6.鍋里放足夠的水，把窩窩頭放到蒸鍋里，然后放鍋里,如果用冷水，口感不如用開水準備的好；在窩窩頭的底部，必須用拇指推出一個窩,這主要是為了使窩窩頭受熱均勻，熟得快,好吃又簡單窩窩頭準備好了,這樣的一個窩窩頭胚胎就做好了,然后，用手捏出窩窩頭的形狀,將窩窩頭放入大火蒸15分鐘。
1、食材:玉米粉2勺，白糖2勺，開水半碗。2.取適量玉米粉。3.然后在玉米粉上舀兩勺糖。4.準備半碗開水，倒入玉米面，不斷攪拌。碗底每一個干粉都停止加水。5.冷卻后，將玉米粉揉成面團。6.然后分成小劑型。7.然后左手舉起玉米團，右手拇指在面團中間捏一個洞。一邊旋轉(zhuǎn)一邊捏。這樣的一個窩窩頭胚胎就做好了。8.把水放在蒸籠里燒開，在蒸籠箅子里放一塊蒸好的紗布。將窩窩頭放入大火蒸15分鐘。9.時間到了就關(guān)火，5分鐘后再揭開。好吃又簡單窩窩頭準備好了。
配料:豆渣300g，小米粉200g，面粉100g。步驟:1。把豆腐剩下的豆渣做出來，過濾掉，晾干待用。2.將豆渣放入盆中。3.加入小米粉和面粉。4.加入堿性面條和面團，煨10分鐘。5.取一塊面粉揉勻，揉成窩狀。6.鍋里放足夠的水，把窩窩頭放到蒸鍋里，然后放鍋里。將其煮沸，蒸25分鐘。7、把鍋放在盤子里，就可以吃了。
3、 窩窩頭怎么做?玉米面窩窩頭取適量玉米面，放入器皿中，用筷子攪拌，倒入適量開水，使其成球狀。然后，用手捏出窩窩頭的形狀，把蒸鍋里的水燒開，把揉好的窩窩頭放入蒸鍋，中火蒸10-15分鐘。喜歡甜食的朋友可以在和面的時候加入適量的白糖，為了更美味，還可以加點葡萄干，蜜棗之類的。甚至可以加入適量的面粉，注意:玉米粉一定要用開水沖調(diào)。如果用冷水，口感不如用開水準備的好；在窩窩頭的底部，必須用拇指推出一個窩，這主要是為了使窩窩頭受熱均勻，熟得快。
