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1，請問滇東北有那些城市
2，滇東北的介紹
3，滇北是哪里
4，請問滇東北有那些城市
5，滇東南滇東北等地的飲食特色及代表菜是什么

1，請問滇東北有那些城市

滇東北地區包括曲靖和昭通（含尋甸和東川）從自然地理的八方角度看，真正的滇東北由下列縣組成：昭陽、魯甸、巧家、大關、鹽津、永善、綏江、彝良、威信、鎮雄、水富、會澤、宣威、東川。

請問滇東北有那些城市

2，滇東北的介紹

滇東北地區包括曲靖和昭通（含尋甸和東川）,素有“滇黔鑰匙”之稱。珠江的發源地就位于曲靖市沾益縣馬雄山之出水洞。形成了“一水滴三江”的地理奇觀——水流從這里流出后分為三股，向北、盛典為了北盤江；向西，流成了金沙江水系的牛欄江；向東，則形成了南盤江。

滇東北的介紹

3，滇北是哪里

沒有滇北，因為昆明市出去就到四川省了。滇西:大理州，麗江市，迪慶州，怒江州，德宏州，保山市，主要城市有大理，麗江，香格里拉，芒市，瑞麗，保山，騰沖滇東北:昭通市，曲靖市滇南:臨滄市，西雙版納州，普洱市，主要城市有臨滄，普洱，景洪滇西南:文山州，紅河州，主要城市有文山，個舊，開遠，蒙自，河口滇中:楚雄州，昆明市，玉溪市，主要城市有楚雄，昆明，玉溪。

滇北是哪里

4，請問滇東北有那些城市

摘要您好咨詢記錄 · 回答于2021-11-06 請問滇東北有那些城市您好滇東北地區包括曲靖和昭通（含尋甸和東川）,素有“滇黔鑰匙”之稱。珠江的發源地就位于曲靖市沾益縣馬雄山之出水洞。形成了“一水滴三江”的地理奇觀——水流從這里流出后分為三股，向北、盛典為了北盤江；向西，流成了金沙江水系的牛欄江；向東，則形成了南盤江。滇東北地區包括曲靖和昭通（含尋甸和東川）,素有“滇黔鑰匙”之稱。珠江的發源地就位于曲靖市沾益縣馬雄山之出水洞。形成了“一水滴三江”的地理奇觀——水流從這里流出后分為三股，向北、盛典為了北盤江；向西，流成了金沙江水系的牛欄江；向東，則形成了南盤江。您看一下希望對您有幫助祝您生活愉快

5，滇東南滇東北等地的飲食特色及代表菜是什么

汽鍋雞 較有特色的是三七汽鍋雞，蟲草汽鍋雞。汽鍋雞是云南獨有的高級風味菜，它的烹制方法特殊，雞肉細嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富于營養，在國內外均享盛譽。早在清代乾隆年間，汽鍋雞就在滇南地區民間流傳，跑今已有200來年。滇南地區建水縣所產陶器歷史悠久，式樣古樸、特殊。當地人楊瀝利用建水陶，獨出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋，名曰：“汽鍋”。 　　烹飪時在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然后把雞塊放入汽鍋內，純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成，保持了原汗原味，肉嫩香，湯清鮮，深得食者贊譽。此后汽鍋雞名傳中外，膾炙人口。后來人們又在汽鍋雞中配加云南特產的名貴藥材“三七”、“蟲草”、“天麻”等，使雞湯更加味美鮮甜，既增加了營養和醫療作用，又別具風味，發揮了汽鍋雞營養豐富，滋補強身的優點。此后，三七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞漸成為云南高級獨特的風味滋補名菜。 過橋米線 　　過橋米線，以用料考究，制作精細，吃法特殊，營養豐富而深受群眾喜愛 　　主要以湯、肉片、米線、和佐料做成。 　　湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；肉片用雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚、火腿、魷魚等切成薄片，擺入碟內；米則則以細白、有韌性者為好；佐料用豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略燙，切為四厘米的長段；再加上蔥花、豆芽、豆腐皮、玉蘭片等。 　　吃時用高深的瓷大碗一只，放入味精、胡椒面、熟雞油、然后將滾開的雞、肉湯舀入碗內，湯燙油厚，碗中不冒一絲熱氣，湯端上桌后，切忌急著品嘗，以防被湯燙傷嘴唇和舌尖，先將各種肉片氽入湯中，輕輕攪動就可燙熟；再將米線放入湯內；然后放入入各種蔬菜和香菜，再根據各人愛好，加入辣椒油、芝麻油、精鹽等佐料便可食用。碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映，滋味鮮美，使人胃口大開。 其他美味 　　云南風味蕎絲，金錢云腿，椰香泡椒煎牛柳，紅燒雞棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤魚，怒江金沙大蝦，高黎貢山燴雙寶，大理夾沙乳扇，滇味涼米線，云南春卷,戶撒過手米線，棒賽撒苤等。 <a target="_blank">http://baike.baidu.com/view/62859.htm</a> 云南菜菜譜 <a target="_blank">http://www.cysj.com/caipu/yunnan/</a>