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日本食物,日本的傳統(tǒng)食品是什么

來源:整理 時間:2022-09-22 19:48:11 編輯:深圳本地生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,日本的傳統(tǒng)食品是什么

拉面,壽司,清酒
生吃賴機(jī)吧子

日本的傳統(tǒng)食品是什么

2,日本食物有哪些

日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質(zhì)粉嫩鮮美。章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。

日本食物有哪些

3,日本食品安全嗎

你只有比較好的渠道海的挺能賺錢的,安全方面的問題,你不用擔(dān)心 日本對于食品有著非常嚴(yán)格的法律體系和監(jiān)管機(jī)制,包括《消費(fèi)者基本法》、食品安全事故數(shù)據(jù)庫、食品身份證制度等,進(jìn)口到日本的食品都快要經(jīng)過苛刻的檢驗(yàn),不得不承認(rèn)比我們安全很多。 輻照食品所用的射線是由放射源釋放的,那么輻照過的食品有沒有放射性呢?這一點(diǎn)消費(fèi)者也不必?fù)?dān)心。首先食品在輻照時,不會直接接觸放射源,食品只是獲得射線釋放的能量;第二,輻照食品所用的能量相對來說是較低的,這個強(qiáng)度要低于食品中元素激發(fā)所需的臨界能量,因此食品輻照時不會激發(fā)食品中的物質(zhì)產(chǎn)生感生放射性。而消費(fèi)者擔(dān)心的放射性食品是被放射性顆粒污染的食品,比如核電站泄漏導(dǎo)致放射性顆粒粘附在食品表面,而造成放射性污染,這樣的食品才稱為放射性食品。因此輻照食品與放射性食品是有本質(zhì)區(qū)別的。

日本食品安全嗎

4,日本的食物都有哪些

1.紫菜飯團(tuán) 2.壽司和生魚片 3.日本姜湯 4.日本面條 5.懷石料理 6.便當(dāng) 7. 漬物(醬菜) 8.清酒 保持菜的新鮮和原味是基本要求

5,日本人每天必吃的8種食物是什么

日本人每天必吃的8種食物有:飯團(tuán)、味增湯、蕎麥面、鰻魚飯、天婦羅、三文魚、醬菜、日式沙拉。飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品。主要食材是米飯,主要配料是魚片等。味增湯,這是一種主要以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。蕎麥面由于營養(yǎng)豐富,食用方便快捷,是日本關(guān)東地區(qū)受歡迎的大眾食品。鰻魚飯是日料中的絕佳美味,鰻魚有著非常高的營養(yǎng)價值。鰻魚肉肉質(zhì)Q彈,口感柔軟但一整筷下去魚肉不會松懈。天婦羅是四大日本料理之一。在日式菜點(diǎn)中,用面糊炸的菜統(tǒng)稱天婦羅。便餐,宴會時都有可以上的菜。三文魚,是日本的傳統(tǒng)食品,是日本料理中最清淡的菜式,非常受日本人歡迎。一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚,而煙熏三文魚則是半熟的。日式沙拉是一道日式美食,主要食材為圓生菜、圓白菜、紫甘藍(lán)等。爽口的醬菜是日本人飲食的一大特點(diǎn),人們愛吃醬菜,已經(jīng)到了餐餐不離的地步,可謂是無醬菜不歡。由于制作方法比較簡單,很多日本人都喜歡自己在家做醬菜,既能保證衛(wèi)生,還可以讓原材料更新鮮。

6,日本的名吃有什么

大阪大阪壽司、鰻魚飯、粗面,棒形壽司、面條火鍋,另外就是章魚烤燒、雜燴烤餅、烤鍋烙、烤海味丸子、狐貍面名古屋平面(吉喜面)\uiro (米粉糕)\豆醬燉面\天結(jié)(炸蝦飯團(tuán))\天麩羅飯團(tuán)\雞肉刺身\醬味豬排\東京Sukiyaki天婦羅(Tempura)壽司(Sushi)生魚片(Sashimi)懷石菜(Kaiseki)串燒(Yakitoui)炸豬排(Tonkatsu)

7,日本的美食有哪些

1、壽司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一張名片,現(xiàn)在很多在國內(nèi)的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經(jīng)有千年的發(fā)展歷史。2、刺身,也就是所謂的生魚片,這道美食足夠體現(xiàn)日本食材的新鮮。雖然生魚片的料理方式看起來很簡單,但是越是簡單的料理,其背后越復(fù)雜。日本的生魚片講究的是“當(dāng)季”食材,并且追求美感,需要用專用的刀具切割,采用真空料理法或者低溫料理法進(jìn)行操作。3、日式火鍋,在日本稱為“しゃぶしゃぶ”,這種火鍋與國內(nèi)也不相同,同樣講究的是食材的簡單處理。很多地方采用清湯煮燉,配有醬料食用。這種火鍋一般配有切成薄片的牛肉,在鍋中簡單的涮一下,即可食用。4、飯團(tuán)自古以來是日本人喜愛的食物之一,因?yàn)閿y帶方便,并且味道可口,很適合當(dāng)作“果腹”之物。日本現(xiàn)在有很多種類的飯團(tuán),口味也不相同。5、蛋包飯并非傳統(tǒng)的日本美食,而是日本人結(jié)合西方料理,自己開發(fā)的食物。將炒熟的米飯,包在煎好的雞蛋之中,淋上番茄醬,美味的蛋包飯就完成了。

8,有關(guān)于日本的飲食

日本人喜歡吃甜食,而甜食往往涼了以后,味道更濃更好......其次,日本人連生食都來者不拒,更何況寒食......
這個問題問的好我也一直疑惑呢可能是他們偷偷的去微波了?電視劇里的可能省去了這些動作?
便當(dāng)都是早上母親做的 到中午不會特別的涼 一般給孩子帶的便當(dāng)都是那種涼了也好吃的東西 飯團(tuán)就是涼的好吃 熱的沒有吃過
壽司類的便當(dāng)冷食口味更佳
美食偵探 壽司王子 中華小當(dāng)家 料理新鮮人 西洋古董和果子店 美味學(xué)院 將太的壽司 天才廚師飯藏 日式面包王 料理仙姬

9,日本美食介紹有哪些

1、壽司壽司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一張名片,現(xiàn)在很多在國內(nèi)的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經(jīng)有千年的發(fā)展歷史。2、拉面日本的拉面知名度非常高,雖然國內(nèi)也有拉面,但是做法完全不同。日式的拉面也分為很多種類,有味增味、清湯以及豬骨等。地域不同,拉面的做法也不相同,如果有人想要把日本的拉面全吃一遍,那可是要花費(fèi)多年的時間才行。3、烤肉在日本吃烤肉,吃的不僅僅是味道,還有食材本身。烤肉在日本有兩個含義,一種是將肉烤制以后的料理;另一種是一邊烤一邊吃的料理。4、天婦羅初次品嘗日本天婦羅的時候,還是給我?guī)砹吮容^大的沖擊。幾乎沒有味道的油炸食品,配上日式的清湯料,沒想到會產(chǎn)生如此美味的食感。天婦羅是日本傳統(tǒng)美食,是江戶三味之一,如今已經(jīng)傳到了世界各地。5、刺身刺身,也就是所謂的生魚片,這道美食足夠體現(xiàn)日本食材的新鮮。雖然生魚片的料理方式看起來很簡單,但是越是簡單的料理,其背后越復(fù)雜。日本的生魚片講究的是“當(dāng)季”食材,并且追求美感,需要用專用的刀具切割,采用真空料理法或者低溫料理法進(jìn)行操作。

10,日本有什么好吃的食物

  雖然覺得日本不好吃的東西有很多,但是好吃的也不少喔。   日本的冰淇淋,即使是最便宜的味道也很“正點(diǎn)”,我個人偏好“抹茶味”和“香草味”的,一般的便利店都有售,價格150日元以下。   我不是很喜歡吃“哈根達(dá)司”,覺得味道太濃了,雖然有人說哈家的冰淇淋有“質(zhì)感”,可惜不對我的味。   還有一些專門賣冰淇淋的店,味道也不錯,不過一般一大杯冰淇淋400日元左右。   日本的章魚燒,這個國內(nèi)也有賣,不過我覺得因?yàn)槭褂玫恼{(diào)味醬不一樣,這邊偏甜,所以味道也很不一樣,我覺得還是日本的好吃一些。   日本的天ぶら,雖然是油炸的,但是味道都進(jìn)里面去了,加上專用的醬油,還滿好吃的。   日本的巧克力,以及巧克力相關(guān)的點(diǎn)心,和冰淇淋一樣味道很“正”。   日本的果汁。日本什么東西都講究原味,所以果汁一般都是不加糖的,一般味道都很酸很酸酸的發(fā)苦,但是因?yàn)槭窃兜模苡袪I養(yǎng)。 (這里順帶說一下其他很純的食物:   日本的大罐酸奶,糖是另外附加的,雖然味道很純正,但是不加糖很難吃下去!!!   日本的米餅(類似旺旺雪餅),不加糖,只有加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,幾乎沒什么味道。   日本的酸梅,超極無敵的酸!!!切記,即使說明里面加了糖,也是吃不出甜味的,可以用來提神醒腦外加捉弄人,哈哈。) 日式蛋包飯味道還不錯,推薦。 飯團(tuán)我很喜歡吃,壽司也還不錯。   日本的糖果都還滿好吃的,因?yàn)槲兜兰儯呛恰N蚁矚g果汁軟糖,推薦。   最后推薦日本麥當(dāng)勞的 “エビ(蝦)漢堡包”。蝦餅炸的很嫩很嫩,里面有很多大蝦仁,強(qiáng)烈推薦。還有薯?xiàng)l也感覺比我在國內(nèi)吃的好吃,其他的跟國內(nèi)就沒什么不同了。麥當(dāng)勞在日本屬于便宜的食物,日本的普通套餐500日元左右,日本的弁當(dāng)一般都是600日元左右,拉面700日元以上,壽司更貴。。。

11,日本美食有哪些

天婦羅:面、雞蛋包裹食材進(jìn)行油炸而成的食品總稱,在不同季節(jié)會選擇不同的材料。壽司:日本的“美食代表”,一般是米飯配著魚類而成。生魚片:選用“當(dāng)季”食材,專用的刀具切割,采用真空料理法或者低溫料理法進(jìn)行操作。湯豆腐,用煮了昆布高湯的熱鍋將豆腐加熱,然后淋上高湯醬油或橙汁醋醬油就可品嘗的一道相當(dāng)簡單的食物,但這樣纖細(xì)的風(fēng)味,正能讓人感受到日本及京都的不同風(fēng)情。日本在江戶川時期開始也有火鍋,日式火鍋比較注重湯底,用高湯熬制的湯底味道十分鮮美,食材沒有限制,并且吃完第一輪還可以吃第二輪。在日本,各地都有富當(dāng)?shù)靥厣睦妫u油湯底、口味濃厚的拉面,則是京都拉面的特色。章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。日本的鰻魚飯卻是由江戶川時期就開始流行,把鰻魚燒制好以后,蘸上酸甜的大醬,和著配菜一起放在白米飯上,加上鰻魚肝湯和山椒作為調(diào)味,就可以吃上很美味的鰻魚飯。注意忌與白果一起吃。壽喜燒鍋一般是配著“生雞蛋”吃,煮好的料理,沾著生雞蛋食用。很多國人不接受這種吃飯,不過也沒有關(guān)系,直接當(dāng)作火鍋吃也是可以的。壽喜燒鍋的湯非常的鮮美,入口清淡不膩。

12,日本特色美食

日本是美食家的天堂,因?yàn)槿毡疽灿凶吭降呐腼兗夹g(shù),最吊人胃口的,大概是"火鍋"與"天婦羅",而具生魚特色的"壽司"與"生魚片",也著實(shí)可以一飽美食家的口福。 中國菜廣受人們的歡迎。日本人也不例外,所以日本各地幾乎都有中國菜館。 東京餐廳最大的特色是,幾乎每家餐廳,都會將自家的主要菜色做成蠟制樣品,并且標(biāo)示著價格,放在店外的櫥窗供客人選擇。 談到膳食品店的價格,那要看服務(wù)美食的場所,高級菜館或高級旅社的餐廳,午餐至少2000日元,晚膳最低3000日元。每人每次消費(fèi)在7500日元以下,需征稅3%,7500日元以上,則需征稅6%。但求實(shí)惠的旅客,可利用百貨公司的食堂,大樓里面或地下街道的菜館,很好的一餐,不過500日元至1000日元,而且那些食堂或菜館,不收任何服務(wù)費(fèi),他們雖無中文的菜單,但有菜肴樣品,陳列于入口櫥窗,只要用手指點(diǎn)一下,語言問題可迎刃而解。 標(biāo)準(zhǔn)的日本菜: Sukiyaki:鍋置于餐桌上,在鍋湯內(nèi)不斷放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。 天婦羅(Tempura):在麥粉中加入雞蛋和冷水,拌成麥粉漿,然后把蝦、魚、蔬菜等等,放入鍋內(nèi)油煎。 壽司(Sushi):在有醋味的飯團(tuán)上,加以各種生魚片。 生魚片(Sashimi):生的魚片,用醬油佐食。 懷石菜(Kaiseki):被認(rèn)為是日本烹調(diào)技術(shù)的精華。利用蔬菜,魚介,海草等精制而成,味道異常鮮美。 串燒(Yakitoui):一串串的雞肉或肝臟,用火烘熟。 炸豬排(Tonkatsu):豬肉片在面包屑里一滾,然后用油煎。你還可以去 http://jp.bjsoyo.com 去看下日本旅游的更多信息
日本的果子和人形燒。品種很多。但很多保質(zhì)期時間比較短。買的時候要注意看,別帶回國的時候就過期了。 一般去日本帶化妝品的比較多。還有就是小店的雜七雜八的很實(shí)用很巧妙的小玩意。物美價廉。
日本雖然最有名的是刺身但有個豆腐火鍋也很有特色...現(xiàn)在吃很應(yīng)時應(yīng)景..
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13,日本人平常吃什么

每個民族都有自己傳統(tǒng)的飲食,日本料理就是日本人祖祖輩輩流傳下來的,獨(dú)特的飲食方式。傳統(tǒng)的日本料理,其主要是米飯,副食是蔬菜和魚鮮等。日本人認(rèn)為:沒有大米,什么菜都會變的大為遜色,日本人身體所需熱量中有五分之一是從大米中攝取的。日本人是一個四面環(huán)海的島國,漁業(yè)生產(chǎn)很發(fā)達(dá)。因此,在一百年以前,人們不大吃牲畜類,而主要靠吃魚鮮,這是他們最容易獲得的動物性蛋白源,此外,就是蔬菜,豆類制品等植物性蛋白。日本料理素以清淡、少油為特點(diǎn),日本人不喜歡吃高脂肪食物。因此,作菜不用或少用油,以生、烤、煮、以及煎為主。日本人非常喜歡吃胭制物,如醬菜之累,或是醬拌食品。所謂腌制品,是把蔬菜拌上米糠、鹽等作料,經(jīng)特殊的發(fā)酵法加工而成。有澤腌、福神等,這些醬菜對日本人來說幾乎是每天不可缺少的。此外,他們愛吃醬湯、酸梅之類的食品。日本人的飲食,往往用分食制的辦法。經(jīng)常吃類似于中國的蓋交飯以及用魚、醋、沿作成的壽司,紫菜卷飯團(tuán)以及稱之為ちらし的飯等。全家聚在矮腳小桌旁用餐,用筷,飯菜盛器基本上跟中國人一樣,一般的說,日本人的早、中兩餐比較簡單,晚飯則比較講究。許多工人、職員、學(xué)生中飯都在外面吃,有的帶上一只飯盒裝上飯、菜作為一頓午飯了,有的則在工礦企業(yè)或街上食堂用膳。戰(zhàn)前,極大多數(shù)人外出做工、上學(xué)只能帶上一個飯團(tuán),內(nèi)夾點(diǎn)酸梅,就算是一餐,現(xiàn)在這種現(xiàn)象以看不到了。 tO7Ag71]此資料來源于:和 風(fēng) 日 語 http://www.jpwind.com :j/t8z6日本的酒,主要是米釀的,度數(shù)一般為40度左右,飲時加溫,名酒為請酒,現(xiàn)在飲啤酒為多。大約一百年前開始,日本單一的和食式逐漸產(chǎn)生變化。從中國傳入的中餐和歐洲傳入的西餐越來越成為日本人所喜愛。發(fā)展到今天,日本一進(jìn)入了一個雜食時代。他們在保持和風(fēng)的同時,不斷吸取新的飲食方式,越來越西洋話。表現(xiàn)在:吃米飯的人大大減少,而吃面包的人越來越多,1960年前,日本人每人每年吃大米為250斤,1963年為235斤,1976年減到172斤,到1980年,每年每人平均減到160斤,20年中下降36%。據(jù)報道,日本現(xiàn)在在吃面方面成風(fēng),方便面的銷量已占據(jù)首位,每年生產(chǎn)方便面達(dá)43億。隨著飲食的變化,方便食品,冷凍食品的供應(yīng)量逐那增長,方便食品、冷凍食品不僅為雙職工、獨(dú)身職工所利用,也為一般家庭所利用。1981年冷凍食品的生產(chǎn)量達(dá)60萬噸。在超級市場,冷凍食品銷售量占很大比例,70年代中期以來,有關(guān)烹調(diào)、飲食方面的各種刊物、書籍、電視以及廣播節(jié)目象雨后春筍般的涌現(xiàn)出來。日本人認(rèn)為:目前日本人的飲食方法大體上是正確的。現(xiàn)在日本人平均每天的營養(yǎng)攝取量為2500卡,從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看,是恰好,達(dá)到最佳狀態(tài)。
日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法。 日本人講究食品營養(yǎng)學(xué),講究菜點(diǎn)的色澤和形狀,口味多為咸鮮,清淡少油,稍帶甜酸和辣味。 日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、豬內(nèi)臟及肥豬肉。 日本人很講茶道,餐前餐后都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。
我就說幾個日本典型的食物吧 唐げ、天ぷら、壽司、カレー、パン、海鮮、おでん、トンカツ、丼、焼肉。 炸雞塊;一種把蔬菜或者魚,肉沾上面后油炸的食物;不用說也知道;印度的咖喱,已經(jīng)成日本人的最常用的食物了,日本人對此情有獨(dú)鐘;面包,日本人一般只是早晨吃,烤魚,貝柱,蝦,尤其是魷魚和烏賊,做法很多,不過都差不多;一種把各種各樣的食物放到湯里煮的食物,冬天吃的人多,暖和;向臺灣的炸雞排,日本是炸豬肉和牛肉;就像蓋飯一樣,各種各樣的炒菜,炸雞塊,トンカツ蓋到米飯上;韓國的烤肉,在日本有很多烤肉店。 還有日本人愛吃中華料理,不過日本的中國料理比較偏向日本人的胃口,如包子等。 日本也有炒菜,不過沒中國的好吃。 我剛來日本時覺得日本的食物沒見過,很好吃,時間長了,就發(fā)現(xiàn)就那么幾種,換來換去,做法,搭配不同而已,其實(shí)都一樣,我都快膩了,還是祖國的好吃,一輩子吃不全。
生魚片
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