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香港蛋卷,香港元朗蛋卷 做法

來源:整理 時間:2022-09-22 18:56:50 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,香港元朗蛋卷 做法

材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個 , 低筋面粉1杯(100公克)做法:1、先將奶油用低溫加熱到溶解2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻4、最后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些)6、平均放置於烤盤上7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀8、放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘9、待餅乾上色后戴上棉質手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下)10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成

香港元朗蛋卷 做法

2,香港哪種雞蛋卷比較好吃

很多人對香港雞蛋卷的印象,還停留在濃郁的奶香味。當然,像奇華餅家出品的原味雞蛋卷確實有著龐大的粉絲群,但今天推薦奇華咖啡味雞蛋卷,是咖啡迷們絕不能錯過的單品。隨著下午茶的風靡,市面上咖啡館可謂琳瑯滿目。而在眾多咖啡館的承托下,咖啡口味點心的可選性就非常少。很多人對咖啡點心的刻板印象,來源于小時候吃過的某些用調味劑打造出咖啡味的糖果或餅干,那甜膩的滋味深埋進腦中,讓人想起都要打退堂鼓。但喜愛咖啡的你,又怎能錯過真正讓人念念不忘的咖啡點心呢!進口咖啡打造來自奇華的咖啡味香港雞蛋卷,好吃的秘訣取決于原料的選取。奇華精挑細選進口牛油與進口咖啡粉焗制,特殊的烘焙工藝,將咖啡的芳香發揮得淋漓盡致。雞蛋卷入口充滿醇正的咖啡香,香味濃而微苦,與香甜的奶香味融合得恰到好處,甜而不膩。品嘗奇華咖啡雞蛋卷,是給味蕾體驗咖啡的另一種高級感,那經過高溫烘烤后的濃香,更讓人長久回味。脆到掉渣 入口即化奇華推出的香港雞蛋卷,保持著一貫薄脆的特色。咖啡雞蛋卷餅皮層層疊疊,非常輕薄香脆,入口一咬卡茲脆響,四散開的餅皮入口即化,留下滿嘴的濃香與豐潤感,怎么吃都不膩。送禮自用皆宜奇華咖啡雞蛋卷備有400g罐裝與單包裝兩種規格,滿足了你的不同需求。如果你身邊有咖啡愛好者,不妨給TA送上一罐禮盒裝,滿滿當當的禮盒沉甸甸,包裝精美又氣派,充當禮物超有心意。想要先嘗鮮,也可選擇單包裝來品上一品,一包12支的雞蛋卷,充當飯后甜點最是美味,喜愛咖啡味的你,趕緊來奇華餅家囤一罐咖啡味香港雞蛋卷吧!

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3,香港有什么好吃的零食

茗茶薄片香港奇華推出的茗茶薄片,將精挑細選的上乘茶葉研磨成碎末,融入到牛油曲奇餅干當中。餅干薄而香脆,奶香中帶著茶香,非常清新宜人。奇華茗茶薄片共有烏龍茶、茉莉花茶、紅茶與綠茶四種口味,烏龍的濃香、茉莉花的芳香、紅茶的甘甜、綠茶的清香,風味各異的茶韻在與牛油奶香味經過高溫烘焙后,融合得敲到好處,奶香不減茶韻十足,讓每一位品嘗者都能在每一口茶餅中,吃出春的茶香味。好吃的茶餅,當然也是春季送禮的好選擇。除了便于自己享用的單包裝規格,香港奇華茗茶薄片還有精巧的禮盒裝。淡雅綠色的紙質禮盒上,是畫家阿蟲以水彩繪制的品茶吃餅圖案,禮盒將4款口味都融匯其中,每款各3包,一盒即可嘗遍所有風味,送給愛吃茶的TA最是合適。春雨綿綿,泥土芬芳,春的一切都讓人心曠神怡。每當此時,沏上一杯春茶,備上幾枚香港奇華的茗茶薄片,聽一首春天的茶詩,春的愜意與美好就在茶香余韻間。香港蛋卷匯集了6個口味的奇華蛋卷,絕對是奇華日常小食中的網紅產品。作為蛋卷界中的明星產品,再挑剔的嘴巴也會喜歡奇華雞蛋卷!“薄薄脆脆吃到嘴里分分鐘化掉,好吃蛋卷渣都要細細舔掉”吃過奇華香港蛋卷的饕餮客們都這樣形容它。奇華雞蛋卷充滿牛油香味,經過烘焙后的焦甜奶香,搭配金黃色澤與特別的琥珀紋路,看著高級聞著特有食欲。一口咬下,超級薄脆的蛋卷餅皮在嘴里瞬間“炸”開,口感從香脆到豐潤,就像融化在了嘴里,只留下濃郁的牛油奶香味。每一次品嘗,都讓人不由驚嘆在太酥脆了,用手一輕輕掰,蛋卷四散開來撲簌撲簌往下掉,而且數不清的層數,用料是的的確確的實在。奇華香港蛋卷的好味道,自然也離不開好的原材料。奇華雞蛋卷的用料經過層層篩選,上乘牛油、新鮮雞蛋,再加上與各款口味中的椰子、海苔、黑芝麻、咖啡粉等原料的融合搭配,最后由奇華特有的烘焙工藝焗制,從蛋漿打發、制作溫度、焙烤時長到蛋卷尺寸的精準把控,讓奇華雞蛋卷各款口味都將醇、香、薄、脆的特點發揮得淋漓盡致。扁桃仁餅想象春天的午后坐在布滿陽光的露臺,伴著清風送來的陣陣微風,吃一口松化味美的奇華扁桃仁餅,伴隨香脆可口、粒粒分明的扁桃果仁,春日的困意都立即被這塊美味餅干打消了,輕松愜意的氛圍感立即滿分。扁桃仁餅是由廣東非常傳統的綠豆餅發展改良而來,奇華在制作上最大限度地保留了傳統的做餅工藝,充滿古早風味,吃一口就能勾起曾經的童年回憶。餅身上還刻有非常特有的“奇華”二字,這在其他產品上并不常見,也是一種非常特有的品牌標識。奇華扁桃仁餅使用粒粒飽滿的扁桃仁果肉與綠豆、植物油搭配而成,用獨有的烘焙制作出厚實又松化的餅干,咬上一口,扁桃仁的松脆與綠豆粉的清甜完美結合在一起,入口松脆松化,餅干飽滿醇厚,在脆香濃厚的餅干里,還能看到非常飽滿的扁桃仁果肉,扁桃仁則富含豐富蛋白質、維生素A、鈣、鎂等多種微量元素,而最重要的是,扁桃仁不含膽固醇,非常適合追求健康飲食的人士食用,而經過匠心制作的奇華扁桃仁餅也是一家大小都會愛上的溫暖味道。吃上一塊奇華扁桃仁餅,你一定會忍不住感嘆:這就是童年的味道呀!

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