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廣州好吃的網紅店,廣州必打卡的美食有哪些

來源:整理 時間:2023-01-21 15:02:01 編輯:廣州生活 手機版

1,廣州必打卡的美食有哪些

環市東路網紅店 OFF Coffee&Bar,不定期有各類主題活動,海珠區江南西地鐵站一帶有很多網紅店,天河區體育西地鐵站出來的六運小區也是網紅店集中地,以日料居多。關于廣州的美食攻略,壹周君沒少研究過。廣州的上下九步行街,知名的老牌步行街,街邊有蠻多人氣老字號。另外文明路、惠福路、長壽路、東華西路等,都能尋到地道廣州味道。在那些幽深的小巷里藏著美食,但我就是不知道在哪Ma Belle甜品店這家店在體育西路50號102-2。如果是想和閨蜜安靜的聊天拍照的話,這家店不錯,安靜的環境,復古式的店面裝飾,很適合拍照江南西為于廣州的二號線,里面遍布了大大小小的各種小吃店,有廣州的老字號、賣的一手好情懷的文藝青年打卡店、還有各種性價比極其高的西餐廳等。好了,廢話不多說,阿撩帶去美食世界里翱翔吧!上周參加廣州塔爬樓賽,順便去了上下九,吃那著名的魚皮,又陳添記又陳老添,還有糖水,也不知道哪家正宗。反正就是人多,價格貴,味道麻麻。廣州的歷史文化悠久,是中國的優秀旅游城市之一,這里有碼頭改造成的創意園太古倉,年輕人最愛去的打卡圣地永慶坊,可以俯瞰城市風光的廣州塔等網紅打卡景點。1、六片山,這里非常小眾,去過的人稱這里是廣州版“惡魔的眼淚”、“九寨溝”和“天池”,卻連住在當地幾十年的老廣都不知道它的存在。你好!廣州是一個冬季其他地方下雪這里下花瓣的地方,一年四季花開不斷的花城,來這里旅游會讓你喜歡上這里,不僅僅喜歡這里的美景,還會喜歡這里的人,喜歡這里的美食。

廣州必打卡的美食有哪些

2,游客必去的廣州美食里哪些店真值得排隊去打卡

若是想吃道地的粵菜,大部分廣州人會推薦去炳勝,因為它已經有 21年的 歷史 ,獲獎無數。評價高到許多本地人也把這兒當做宴請和聚餐的首選。 在北京路附近有兩家正宗的老廣式糖水:玫瑰和百花,都是超級老字號了。恰好逛街逛累了就過來,這家百花甜品隊伍排得很長,店面就6個桌子,沒有空調,熱得胃口減了大半。 若你對網紅店只有無止盡的排隊和虛有其表的各種誤解,那一定要來大頭蝦,它現在是我 想一而再再而三來廣州的唯一理由 ,簡直秒殺海口所有東南亞餐廳。 店里燈光偏昏暗,嘈雜的人聲和濃郁的咖喱香糅合,讓剛吃完甜品的我又瞬間食欲爆發 4個人,點了招牌的咖喱蟹,酸辣蝦湯,馬拉盞炒空心菜,和一個越式金邊粉~ 正好是肉蟹最肥最多肉的時候,招牌咖喱我們便選擇了蟹。有兩種選擇,188元一大只和128元兩小只,分量很大, 蟹被馥郁香濃的咖喱完全覆蓋 ,迫不及待上手爭搶! 蟹提前油炸過,肉緊實鮮美, 恨不得把殼都蘸上醬汁嗦上一遍 ,咖喱濃到秒殺海口泰式料理五百條街,但入口不會齁,反而很絲滑,應該是加的蛋液起了作用,墻裂推薦! 酸辣蝦湯幾乎每桌都有,裝湯的器皿是簡易鋁鍋,放在明火上加熱,一聞到熟悉又想念的冬陰功味,立馬開啟戰斗模式。 地道的冬陰功并不只限于舌尖上的酸辣味,還要有能 停留于喉嚨拐彎處的香料回甘 。先喝上一碗湯,在這個容易燥熱煩惱的季節,保證一秒回魂。 祿鼎記是小伙伴推薦給我的第二家廣州神店,它憑著一道酸菜魚紅遍全國,每天也是人多排隊到哭泣,既然是吃貨,就必須來打卡! 門頭是復古風的自動木門,招牌也是中式傳統木匾。色調大紅明亮,卻不會顯得古板。一進去就看到屏幕上有個財神爺坐鎮,手里的“招財進寶”換成了 “油我們只用一次” ,很是喜慶。 上菜前會給每人一碗八寶茶,用長嘴茶壺給客人倒上,滾燙的熱水讓茶香味氤氳而出。輕撇一口,舒適至極。他們家用的餐具是 中國風的青花玲瓏碗 ,吃酸菜魚也要如此講究。 酸菜魚上咯~不能選辣度,不能選魚,一盆的價格是96元,兩斤鱸魚。魚肉是片成大塊的鱸魚,肉質很滑嫩, 比起太二來說少了一些麻度,多了一些鮮味 。湯頭很開胃又極其下飯,酸的滋味恰到好處。 其實廣州值得打卡的店太多了,而且均有分店,并不需要死守一家排到天荒地老。 有時候扔掉大眾點評,嘗試走街串巷去找一些犄角旮旯里的 美食 ,也算是另外一種體驗。 本次十一我又做好了一些攻略準備再次去廣州打卡,若是baby們有另外的推薦可以留言告知,么么噠! END ?版權所有 不得轉載

游客必去的廣州美食里哪些店真值得排隊去打卡

3,廣州哪里有好吃的潮汕美食

邁姨潮州餐廳 邁姨潮州餐廳是在小北附近的一家潮州菜大排檔,最想吃的就是金不換炒薄殼,但是不是每個季節都有得吃。 芥藍炒牛肉、腌蝦、潮汕鹵水鵝肝、鵝翼、花肉、都是耳熟能詳的潮汕 美食 ,而魚飯蘸普寧豆醬,啖啖魚肉當飯吃,吃到超滿足的說。 汕頭鵝肝又軟又滑又香濃,入口即溶,就算膩還是會忍不住多吃幾片。而邁姨的鵝肝,味道也很不錯,鵝肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。 海門魚仔店 如果你想品嘗豐盛的潮汕海鮮大餐,那么來這里準沒錯,超級旺,沒到六點已經滿座,沒有菜單,自己出去外面點。 主要是海鮮,有大蝦,海魚,元貝等,都是冰鮮的,看起來都挺新鮮。腌蝦姑螃蟹花甲每次來必點,蘸點醋,懂吃得人愛的要命,不喜歡吃的會覺得重口味。 鹵汁使鵝肝完全入味,鎖住了鵝肝的脂肪和肉汁,切片上盤,蘸著香醋入口,那味道從來都是霸道的,如此的甘香豐腴,還有連綿不絕的回味,最后留下的淡淡鹵香。 汕頭榮番薯粥 這里可能是廣州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、魚飯、鹵水鵝頭、隆江豬腳、蝦棗、普寧豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品種基本有潮汕當地八成。最少不得炒碟麻葉、一盅番薯粥,埋單仲要好平! 地址: 新市匯僑新城黃沙崗市場7-13號(近黃沙崗大街) 物 依 如果是潮汕人,看到“物依”兩個字就會很想進店吧,也只有潮汕人才知道什么意思! 都是一些潮汕人在廣州難尋的地道潮汕小吃。這里除了粉面,還有其他小吃,例如炒糕粿,豬腸脹糯米,豪粿。喜歡潮汕的糕點小吃,這里的小吃不會讓你失望,糕燒芋頭,春卷,清心丸,蘿卜糕等等都不錯,雖然說不會特別出彩,但還算正宗,解饞足夠了。 來自網絡 晚上11點,百無聊賴地劃著朋友圈,突然接收到一波暴擊。號稱“潮菜小靈通”的小胡發來幾條小視頻:猛火爆炒的粿條、加入淮山姜薯的豆漿、掛著沙茶醬的潮汕腸粉……莫非這家伙又跑回潮汕去了? “這可是在廣州啊!”小胡得意地說。“誒?”趕緊要來定位,打車直奔而去。到了一看……這泰沙路怎么都不像個夜宵城,只有幾家食肆稀稀落落地開著。“來,跟我走。”在她的指引下拐進小路,眼前出現一家人氣爆滿的小店,耳邊充斥著聽不懂的方音鄉音,令人仿佛誤入一個小潮汕。 “這家店晚上6點才開門,只做夜市,豆漿都是用石磨現磨的。”小胡一邊介紹,一邊麻利地點好菜,我只要老老實實等吃。潮汕人喝碗豆漿,花樣可真多。除了油條,還可以加淮山、姜薯、薏米、鵪鶉蛋……相當 養生 。豆漿又香又濃,喝上一口就拋棄勺子了,直接端到嘴邊大口感受那股濃郁絲滑。隆江豬腳知名程度堪比蘭州拉面,跟它同是來自潮汕惠來的“卷章”卻鮮為人知。香芋、白蘿卜裹上薄薄一層面糊炸至金黃,切片蘸香蔥魚露汁吃,香酥指數溢出天際。“粿肉要蘸姜汁蜂蜜,潮汕牛肉丸配這個辣椒醬”,老板娘親自給每桌指導吃法,即使只賣6塊錢一份的小吃,也絕不敷衍。作為一天吃八頓的潮汕人,夜宵怎么可能只吃一家?小胡決定帶我轉場到打冷店喝夜粥。所謂“打冷”,泛指潮汕地區的冷盤熟食。這家店雖然比不上富苑400多個菜的壯觀,緩解小胡的思鄉之情還是綽綽有余。 看到魚飯,小胡趕緊招呼店主來一份。其實“魚飯”不是飯,而是潮汕一種用海水或濃鹽水煮熟再冷卻的腌魚,過去是窮苦人家的吃食,蘸點普寧豆醬,再配上一碟麻葉和一碗番薯粥,就是潮汕人最熨貼的夜粥。“再來份苦瓜湯吧?夏天喝這個最好了。”“好好好”,我點頭如搗蒜 ,心早已飄向那碟閃閃發光的鹵大腸。肥厚腸頭經過鹵水長時間洗禮,浸潤出迷人的深棕色澤,奇香無比。吃飽喝足,拍拍像懷孕幾個月的肚子,我戰斗力已直線下降為零。小胡最后只好自己落寞地打卡了魚頭粥和潮汕腸粉店,回頭再看一眼夜宵街,這才是她400公里鄉愁的歸宿。【ENJOY TIPS】 位置:導航定位到“兄弟深夜豆漿”,幾家潮汕夜宵店都在附近。我們去的是:兄弟深夜豆漿、松記潮汕蕃茨粥、阿毛魚頭粥、兄弟流沙腸粉店,步行距離可達。 人均:幾家吃下來人均總共不過50元。 場景:一人食 朋友聚會 豆漿店晚上6點就開門了,其他夜宵店開門時間約為晚上8點。 推薦菜:淮山豆漿、回味廣章、普寧豆干、魚飯、鹵大腸。------ 感謝探子:小胡(混跡于大排檔與米其林餐廳的潮汕人,江湖綽號潮菜小靈通。) 廣州好吃的潮汕 美食 實在太多了,聽我娓娓道來 一、華威達牛莊,潮州湛記在廣州的分店,低調的藏身于石牌東華威達后門。早在潮汕 美食 愛好者的圈子里偷偷流傳許久,亦是暨大學子的深夜食堂,這兩年才廣為人知。通常,我判斷一碗牛雜湯粿條是否正宗,看有沒有南姜。南姜,又名蘆葦姜,普見于廣東南方,延至東南亞,可祛風、祛腥及提鮮,潮人喜歡在牛雜湯中加之。店里還有潮州傳統小吃,在潮州外很少見的。如豬腳圈,用梗米粉、木薯粉、芋頭、紅豆制作而成,口感香脆,因外形酷似豬腳圈而得名。二、益淘盛大師鹵鵝,位于天河崗頂南國會三樓。近期,廣州開了很多鹵鵝店,去了好幾家,包括老網紅店,這家新晉的網紅店我覺得很好吃。尤其喜歡粉肝,粉嫩粉嫩的,入口即溶。三、潮州石斑魚粥,在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排檔的風格,城中潮汕人的喜歡的店鋪之一,我也是潮州朋友領來的,一吃便是十余年。石斑魚擺在門口,任君挑選好喜歡的部位,交給店員,坐下等將近半小時就能吃了。我特別喜歡冬天的晚上來吃,可以坐在店外露天吃,冷爽的天氣吃著熱騰騰的砂鍋粥,愜意得不行。晚上時光,車可以停路邊,這么多年,沒見過交警叔叔來抄牌。四、潮汕原味腸粉,在員村地鐵站出口對面,繞平朋友說是非常正宗的潮汕腸粉。石磨的米漿,米味兒香,蒸出來薄薄有彈性。配料也極具潮汕風味,有香菇絲、蝦米、瘦肉、雞蛋、蘿卜干和生菜,作為腸粉愛好者的我來說,非常喜歡。五、耍牛滿,連鎖牛肉火鍋店。城中最 時尚 的牛肉火鍋餐廳,這和老板是帥氣的模特有關系,剛開張的時候,蔡先生也有出席。這家店的牛肉采用云貴川一帶二三歲的母黃牛,當日現宰,十分新鮮。廚師們的刀工一流,不同部位的肉片厚薄適中。六、海門魚仔,潮汕海鮮專門店。最開始的時候,在燕嶺開的小小一家店面,愛吃的潮汕人蜂窩而至,生意好得不行。又是我那個饒平的吃貨帶我去的,不記得多少年前了,當時在附近的球館打球,剛到下午四點,催著我們停手,趕緊去霸位搶魚。大概五點前到達,真的如他所言,門口一筐筐的魚從小貨車上搬下來,已經有幾個潮汕人在等著點菜了。朋友沖上去,加入了唧唧哇哇的隊伍中,抓起塑膠小盤,瘋狂搶貨,最后又是一陣唧唧哇哇,菜就點好了。果然是潮汕人才知道這么多不知名稱的魚該怎么煮,好吃得不得了,他們自己也不知道當地話轉普通話該怎么表達,害我手機里留著幾張照片,去到就給店員看,哈哈!這么多年過去了,當時情景歷歷在目,盡管現在海門魚仔的分店到處都是,我還是鐘愛燕嶺這家。在這里,我還愛上了潮汕的“毒藥”-----生腌類。「牛肉火鍋」 脖仁、肥胼、吊龍伴、匙仁、胸口朥、五花趾……這是潮汕地區特有的叫法,指代著牛肉的不同部位。據說有不少人試圖將潮汕的牛肉火鍋帶到外地開店,卻都無功而返。 汕頭的牛肉都是現場宰殺,屠宰分割之后迅速用摩托車運到各家店里,不能經過冷凍,從宰殺到端上餐桌,不能超過4個小時,4個小時之后牛肉就會排酸,味道大不相同。「手打牛肉丸」 牛腿肉屬于不能打火鍋的肉,會用來捶成牛肉丸,即便在汕頭,手工捶打牛肉丸也已經不多見了。 這需要年輕力壯的小伙子,反復幾個小時的捶打,同時還要有諸多手法與經驗,才能制成軟漿和硬漿兩種完全不同口感的牛肉丸。「粿」 “粿”在潮汕 美食 體系中尤為重要,講究“時節做時粿”,意思是不同時令做不同的粿。紅桃粿是春節期間的粿品,里面有香菇肉末做成的餡,表皮用米制成,加入了植物色素,再在模子中制成壽桃的形狀。 除了紅桃粿,還有韭菜粿、鼠曲粿(加入鼠曲草)、荷蘭薯粿、蝦米筍粿、無米粿、鱟粿……足以令人眼花繚亂。真是想起這些味道就想要流口水呀! 所以,我順手整理了大廣州的潮汕 美食 店,食過都話正! 「大排檔」 龍記汕頭牛肉店這家算是開了N久的老店了,從之前小小的粉面店發展到現在的牛肉火鍋店。據說口味正宗,不少潮汕人過來幫襯。如果是偶爾路過想吃牛丸粉或者是凈牛丸,只能在入門的幾張桌子上入座,如果吃火鍋呢就往里面大桌走,位置比較寬敞。牛丸火鍋套餐有不同的價位,可以根據食量大小選擇。牛筋丸很大顆,好爽好彈牙,味道很好;其余的例如牛腩和牛腸,很嫩,也很驚艷。他家的沙茶醬偏甜,但是味道很好。為了多吃點沙茶醬吃了一份粿條這種事,我會亂說?人均:40元 地址:水蔭四橫路38號(近十九路軍牌坊) 邁姨潮州餐廳據說是男神古天樂(白古才是真男神!)光顧的一家潮州菜餐廳,很有大排檔的氣氛,就是位置難找了一點。小北地鐵不遠,嶺南大廈旁邊小路進去,看到招牌就是了。潮汕本地人開的,菜式比較正宗,平日就超級多人過來幫襯,不過可能人比較多,服務就是麻麻地啦~推薦#炒花蛤#鮮美,份量多;#牛肉丸湯#牛肉丸的口感非常好;#鹵水拼盤#配方不錯,好入味;#椒鹽九肚魚#外酥里嫩。所有的菜都是平民價,量大料也足。這里的食材基本都很新鮮,所以不管魚蝦或者是貝類,白灼、煮粥,都非常鮮美~人均:67元 地址: 麓湖路5號嶺南大廈B座首層(近南方電視臺) 海門魚仔店(黃花崗店)這家海門魚仔在黃花崗劇院隔離,乘坐地鐵區莊站E出口沿著靠右走,大約6分鐘左右到目的地。很多人都說海門魚仔是一家點什么菜都不會不好吃的神店,所以基本不用擔心點菜出錯。點菜在門口完成,生鮮看得見。不過最好帶上懂吃的朋友,不然真的不知道應該點些什么。海門魚仔的蠔烙是必點的,真材實料的蠔仔烙,蠔仔遍布整塊蛋餅,肉質嫩滑新鮮。蛋餅松脆可口,完全沒有任何厚重感。蠔仔烙咸度適中,搭配了魚露,蘸了也好吃。生腌的海鮮也很棒,具體品種看季節。腌花甲雖然不大,但每一只肉質都很飽滿有彈性,且極少出現空殼情況,醬汁蒜香味十足。人均:90元 地址:越秀區先烈中路92號黃花崗出 所旁(近黃花崗劇院) 紅頭船 美食 坊(新港西路店)開了多年的潮菜館,大排檔的環境,要求不要太高,不過感覺在廣州吃潮菜,大多還是大排檔的夠味。鹵味很入味,不會太咸,鵝肝很肥很滑很cream口感棒棒的,但是真的容易膩。所以豆腐和爽口的腸就更加耐吃。生腌海鮮系列,看腌料就知道有多美味了。這里除了腌的海鮮,還有新鮮生猛的海鮮,多個選擇哦。最喜歡的還是砂鍋蠔仔粥,份量足,粥底熬得剛剛好,蠔仔還挺大只的,配了冬菜和冬菇條,很好味。人均:76元 地址:東曉路富力千禧花園金禧路68號(地鐵曉港站a出口) 「小吃」 物依如果是潮汕人,看到“物依”兩個字就會很想進店吧。它隱藏在一個轉角處,綠樹遮蓋,是一間帶點老木屋氣息的潮汕小吃店。整間店的裝修風格很小清新,適合二三好友約飯。餐牌上鋪滿著各種潮汕特色小食的圖片及文字,粥粉面飯任君選擇,還有一些小食。鴨母捻其實是湯圓,里面的花生餡很香,湯汁微甜不膩;鮮蝦粽球半邊咸半邊甜很是特別,不顯黏滯;肖米類似燒賣,但是里面是豬肉餡的,皮也更薄;豬腸漲糯米有點膩,但是蘸了甜醬油之后變得鮮口。人均:35元 地址: 時尚 天河商業廣場東區dc012 物條腸粉走進店里,與普通的腸粉店不同,是小清新的感覺。老板是一位潮汕的小伙子,為了弘揚家鄉的 美食 而創業。餐廳的布置花了心思,感覺非常不錯。牛肉腸粉,將牛肉絞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶醬調味。料好多一看到的時候傻眼了,老板真的好實誠。最后在來一碗雜錦湯,魚餃,魚冊,瘦肉,肉餅等10多種湯料搭配在一起,再撒點焦香的炸蔥蒜粒,入口那一刻,香,甜,就是家鄉的味道。人均:20元 地址:天河區龍怡路91號A120檔 吃茶這是一家汕尾小吃店。從 體育 西路站B出口過去非常近,直走小段路盡頭左轉即可看到!木質裝潢的店很小,桌椅非常多,所有有點點擠。墻面上貼滿關于該店特色食品的介紹,第一次來吃也覺得比較安心。菜茶是汕尾節日食品,一碗上來有十多種種菜鋪底,淋上用豬頭骨熬出來的湯,再鋪上汕尾炒米。一上桌就聽到“茲拉茲拉”的聲音,一嘗果然是新鮮的體驗,菜的味道與骨頭湯相融,加上炒米的味道,正~點了店內的人氣三拼,里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韌有嚼勁,里面的餡料味道不錯,至于小米的口感比剛才的粿類更為Q彈~如果你不知道怎么才能品嘗到汕尾小吃最獨特的風味,可以問一下店員,他們會很熱情的教你該配上那些醬料,都很熱情哦~人均:26元 地址:天河區 天河南一路28號104鋪 約上你來自潮汕的男朋友Or女朋友, 一起去吧~ 我不是潮汕人,也沒有在潮汕長期生活的經歷,但我卻是一個潮菜的鐵桿忠實粉絲。在廣州生活多年,吃了不少潮菜,去了不少潮州館子,也結交了許多潮汕朋友,對潮汕館子的熟悉程度讓我可以經常在外地朋友面前賣弄一二。在我看來,我覺得潮汕館子應該分成三大類。 第一類是平民大排檔類型。 這一類潮汕菜以砂鍋粥打冷等宵夜食品為主。價廉物美,適合吃宵夜喝酒,而最常見的品種便是生腌血蚶和砂鍋粥。但問題就出在,生腌的食品極容易感染細菌。 有一次我去一個朋友的老鄉,在城中村里面開的潮州砂鍋粥里吃了一頓,沒想到一口氣拉了兩天,所以安全是第一位的。即使是砂鍋粥,我也擔心他在里面放入太多的麥芽酚,香是很香的,但吃多了確實對身體有害。所以一般來講,我會推薦開店時間比較久遠的老字號,比如說海門魚仔店。 第二類,潮州餐廳是中國高檔菜的代表。 潮汕的燕翅鮑店這一類餐廳價格不菲,稍不小心就會遭遇價格屠夫。所以我比較喜歡那些接近套餐屬性的,而且口碑較好的私房小店。不是做商務餐,所以沒必要在裝修上花冤枉錢。這里面我會推薦比較新派的,堪稱今天中國創意餐飲業翹楚的“好酒好蔡”,以及相對傳統一點的、在汕老鄉群中口碑不錯的“林記燕翅鮑”。 第三類,就是今天在餐飲創業大潮中非常活躍的專業單品類。 比如說曾經席卷廣州餐飲市場的牛丸火鍋,一度再次統領廣州市場的牛肉火鍋以及即將興風作浪的“汕頭鹵鵝”。這一類餐廳最大的麻煩事,就是遇到了純粹的外行開店,做出來的東西牛頭不對馬嘴,所以一般來說還是要找專業人群來做。比如說吃牛肉火鍋,我還是信賴“海記”。 當然說來說去,我覺得吃潮汕菜最好的方法還是去汕頭。別的不說,在廣州的菜市場里就是買個金不換,也非常的讓人頭疼。六合家宴食府 【推薦理由】環境不錯,大廳幽雅,包間精致,古色古香,感覺很有格調。潮州菜真材實料,口感也好,該爽的爽,該滑的滑,兩個字——正宗。但是價格可能有點小貴,帶好錢包再粗門啦~【覓食地點】天河區珠江新城華夏路13號名牌大廈3-4樓 潮皇食府 【推薦理由】潮州菜做得比較正宗,用料精細,口味地道。鹵水拼盤可選三樣,其中鴨肝最正,入口即化,滑嫩好味。他家茶點品種豐富,蝦餃外皮軟硬適中,內餡新鮮可口。廳堂裝修豪華,值得一試。 【覓食地點】天河區林和西路1號廣州國際貿易中心3A樓 交己人潮菜館 【推薦理由】一家以經營潮式海鮮為主,融匯嶺南風味特色于一體的餐廳做家鄉美味的“搬運工”。強調食物價值輸出,選料講究,90%的食材由潮汕地區配給。將潮汕傳統文化與潮汕菜式相結合,打造最具潮汕文化特色的潮汕餐廳。 【覓食地點】廣州市天河區科新路駿景食街食神匯 美食 城二樓 六合茶居 【推薦理由】珠江邊的一幢木結構小樓,內部裝飾古色古香,包房獨立、雅致;室外有不少露天位,風景無可挑剔。做的是潮州菜,味道都幾好,尤其潮式鵝頭,連骨頭都那么入味,千萬別錯過。 【覓食地點】天河區臨江大道506號 潮濠酒家 【推薦理由】超豪氣的潮汕酒店。廳堂寬敞明亮,安靜幽雅;包房裝修很有品位,宴請賓客蠻有面子。出品從開業到現在都保持一致,海鮮新鮮,做法傳統。茶點無論賣相還是口感都很好,鳳爪每座都點,軟硬適中,口味清淡;蝦餃分量十足,咬一口超級滿足。 【覓食地點】越秀區中山二路18號電信廣場3-4樓(近農林下路) 金鉆潮庭 【推薦理由】天河北少有的潮州菜館。環境真是好,裝修大氣得體。各種小點心都不錯;菜品也地道,特別喜歡凍蟹,很新鮮,魚翅更是上乘——把潮州菜的特點充分發揮了出來。 【覓食地點】天河區天河北路570號帝景廣場A、B座3樓 如軒砂鍋粥 【推薦理由】環境稱得上雅致,用餐時還能聽到現場古箏彈奏,頗有韻味。砂鍋粥是地道的潮汕風味,鮮甜爽口,絕對沒有味精;配料以海鮮類為佳,膏蟹大只,蝦新鮮。另外還有茶點可選,其中灌湯包皮薄、餡嫩、湯汁多,味道不錯。 【覓食地點】海珠區東曉南路562號 金成潮州酒樓 【推薦理由】是老店了,客村那間差不多有十幾年的 歷史 。潮州菜做得的確正宗,尤其是鹵水拼盤,幾乎次次都點;普寧炸豆腐外皮清脆,內里柔嫩可口,蘸上醋,美味絕倫;蠔烙分量很大,蠔仔膩滑鮮美,別有風味。 【覓食地點】海珠區廣州大道南客村立交橋腳(廣東教育學院西門側) 金華安大酒樓 【推薦理由】比較正宗的潮州菜館,開了有些年,水準保持得不錯——蠔仔烙鮮美可口;普寧炸豆腐外酥里嫩,真是回味無窮;鹵水拼盤可自選品種,吃著好滿足。 【覓食地點】天河區員村二橫路2號(天河區政府斜對面) 潮中朝 【推薦理由】挺不錯的潮州菜。菜式有傳統的,也有創新的。盤頭中等,地方不大,但裝修有氣派。海鮮自然貴一點,也可以嘗嘗其他菜式啦~ 【覓食地點】越秀區五羊新城寺右新馬路19號長城酒店2樓 潮人食藝 【推薦理由】比較上檔次的潮州菜。總體菜式還不錯,很多風味小碟都有。東西口感家常又不失原汁原味,特別是鹵水類,夠正宗。裝盤精致,分量挺足。 【覓食地點】天河區粵墾路628號1-3樓 馮記正宗潮州牛肉丸店 【推薦理由】雖無榮字頭的潮汕粉檔咁出名,但人氣都唔差。有特色潮州云吞鮮肉,厚皮,湯煮和油炸風味折然不同。河粉比米粉更好。一碗雜錦湯河,牛肉丸,豬肉丸各三顆,炸云吞一枚,魚皮若干,再追加一份魚皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已豐盛到爆 【覓食地點】萬福路176號 紅毛酥面 【推薦理由】飛鵝西人氣潮汕粉面店。粉面從8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉餅,豬腸,仲有自制叉燒,跟廣式叉燒完全不同,沾了特質醬料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韌勁,吃出日本拉面感覺。 【覓食地點】飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城) 海門魚仔店 【推薦理由】盛潮汕海鮮大餐。這里旺得不得了,未到六點已滿座。海鮮新鮮運到,138元斤的大海蝦爽口有膏,龍利魚鮮甜肉嫩,墨魚丸海草湯第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很飽滿夠味。其他好多魚都不記得名字了。 【覓食地點】燕嶺路120號金燕大廈內(近粵墾路) 好灶頭潮菜 【推薦理由】傳統家常口味,血蚶、炒薄殼、生腌蝦蟹、鹵水鵝肝、酸菜豬肚燉湯出品尚好,而出彩的是將豬腳凍放進的白糜,隨著凍羹的慢慢融化整碗糜立時有了靈魂;油米是益海嘉里供應的,吃得放心,宵夜新地。 【覓食地點】天河區科新路駿景食街139號(大圣客對面)上下九

廣州哪里有好吃的潮汕美食

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    廣州市 日期:2023-05-06

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    廣州市 日期:2023-05-06

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    廣州市 日期:2023-05-06

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    贊美老師的詩句落紅不是無情物,化作春泥更護花。春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。隨風潛入夜,潤物細無聲。仰止彌高,鉆之彌堅。桃禮不言,下自成蹊一日為師,終生為父題相見時難別亦難,東風 ......

    廣州市 日期:2023-05-06

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