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廣東涼茶,廣東比較出名的涼茶店有哪些快

來源:整理 時間:2022-10-06 07:59:38 編輯:廣州本地生活 手機版

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1,廣東比較出名的涼茶店有哪些快

黃振龍涼茶店采納哦
黃振龍涼茶店

廣東比較出名的涼茶店有哪些快

2,廣東涼茶有哪些

常見的有涼茶葛粉糊主料:雞屎藤適量、葛粉適量、火炭母適量調(diào)料:黃糖適量做法步驟:1、首先準備好準備好曬干的適量雞屎藤。2、再準備好適量火炭母。3、將洗凈后的以上兩種食材加入煲中加水煮約10分鐘,然后過濾掉渣取其湯。4、然后湯汁中加入適量黃糖煮開煮化。5、緊接著葛粉加涼水調(diào)開。6、最后把葛粉調(diào)味煮好的湯汁中順時針方向攪拌,煮開即可食用,成品如圖

廣東涼茶有哪些

3,廣東涼茶有哪些比較知名的

王老吉、吾未本草、和其正
王老吉、徐其修、黃振龍

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4,廣東正宗二十四味涼茶配方

廣東二十四味涼茶配方:菊花茶、茅根、淡竹葉、金銀花、葛根、魚腥草,山藥、梔子,決明子、薄荷、茯苓、桑葉、蒲公英等二十四味配方制作而成。_茶是粵港民間常用治療輕微不適的復方劑, 配方多為土產(chǎn)草藥, 性味辛苦寒涼, 故稱為廣東涼茶。40,50年代香港醫(yī)療制度沒有今天的完善, 勞苦大眾多以便宜的涼茶作主要保健飲品或治療藥物, 做就了涼茶業(yè)的全盛時代。而涼茶既要針對廣大不同病證, 同時要有療效, 所以動輒會用上十多廿味組成. 例如有解表的; 化濕利尿的, 清熱解毒的, 健胃消滯的, 涼血等等. 市面上廿四味味數(shù)可由十多味至廿七八味不等.其中崗梅根,相思藤,水翁花,布渣葉,救必應,黃牛茶及鴨腳木為主要原料。廿四味是廣東人常飲的涼茶之一,適合男女老少四季飲用,飲用時加糖或加鹽均可,或煎后冷藏作清涼飲料,味苦性寒涼,濃淡隨意,常飲有益,以清熱毒為主要功效。

5,廣東涼茶有什么功效能夠治什么病王老吉加多寶算得上涼茶嗎

廣東涼茶具有清熱解暑,去濕生津的功效,用于感冒、發(fā)熱喉痛等癥狀。加多寶和王老吉只能算糖水
以前是王老吉。不過跟廣藥打官司輸了。商品名歸廣藥公司所有。再用王老吉就侵權了。

6,廣東涼茶都有哪些

自制涼茶有講究 涼茶具有中藥的藥性,那么在購買中藥泡制涼茶時就應該掌握一點中醫(yī)理論的知識。首先,要了解藥物功能。同一植物的不同部位,如花和梗、葉的性味和功能會有很大的差異,浸泡后對人體產(chǎn)生的作用也有天壤之別。因此,在購買前要做詳細咨詢和確認;其次,要了解藥物配伍的知識。幾種藥物混合在一起,由于氣味的升降浮沉,寒熱溫涼各不相同,彼此的功能就會相互抵消或得到加強。搭配不當,有可能會使泡出的茶有暴熱或酷寒的現(xiàn)象出現(xiàn),這種寒熱表現(xiàn)不是我們平常所說溫度的寒熱,用味覺和觸覺根本不能感覺到,而是吸收入人體后才會產(chǎn)生的變化,因此對人體的影響最大。 所以說,涼茶的泡制是需要科學的指導的,我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑,就自行買來幾種一泡了之,這是非常危險的。 常見涼茶的配方 1、王老吉: 由10味中藥組成:以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒;配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋,除腸胃之火;再以金錢草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。這些中藥是天然植物,能有效地去除人體的毒素,提高免疫力。 2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣味芳香,清熱解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑濕。 3、鄧老涼茶: 包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥,具有清熱解毒、疏散風熱,抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根:板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用,是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。 4、清開靈: 由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預防和治療效果。 5、金銀花茶: 主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒,涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。 6、五花茶: 主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。 DIY夏季保健涼茶 1、陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 2、桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。 3、荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。 4、西瓜皮涼茶:很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 5、薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。 桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用,辛涼解表,適用于風熱感冒 .香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。二十四味涼茶配方:棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。 降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏護膚、保健止渴等作用四時感冒茶 1藿香 3錢 止嘔 2連翹 3錢 疏風 3牛蒡子 3錢 利咽散腫 4荊芥 3錢 祛風解表,醫(yī)治感冒 5防風 3錢 祛濕止痛 6桔梗 3錢 開宣肺氣,祛痰 7甘草 1錢 調(diào)和藥性 8菊花 5錢 明目 9生姜 3片 祛風,止嘔,止咳 10北杏 3錢 止咳平緩 11川弓 3錢 活血行氣 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:四時感冒,鼻塞頭痛,咽喉不利,痰多咳嗽,消暑利濕。 禁忌:一般皆可飲用。 清熱祛濕茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓 3.棉茵陳 5錢 利濕 4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目 5.川萆薢 3錢 祛風濕 6.土茯苓 3錢 解毒,利關節(jié) 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:清熱除濕。 禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。 適合人群:小便赤痛,舌偏黃白,口舌生瘡。銀花解毒茶 1.金銀花 5錢 清熱解毒 2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓 3.蒲公英 5錢 利濕 4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目 5.生地 3錢 清熱涼血,養(yǎng)陰生津 6.魚腥草 3錢 清熱解毒,除濕通淋 煎法:清水3碗煎存1碗溫服。 功能:清熱解毒,養(yǎng)陰生津。 禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。

7,求正宗廣東涼茶作法

個人認為涼茶藥煲過一次后,還可以再煲一次,我覺得第二次的味道更好,畢竟沒有那么苦。我是正宗的廣東人,也可以放少許冰糖。當天的涼茶最好喝完,不然就要放到冰箱,不會騙你的涼茶的作法是很簡單,關鍵是你所煲的的藥。淡竹葉、夏枯草、桑葉、菊花、金銀花、山芝麻、金沙藤、金錢草、布楂葉、板藍根等都是涼茶常見的配制成分。你煲涼茶之前最好先用水把藥先泡一下,如果煲出來的涼茶味道偏苦

8,廣東人喝涼茶的風俗

廣東靠大海,夏天同樣又熱又濕,但廣東人卻不能吃辣,一吃就上火,廣東人最愛喝涼茶,這是為什么? 因為廣東在北回歸線以南,天氣熱重于濕,內(nèi)熱重所以吃辣就上火,喝涼茶就舒服,都是濕熱,四川濕重于熱,廣東熱重于濕,導致一個愛吃辣,一個愛涼茶。另外,廣東人比較講究滋養(yǎng),喝點王老吉什么的調(diào)整一下陰陽平衡算是一種傳統(tǒng)文化吧。你在廣東念書也可以試試喝涼茶,推薦王老吉涼茶顆粒,方便,而且不像草藥熬制的涼茶那樣有風險要有針對性,這個涼茶很溫和,適合各種體質(zhì)。

9,廣東涼茶的由來

民間有云:“廣東三件寶:燒鵝、荔枝、涼茶鋪”。關于流傳已久的“涼茶”一詞,如果你是廣東人,你別說你沒飲過涼茶。可能有些人要問了:“涼茶是從哪兒來的呢?”下面,就讓我來告訴你。 據(jù)傳,在公元306年,東晉道學醫(yī)藥家葛洪來到嶺南,感受到嶺南地區(qū)氣候濕熱,瘴病流行,于是他悉心研究嶺南各種濕病醫(yī)藥,留下了針對嶺南氣候特征的大量醫(yī)學專著;嶺南老百姓根據(jù)葛洪的醫(yī)學理論,結(jié)合人們在長期防治疾病過程中的豐富經(jīng)驗,以藥性寒涼、解暑消毒的中草藥,熬水來喝,形成了具有深厚嶺南文化底蘊的涼茶。 到清朝嘉慶元年(1796年),廣州有位叫王澤邦(小名阿吉)的醫(yī)生,他為人看病時,發(fā)覺許多人都因天氣熱導致上火而得病。于是,他與兒子到白云山采回草藥,精心研究,選定一條涼茶藥方,并在店里煲給病人飲用,效果很靈。有一年,南洋群島發(fā)生了流行性感冒,病人很多。阿吉知道后,獻出了自己的涼茶藥方,使許多病人恢復健康。人們?yōu)榱思o念阿吉,便把這種涼茶稱為“王老吉”。這就是最早的涼茶品牌“王老吉”的由來。 在歷史悠久、品種繁多的廣東涼茶中,除了王老吉涼茶,著名的還有夏桑菊茶、鄧老涼茶、白云山?jīng)霾琛⒋舐暪珱霾琛⒇ニ奈稕霾琛⑹鐩霾琛⑷⑻脹霾琛ⅫS振龍涼茶等。這些涼茶多數(shù)是百年老字號或祖?zhèn)黩灧剑云渖詈竦臍v史文化和獨特的功效博得老百姓鐘愛。特別是2003年由于“非典”,中醫(yī)藥價值神奇顯現(xiàn),作為集中醫(yī)藥之大成的廣東涼茶順勢成了“國飲”,迅速向省外擴張,占據(jù)了國內(nèi)市場的最大份額。如今,隨著千千萬萬的“老廣”漂洋過海,廣東涼茶開始了它的五大洲之旅,在世界各地的華人中流行至今,飲譽海內(nèi)外。 涼茶真的是個寶,春天可去濕,夏天能解暑,秋天可降火,冬天防感冒。有病它治病,沒病時可保健,而且成本低,比起現(xiàn)在的藥品要便宜得多。涼茶是廣東的一道獨特風景。廣州人喜飲涼茶,一碗先苦后甘的涼茶入口,頓時生津止渴、消暑去濕清熱。許多人家平日會不時叮囑孩子到街上涼茶鋪飲碗涼茶,或者買一些涼茶包放在家中保平安,甚至有華僑回鄉(xiāng)探親,也要買些涼茶包帶出國門,讓久居海外的親友也能喝上家鄉(xiāng)地道的涼茶。面對客人,廣東人往往自詡為“喝著涼茶長大的”。 廣東人飲用涼茶歷史悠久、代代流傳、相習成俗,與粵劇、粵語等,一起體現(xiàn)出獨具特色的嶺南文化。時至今天,涼茶仍然是廣州人日常生活中不可或缺的元素。是特別的生活情趣。

10,為什么廣東那么喜歡喝涼茶請詳細說明謝謝

主要是廣東天氣太干太熱,容易上火。參考一下中醫(yī)的解釋吧:???? 廣東地屬南方,屬于“火”地。????“火”主心,心為神明之官,所以廣東人心巧,做生意比較靈活。????“火”多反克“木”,“木”主肝,所以廣東人肝比較容易受損,肝病比較多。所以師父說慎用小柴胡湯,因為小柴胡湯通過鼓動肝氣治療少陽病,但在南方使用,因肝虛,所以易劫肝陰。????“火”生“土”,“土”主脾胃,所以廣東人脾胃好,什么都能吃,天上飛的,地下走的,水里游的都吃。????廣東“火”多,所以師父說慎用“麻黃湯”,因“麻黃湯”發(fā)汗之力強,在南方使用就很容易“過火”。師父常用“桂枝湯”,足已。????“火”克“金”,“金”主肺,主肅降,肺與大腸相表里,所以廣東人經(jīng)常“降”的過程受阻,所以要喝涼茶。得明白涼茶的作用是通、降(治療陽明經(jīng)癥),也就是大便不通(俗稱上火)才喝的,平常大小便通是不需要喝的,喝了就成副作用了。????“火”性炎發(fā),所以廣東人比較勤勞,比較能干活,比較能吃苦。????“水”克“火”,“水”主收藏,所以如果休息不好,就很容易“火”多不受制,就容易上火,容易疲勞而傷身體。所以廣東人的保養(yǎng)原則是不要太“搏”,多休息。特別是在夏天,更應該注意休息。????廣東夏長冬短,日長夜短。“長”多“藏”少,廣東植物成熟快,個頭小。記得第一次到東北,很驚訝當?shù)氐狞S瓜、茄子、白菜、香菜等等蔬菜怎么那么大,現(xiàn)在了解了,北方“長”少“藏”多,植物生長得慢,但是可以長得結(jié)實大個。人也一樣,廣東人成熟得早,個子小。????廣東夏長冬短,日長夜短。“長”多“藏”少,腎主藏。廣東人容易腎陰不足,齒為骨之余,腎所主,所以廣東人經(jīng)常有牙齒毛病,遍地的牙科診所。廣東人給起了個很貼切的名字“虛火牙疼”,為什么“虛火”呢,因為腎屬“水”,“水”克“火”,現(xiàn)在“水”少了,“火”不受制,自然就“虛火上乘”,就牙痛咯。要明白這是虛火,是腎水不足而引起的,不能靠喝涼茶解決,需要多休息,晚上可以適當吃些“六味地黃丸”。
主要是廣東天氣太干太熱,容易上火。參考一下中醫(yī)的解釋吧:???? 廣東地屬南方,屬于“火”地。????“火”主心,心為神明之官,所以廣東人心巧,做生意比較靈活。????“火”多反克“木”,“木”主肝,所以廣東人肝比較容易受損,肝病比較多。所以師父說慎用小柴胡湯,因為小柴胡湯通過鼓動肝氣治療少陽病,但在南方使用,因肝虛,所以易劫肝陰。????“火”生“土”,“土”主脾胃,所以廣東人脾胃好,什么都能吃,天上飛的,地下走的,水里游的都吃。????廣東“火”多,所以師父說慎用“麻黃湯”,因“麻黃湯”發(fā)汗之力強,在南方使用就很容易“過火”。師父常用“桂枝湯”,足已。????“火”克“金”,“金”主肺,主肅降,肺與大腸相表里,所以廣東人經(jīng)常“降”的過程受阻,所以要喝涼茶。得明白涼茶的作用是通、降(治療陽明經(jīng)癥),也就是大便不通(俗稱上火)才喝的,平常大小便通是不需要喝的,喝了就成副作用了。????“火”性炎發(fā),所以廣東人比較勤勞,比較能干活,比較能吃苦。????“水”克“火”,“水”主收藏,所以如果休息不好,就很容易“火”多不受制,就容易上火,容易疲勞而傷身體。所以廣東人的保養(yǎng)原則是不要太“搏”,多休息。特別是在夏天,更應該注意休息。????廣東夏長冬短,日長夜短。“長”多“藏”少,廣東植物成熟快,個頭小。記得第一次到東北,很驚訝當?shù)氐狞S瓜、茄子、白菜、香菜等等蔬菜怎么那么大,現(xiàn)在了解了,北方“長”少“藏”多,植物生長得慢,但是可以長得結(jié)實大個。人也一樣,廣東人成熟得早,個子小。????廣東夏長冬短,日長夜短。“長”多“藏”少,腎主藏。廣東人容易腎陰不足,齒為骨之余,腎所主,所以廣東人經(jīng)常有牙齒毛病,遍地的牙科診所。廣東人給起了個很貼切的名字“虛火牙疼”,為什么“虛火”呢,因為腎屬“水”,“水”克“火”,現(xiàn)在“水”少了,“火”不受制,自然就“虛火上乘”,就牙痛咯。要明白這是虛火,是腎水不足而引起的,不能靠喝涼茶解決,需要多休息,晚上可以適當吃些“六味地黃丸”。
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