5.將玉米餅bun放在電餅鐺上，蓋上蓋子，煎至一面呈黃色，翻面繼續煎至兩面呈金黃色,Shannon玉米餅:食譜介紹:適當吃一些粗糧,向玉米粉中加入水并攪拌,)抓一把面，做個餅,)抓一把面，做個餅,2.用開水將玉米面煮三分之一，然后用冷水攪拌，做成手掌大小的玉米面餅，不添加任何輔料。

練習1。把雞蛋打在碗里，然后打碎。2.玉米粉和面粉混合均勻，加入牛奶、蛋液、糖和酵母攪拌成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒發30分鐘。3.面團醒發后，再揉一遍，分成小份，用手搓圓，然后壓成小圓餅。4.在電餅鐺中加入少許植物油，預熱。5.將玉米餅 bun放在電餅鐺上，蓋上蓋子，煎至一面呈黃色，翻面繼續煎至兩面呈金黃色。練習二1。將玉米粉和白面粉放入盆中，攪拌均勻。酵母粉用溫牛奶融化后，倒入盆中拌勻。2.加入糖，攪拌均勻。此時是略呈液體狀的濃稠面糊。3.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。可以看到面糊表面有氣泡，面糊微漲，已經發酵。4.將鍋加熱使油變稀，用吃的小勺往鍋里倒一勺，用勺背輕輕推來推去，使之變圓。5.中小火用少許油煎兩面至金黃色。練習三1。向玉米粉中加入水并攪拌。2.用開水將玉米面煮三分之一，然后用冷水攪拌，做成手掌大小的玉米面餅，不添加任何輔料。3、放入平底鍋中，兩面焦黃后出鍋，鮮美純正，營養豐富。

Shannon 玉米餅:食譜介紹:適當吃一些粗糧。這種方法很軟，味道超級好，即使是涼的！材料:玉米粉150克，白面粉50克，牛奶250克，酵母粉5克，糖25克。方法一。將玉米粉和白面粉放入盆中，攪拌均勻。將酵母粉用溫牛奶融化后倒入盆中拌勻。2.加入糖，攪拌均勻。此時是略呈液體狀的濃稠面糊。3.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。可以看到面糊表面有氣泡，面糊微漲，已經發酵。4.將鍋加熱使油變稀，用吃的小勺往鍋里倒一勺，用勺背輕輕推來推去，使之變圓。5.中小火用少許油煎兩面至金黃色。小貼士1。如果不小心發酵太久，面糊會有酸味。可以捏一點食用堿用一點水融化，拌入面糊中。2.也可以用大勺子舀面糊，做成鍋那么大的蛋糕。煮好后切成塊吃。

您好，根據您的問題描述，我已經為您提供了以下內容！1.邊攪拌邊加入適量開水，直到沒有干粉為止，不要加太多水。2.用小火加熱鍋，)抓一把面，做個餅。3.把手放在一起，圍成一個球，4.輕輕拍平蛋糕。5.趕緊扣在鍋里加點水，6.當邊緣變色時，用適量清水覆蓋平底鍋。7.反復放第二次水，餅差不多熟了，小火變色就ok了，希望我的回答對你有幫助！你好，很高興回答你的問題。請稍等片刻！您好，根據您的問題描述，我已經為您提供了以下內容！1.邊攪拌邊加入適量開水，直到沒有干粉為止，不要加太多水，2.用小火加熱鍋。)抓一把面，做個餅，3.把手放在一起，圍成一個球。4.輕輕拍平蛋糕，5.趕緊扣在鍋里加點水。6.待四面變色時，用適量清水將鍋蓋好，7.反復放二次水，等蛋糕差不多熟了，都變色了就OK了。