酒樓，烤乳豚、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、文昌雞芙蓉蟹,佛跳墻, 羅漢齋,荷葉飯,鹽焗雞,冬瓜盅,咕嚕肉。太經典了，都成為了最美好的回憶，而且價格非常具有競爭力!

1、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面“華香鵝”，絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方，最正宗的廣式燒鵝，叉燒，令人欲罷不能，老板水叔，一個燒味強人，值得一見。強烈第一推薦！人均消費：20 2、益田假日廣場3樓的四海一家自助美食，《超級大富翁》節目當年的主要合作伙伴之一，自助餐做的超好，堪稱深圳第一。價格分布：118 138 158 178 3、羅湖東園路“塔里木河新疆餐廳”，當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點，羊肉一流，環境出色，現在裝修之后和土耳其餐廳別無二致，只是價錢也相應提升了。人均：50 4、蛇口劇院對面的“魚仔檔”，一對老夫妻經營，只做幾道菜，不過味道都很棒，喜歡海鮮的不要放過，就是地方偏脾不大好找，有一次在那里邂逅孫小美，可見此地深受廣電的青睞..人均：25 5、南山南海大道六千館左側200米的“巴依老爺新疆餐廳”，地方簡陋，環境惡劣，就是一標準大排擋，但是此處的羊肉之正宗價格之誘惑...實在讓人無可挑剔，沒說的，這里可能是深圳南山最好的羊肉料理店！我以一個視羊肉如命的老饕名譽保證！人均：35 6、深大桂廟新村美旺雞煲店：桂廟煙霧繚繞4年間，啤酒色盅肉串雞煲，這是深大美食不可缺少的一部分；而美旺的干鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷...從大一到大四，最愛就是這一家。有一次甚至從羅湖驅車回深大吃雞煲，可見對她的熱愛~人均：16 7、福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂：不是老饕絕對找不到的絕好地方，不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方...住在福田是幸福的，因為這里有太多羊肉的蹤跡...此間羊肉主打“手抓白條”，百分百寧夏空運羊肉，味鮮柔嫩絕不膻腥，但要記住他們只在飯點對外營業。人均：25 8、深圳華強北華新村正對面馬路的“潮州牛肉丸”，又是一段經典的回憶，價廉物美，新鮮非常，潮泰什么的比起它，真的一邊涼快去吧..強力推薦牛肉，就是最普通那種，配上他們家獨有的沙茶醬料，味道0...人均：20！！ 9、天天漁港在振中路上，銅鑼灣量販的對面。說實話，這是我們老百姓最能體現物廉價美的海鮮吃處。環境好，服務好，海鮮味道做的也很不錯。其他不說了，就推薦它的點心－－菠蘿包，里面的餡心真的有菠蘿~人均：60 10、說到海鮮不能不說華城，在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那么實在是太失敗了。華城漁港，鼎鼎有名，位于樂園路上，每天凌晨2點左右都是食客滿座，生意好的一塌糊涂，關鍵還是價廉物美，新鮮實惠，建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店！人均：40 11、又是羊肉時間~塔里木河和巴依老爺是新疆羊肉，寧夏招待所是西北羊肉，那么接下來這家，位于福田區蓮花一村的那達慕餐廳則是正宗的蒙古羊肉，味道一流，回味綿長，推薦：招牌秘制羊排，一大塊整的羊排肉，味道超好。人均：40 12、海上皇，位于振中路和華發北路交界處。是吃早茶，午茶，下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的時候淋上調好的蠔油）。其實還有一個很好吃，就是它的點心拼盤。不過一般不是熟客它不賣，你可以理直氣壯的點，雖然菜牌上不寫，堅持堅持，它就給做了，20元一份，每份是八種點心一起上籠蒸。在這里吃晚餐也不錯，推薦它的芝士焗生蠔，才8元一個。人均：25

代表菜品：龍虎斗、脆皮乳豬、咕嚕肉、大良炒鮮奶、潮州火筒燉鮑翅、蠔油牛柳、冬瓜盅、文昌雞等。

當然是粵菜中的早茶最為出名啦，深圳的粵菜館挺多的，但我還是覺得羅湖區的粵菜館比較正宗，在火車站的羅湖商業城里面的粵菜館就是幾十年的老店，每次過港首選地方，或是建設路那一條街上的粵菜館也不錯。這么說吧，我一般選擇好吃的地方，選香港人和老年人多的粵菜館，準沒錯了，他們大多比較注重懷舊，口味會選老字號，最重要的是性價比也高。

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