生地當(dāng)歸烏雞湯做法,生地當(dāng)歸烏雞湯做法當(dāng)歸雞湯的制作食材:烏骨雞1只,當(dāng)歸,生地,丹皮,紅花,穿山甲各10克,姜,鹽各少許,香濃的當(dāng)歸燉草雞就完成了,這可是補(bǔ)氣養(yǎng)顏的美味喲新鮮當(dāng)歸燉雞的做法,當(dāng)歸燉母雞湯防治凍瘡湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師李定文推薦當(dāng)歸燉母雞。
當(dāng)歸燉母雞湯防治凍瘡湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師李定文推薦當(dāng)歸燉母雞。當(dāng)歸既能補(bǔ)血又可以活血,是調(diào)節(jié)血?dú)獠豢啥嗟玫暮盟?。輔以有補(bǔ)中益氣、健脾益肺功效的黨參和母雞,來幫助營養(yǎng)充分?jǐn)z取,可以增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、改善微循環(huán),從血液微循環(huán)上徹底杜絕凍瘡的成因。準(zhǔn)備母雞1只,當(dāng)歸15g,黨參15g,蔥、姜各適量。先把當(dāng)歸、黨參、蔥、姜切段,一起放入洗干凈的母雞腹內(nèi),加入鹽和料酒,入鍋加水,用文火煨燉,湯濃肉爛后即可食用
1、草雞、山藥、蕓豆、當(dāng)歸、枸杞、蔥姜、干辣椒。2、草雞肉1000克左右,斬成小塊用清水侵泡。3、將生姜切片、當(dāng)歸切段備用。4、蕓豆用熱水泡一下。5、將切好的雞肉涼水下鍋,放入少許姜片和蔥段然后大火煮開。6、大火將水煮開后,雞肉中的積血和雜質(zhì)就基本透出了,經(jīng)過這樣的工序做出來的雞湯就會能清亮。7、然后將飛過水的雞肉移入準(zhǔn)備好的高壓鍋中,放入輔料和開水和少許的醋。這里一定要注意不能放涼水,如果用涼水就會讓雞肉的表層迅速冷卻變硬。8、雞湯先燉30分鐘,然后放入山藥在燉20分鐘左右,最后在放入適量的鹽調(diào)味。香濃的當(dāng)歸燉草雞就完成了,這可是補(bǔ)氣養(yǎng)顏的美味喲
3、生地當(dāng)歸烏雞湯做法生地當(dāng)歸烏雞湯做法當(dāng)歸雞湯的制作食材:烏骨雞1只,當(dāng)歸,生地,丹皮,紅花,穿山甲各10克,姜,鹽各少許。當(dāng)歸雞湯的做法詳細(xì)步驟1、烏雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,切成塊;當(dāng)歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好,2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中,加入姜、鹽及清水適量,燉至雞肉爛熟即。