哪種蘆薈可以食用，什么品種的蘆薈既可以吃也可以外用

來源：整理時(shí)間：2022-09-23 23:45:28 編輯：廣州本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，什么品種的蘆薈既可以吃也可以外用
2，哪種蘆薈可以吃
3，哪種蘆薈是可食用蘆薈
4，什么樣的蘆薈可以食用
5，哪種蘆薈可以吃
6，怎么辨別什么蘆薈可以吃
7，食用或藥用價(jià)值的蘆薈有幾個(gè)品種
8，哪種蘆薈能吃
9，請(qǐng)問能夠食用的蘆薈到底有幾種分別是
10，怎樣的蘆薈能吃

1，什么品種的蘆薈既可以吃也可以外用

中國(guó)蘆薈，庫(kù)拉索蘆薈，木立蘆薈

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可以吃的，也可以藥用

什么品種的蘆薈既可以吃也可以外用

2，哪種蘆薈可以吃

可以食用的蘆薈種類主要有木立蘆薈、庫(kù)拉索蘆薈、中國(guó)蘆薈等等。木立蘆薈是典型食用型蘆薈，葉片修剪下來處理后就可直接食用。庫(kù)拉索蘆薈的口感很棒，多用于美容養(yǎng)顏的食療操作上。中國(guó)蘆薈的嫩葉部位可以直接食用。 1、木立蘆薈木立蘆薈是典型的可以食用的蘆薈品種，正常生長(zhǎng)發(fā)育的木立蘆薈，直接將葉片修剪下來清洗后剝掉外皮，就能夠食用內(nèi)部的凝膠了。除了直接食用外，也可以拿來炒菜或者榨汁飲用。 2、庫(kù)拉索蘆薈庫(kù)拉索蘆薈的生長(zhǎng)比較有特點(diǎn)，實(shí)用范圍較廣，醫(yī)學(xué)、美容、食用這三個(gè)方面涉獵較多。因?yàn)閹?kù)拉索蘆薈中的凝膠質(zhì)含量較為豐富，所以食用起來口感不錯(cuò)，對(duì)于皮膚以及其它保健方面的效果顯著。 3、中國(guó)蘆薈中國(guó)蘆薈也被稱作斑紋蘆薈，它的食用性一般體現(xiàn)在藥理價(jià)值上，主要用于排出體內(nèi)毒素，調(diào)和身體健康，美容養(yǎng)顏等。嫩葉部位可以直接食用，也可以采摘之后做沙拉。 4、注意事項(xiàng) 蘆薈可食用的種類其實(shí)比較少，大家在食用之前需要再三審核蘆薈是否為可食用的類型。建議不要食用過量，凡事都有個(gè)度，吃多了總會(huì)對(duì)身體造成不適和負(fù)擔(dān)的。

哪種蘆薈可以吃

3，哪種蘆薈是可食用蘆薈

1、庫(kù)拉索蘆薈又稱翠葉蘆薈或巴巴多斯蘆薈。平均每株有12—15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，呈粉綠色并有白色斑點(diǎn)，隨葉片的生長(zhǎng)斑點(diǎn)逐漸消失，葉子四周長(zhǎng)菜刺狀小齒。2、木立蘆薈又名小木蘆薈，亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈，因其外形如直立的樹木而得名，主產(chǎn)日本。葉子呈灰綠色細(xì)而長(zhǎng)、凝膠含量少。在日本鮮葉去皮后的凝膠除生吃、打果汁外，也做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。擴(kuò)展資料食用蘆薈的好處蘆薈不僅是美顏的佳品，更是減肥的佳品，除了擁有超強(qiáng)的排毒作用，還有清理血管內(nèi)毒素等作用，它含有超低的卡路里，但是卻擁有超強(qiáng)的維他命和礦物質(zhì)，讓你吃到身體后毫無任何壓力，可以在清晨的時(shí)候喝杯蘆薈汁或者加入酸奶一起食用，這樣都可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，提高機(jī)體新陳代謝。蘆薈中的蘆薈大黃素甙（aloin）、蘆薈大黃素（emodin）等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。并可排毒去火、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。參考資料來源：

哪種蘆薈是可食用蘆薈

4，什么樣的蘆薈可以食用

一般蘆薈都可以食用。但是吃蘆薈是有禁忌的，一定要注意！如果是自身食用為了美容調(diào)節(jié)身體，最好是去買蘆薈膠囊，比較安全有效。

時(shí)下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜肴供應(yīng)，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽臺(tái)上，以供自己隨時(shí)取用。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比價(jià)高，人體食用后不但能補(bǔ)充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養(yǎng)顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱后食用，比較簡(jiǎn)單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁后添加砂糖、果汁一起飲用，制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。但是，蘆薈并不是吃得越多就越有利于健康，其間有一個(gè)適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會(huì)造成上吐下瀉，一般的標(biāo)準(zhǔn)限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時(shí)更要謹(jǐn)慎。還有，并不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購(gòu)買蘆薈回家種植后食用的話，一定要向供應(yīng)商說明，他們會(huì)介紹給你可以食用的蘆薈。

5，哪種蘆薈可以吃

6，怎么辨別什么蘆薈可以吃

庫(kù)拉索蘆薈、中華蘆薈都可以吃啊。其實(shí)木立蘆薈也可以吃，只不過它的葉片比較薄，凝膠含量也相對(duì)較少。推薦三種簡(jiǎn)單的吃法給你：生嚼蘆薈生葉肉這是一種最簡(jiǎn)單有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3－4厘米長(zhǎng)的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，然后削去葉緣的刺和上下表皮即可食用。蘆薈上下表皮組織中纖維素含量較多，另外又有較多的蘆薈大黃素成分，所以苦味較濃，適口性也差，初次服用者不一定能適應(yīng)蘆薈的這種口味。生嚼帶上下表皮的蘆薈葉，藥效成分比葉肉部分更全面、更豐富，藥性也更強(qiáng)烈，對(duì)一些由內(nèi)熱而引起的內(nèi)科疾病，都有較好的療效。而生吃蘆薈葉肉，則可以更多地起到調(diào)理和保健的作用，藥性比較緩慢，對(duì)用量限制也不太嚴(yán)格，理腸作用比較明顯。所以初次服用新鮮蘆薈葉者，可先從吃葉肉可始，逐漸適應(yīng)以后，再帶蘆薈葉片上下表皮一起食用，每次蘆薈生葉食量以15克為宜。

蘆薈的藥理作用1、殺菌作用2、抗炎作用3、濕潤(rùn)美容作用4、健胃下泄作用5、強(qiáng)心活血作用6、免疫和再生作用7、免疫13、防臭作用與抗腫瘤作用8、解毒作用9、抗衰老作用10、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用11、防曬作用12、防蟲、防腐作用蘆薈可以吃，但要買成品，家里種植的那種不能吃。美容的作用藥用家庭中養(yǎng)一盆蘆薈，可以起到常備藥的作用。如遇刀傷、燒傷、燙傷、扭傷或蚊蟲叮咬，折取一段蘆薈，涂抹在傷處，有治療的作用。抗?jié)兒图?xì)胞賦活作用,鍵胃、緩瀉、增強(qiáng)精力和健康的作用.蘆薈能增強(qiáng)身體的抵抗力及抗炎、殺菌作用.蘆薈起鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的作用,蘆薈成分具有解毒、抗過敏、抗組胺的作用.

1. 庫(kù)拉索蘆薈，可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結(jié)晶粉，可作為各種保健食品的原料。2. 木立蘆薈，可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。3. 華蘆薈，具有一定的藥用價(jià)值。民間有用鮮葉中的凝膠做蘆薈色拉的原料食用。4. 開普蘆薈，作藥用時(shí)，一般認(rèn)為新蘆薈的品質(zhì)稍遜于老蘆薈，但各國(guó)藥典中都列有開普蘆薈。這是一種傳統(tǒng)的藥用植物。

庫(kù)拉索蘆薈：又稱美國(guó)蘆薈或翠葉蘆薈，平均每株有12～15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，呈粉綠色并有白色斑點(diǎn)，隨葉片的生長(zhǎng)斑點(diǎn)逐漸消失，葉子四周長(zhǎng)菜刺狀小齒。　　特性：可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結(jié)晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質(zhì)，對(duì)皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。　　木立蘆薈：又名小木蘆薈，亦稱日本蘆薈、木劍蘆薈、樹蘆薈，因其外形如直立的樹木而得名。葉子呈灰綠色細(xì)而長(zhǎng)、凝膠含量少，除了可以生吃、打果汁外，也適合做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。木立蘆薈很早就被視為民間藥草而廣受歡迎，目前被認(rèn)為是最好的藥用蘆薈品種，已在日本和許多國(guó)家投入商業(yè)化生產(chǎn)。　　特性：可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。

7，食用或藥用價(jià)值的蘆薈有幾個(gè)品種

強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力　　蘆薈產(chǎn)生功效的根本原因是蘆薈多種成分的綜合作用。蘆薈多糖的免疫賦活作用可提高機(jī)體的抗病能力。各種慢性病在治療時(shí)配合蘆薈使用可增強(qiáng)療效，加速機(jī)體的康復(fù)。　　切割傷　　切開用熱水洗凈的葉片，直接用切口部分涂抹及壓迫傷口，有止血止痛和促進(jìn)傷口愈合的作用，對(duì)昆蟲咬傷、面皮色、痔瘡、腳癬等也可用此法治療。　　十二指腸潰瘍　　蘆薈作為苦味健胃、輕瀉劑已列入很多國(guó)家的藥典，我們?cè)诖瞬辉儆懻摚F(xiàn)已證明蘆薈對(duì)胃潰瘍的治療十分有效。　　胃潰瘍是由于快節(jié)奏、高緊張、不規(guī)律的生活方式，以及各種心理因素和藥物的活用而引起的現(xiàn)代病。胃液的主要成份為胃蛋白酶和鹽酸，用以消化蛋白類食物。而胃液中的粘液成份可在胃壁表面形成保護(hù)膜，　　糖尿病　　糖尿病的發(fā)生是由于胰島素的缺乏或胰島素的作用受阻所致的疾病。近年來，營(yíng)養(yǎng)過剩、運(yùn)動(dòng)不足、高度緊張等是糖尿病發(fā)病的主要原因，其發(fā)病率之高，已憂為現(xiàn)代人的代表病。糖尿病分為胰島素依賴型和胰島素非依賴型兩種，前者為胰島β細(xì)胞分泌胰島素不足，與遺傳有關(guān)；需終生使用胰島素，常見于兒童和青年。非依賴型多由暴飲暴食、運(yùn)動(dòng)不足、肥胖所致，主要由于細(xì)胞表面膜胰島素受體的減少或功能障礙引起　　肥胖癥　　肥胖是現(xiàn)代人們普遍關(guān)心的課題，它可以是病狀也可以是疾病。肥胖不僅影響體形美麗和性格，更重要的是肥胖的結(jié)果將導(dǎo)致高血壓、冠心病、糖尿病等致命的疾病的發(fā)生。因此，“減肥”問題成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。首先，要弄清楚的是究竟是不是肥胖，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，脂肪超過標(biāo)準(zhǔn)體重的15%即可稱為肥胖。超過10%為肥胖傾向。你可以根據(jù)一介簡(jiǎn)單的公式計(jì)算一下：標(biāo)準(zhǔn)體重=（身高（厘米）-100）*0.9肥胖的原因除遺傳和內(nèi)分泌等因素外，最主要為多食少動(dòng)。攝入的能量超過消耗多余的能源物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪而貯存體內(nèi)形成肥胖。服用蘆薈能夠減肥，主要原因是A、蘆薈富含維生素、葉綠素、氨基酸等，而不含糖，中性脂肪，這些高熱量能源物質(zhì)，因此是理想的減肥食品。B、蘆薈含纖維素，凝膠豐富，服后可抑制空腹感，而防止過食。C、蘆薈能消除便泌，促進(jìn)胃腸活動(dòng)，可調(diào)節(jié)機(jī)體消化、吸收、排泄率的正常。D、蘆薈能促進(jìn)全身的新陳代謝，特別是脂肪的代謝，可消除過多的脂肪。E、蘆薈有利尿的作用。　　綜上，經(jīng)常服用蘆薈汁、蘆薈茶、蘆薈生葉、蘆薈干粉、蘆薈菜肴，不僅可以預(yù)防治療其它疾病、美容，還可減肥，一舉多得，何樂而不為，這大概也是蘆薈減肥能被公眾認(rèn)可和喜歡的原因吧！　　當(dāng)然在減肥過程中，不宜超之過急，而應(yīng)循序漸進(jìn)。適當(dāng)少食高熱能食物，多作些運(yùn)動(dòng)也是很必要的。　　口腔炎及牙周病　　口腔粘膜和牙齦發(fā)炎，很疼痛，并影響進(jìn)食。用3-4厘米蘆薈葉去刺洗凈后磨成泥，用水稀釋4倍，含漱，2小時(shí)一次，含漱時(shí)，在口中停留數(shù)秒，效果更佳。　　高血壓　　這是大家熟知的病。它可能是原發(fā)的，也可能是繼發(fā)性的。引起高血壓的原因很多，諸如遺傳、肥胖、腎病、過度疲勞、精神緊張，以及進(jìn)食過多的鹽份等。令人擔(dān)心的是如不理會(huì)它，很可能發(fā)生腦溢血，心臟病，心衰等致命疾病。因此，高血壓患者應(yīng)有終生服藥的思想準(zhǔn)備。　　蘆薈不是降壓藥，沒有直接快速的降壓作用，但可軟化血管，增加血管的彈性，降低血中膽固醇的含量

8，哪種蘆薈能吃

蘆薈有300多種，大小不同、形狀各異，能內(nèi)服外用的只有少數(shù)幾種，現(xiàn)將其名稱、特征介紹如下，供您選擇時(shí)參考：1、庫(kù)拉索蘆薈。也稱翠葉蘆薈、美國(guó)蘆薈，發(fā)源地是北非，擴(kuò)展到南、北美州，延伸到日本、韓國(guó)及我國(guó)的海南。其特征是：高度60到120厘米，莖較短；葉片肥厚，長(zhǎng)約65厘米，寬約4到15厘米，厚約3厘米，一片葉子可達(dá)500到1000克，葉表面角質(zhì)化邊緣有細(xì)齒，發(fā)育初期還有白色斑點(diǎn)，發(fā)育后白色班點(diǎn)消失，是內(nèi)服外用上品。（如果做菜肴請(qǐng)將備用的葉片去刺去表皮只用白色蘆肉，因表皮所含黃色液體非常苦，每人每日量不要超過15克。2、上農(nóng)大葉蘆薈。也稱變異的庫(kù)拉索蘆薈，是上海農(nóng)學(xué)院的蘆薈研究人員根據(jù)美國(guó)的庫(kù)拉索蘆薈所培育而成。其特征是：葉片翠綠肥厚，約85厘米長(zhǎng)、12厘米寬，比庫(kù)拉索含更多營(yíng)養(yǎng)成分，且葉肉苦味較淡，發(fā)育初欺也有白色斑點(diǎn)，以后消失；它適應(yīng)能力很強(qiáng)，無論干濕地區(qū)都能生長(zhǎng)，目前長(zhǎng)江中下游地區(qū)發(fā)展較快。3、木立蘆薈。顧名思義，它是植株類樹木，體型較大，屬于巨型蘆薈，高度在2至6米，莖葉分明，葉子較小，葉子邊緣布滿細(xì)齒，是藥用佳品。4、中國(guó)斑紋蘆薈，又叫中華蘆薈，也屬變異的庫(kù)拉索蘆薈。其特征：微型、莖較短，葉片較小、長(zhǎng)約35厘米、寬約5厘米，白色斑點(diǎn)拌隨葉子的整個(gè)生長(zhǎng)過程不會(huì)消退，主要產(chǎn)地福建、廣東、廣西、云南、四川、海南等地區(qū)。5、皂質(zhì)蘆薈。主要特征：體型大、沒有莖、葉片呈螺旋狀排列、相對(duì)瘦削，不如其它種類蘆薈肥厚，但汁液較多，含有豐富的糖類物質(zhì)，是美容佳品。6、珍珠蘆薈。又名須蘆薈、德國(guó)菠蘿，也是微型蘆薈，高不超過10厘米，莖較短，葉子也不像其它蘆薈那樣肥厚，葉子上長(zhǎng)著“胡須”，葉面有白色斑點(diǎn)，很美觀，而且富含膠質(zhì)。樓主：能內(nèi)食外用的蘆薈我知道的只有上述幾種（很遺憾我手邊沒有圖片供您進(jìn)一步鑒辨），其它特征的蘆薈，在沒有確定其無毒前最好別吃，特別是很像蘆薈的“龍舌蘭”，毒性較大千萬莫誤食。

9，請(qǐng)問能夠食用的蘆薈到底有幾種分別是

隨著全球性“蘆薈熱”的掀起，我國(guó)各地都有人栽種蘆薈，廈門及附近地區(qū)種植的蘆薈就有幾百畝。許多人都在問“聽說蘆薈可以吃，是不是真的？蘆薈到底有沒有毒？多吃會(huì)不會(huì)有問題？根據(jù)目前大量的科研資料表明，有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的，這就是中國(guó)蘆薈、庫(kù)拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈（木立蘆薈），但每次食用的量要有限制。中國(guó)蘆薈最安全，根據(jù)中國(guó)藥品生物制品鑒定所試驗(yàn)結(jié)果表明（急性毒性試驗(yàn)及長(zhǎng)期毒性試驗(yàn)）中國(guó)蘆薈“無任何毒副作用”。由于各人體質(zhì)不同，一般情況下一個(gè)人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質(zhì)虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病，想多吃一點(diǎn)，一般認(rèn)為控制在食用后一天內(nèi)有輕瀉為最高限量（也就是說如發(fā)現(xiàn)輕度腹瀉就要減少食用量了）。由于食用蘆薈引起的小瀉對(duì)人不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害，少吃或停吃則很快恢復(fù)無礙。庫(kù)拉索蘆薈也是可以食用的，只是它的葉皮厚，皮里含有較多的蘆薈素，因此吃的方法有講究：把皮與“肉”（凝膠）分開食用。元江的中國(guó)蘆薈葉子長(zhǎng)得比美國(guó)庫(kù)拉索蘆薈大，也可以把皮與“肉”分開吃。日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素，所以食用時(shí)感覺更苦，難以下咽，但氣味較好，一般人容易接受它的氣味，不愛“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量應(yīng)比中國(guó)蘆薈更少些。常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用，還可以提高人體免疫力，日本醫(yī)學(xué)界有人把各種食物按所謂的“氧化度”排列在一個(gè)表格里，“氧化度”越高排在越右面，也就是越“正”，自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面，而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面，也就是較“負(fù)”，說明平時(shí)多吃一些蘆薈對(duì)身體是大有益處的。蘆薈葉片既可以生吃，也可以通過“腌制蘆薈”就同制作泡菜一樣，鹽腌一段時(shí)間后的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多，但更脆，因而很受歡迎。“蜜蘆薈”可用上好蜂蜜、莊糖與洗凈晾干的蘆薈葉片三種等量入缸，經(jīng)常攪動(dòng)以防局部染菌，一星期左右就可撈起食用了。這種“蜜蘆薈”香甜可口，脆的程度可與海蜇皮相比，撈起“蜜蘆薈”余下的“蘆薈蜜”攪?yán)溟_水飲用，也是夏季清熱解暑的佳品。“酒蘆薈”是用高質(zhì)（50度以上）酒浸泡蘆薈葉片數(shù)周后得到的，酒可去掉蘆薈特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸過蘆薈的酒（蘆薈酒）則是一種很好的“藥酒”了。蘆薈怎么吃才健康蘆薈對(duì)人體確有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的蘆薈都可以藥用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國(guó)也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對(duì)此，有關(guān)食品衛(wèi)生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發(fā)生中毒。一般食用蘆薈9—15克就可發(fā)生中毒，中毒癥狀多在8—12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統(tǒng)方面的反應(yīng)以及少尿、蛋白尿等泌尿系統(tǒng)方面的病變。甚至?xí)蚴托呐K遭到抑制而出現(xiàn)心動(dòng)過緩，孕婦還會(huì)引起流產(chǎn)事故。所以運(yùn)用以下菜譜也需要謹(jǐn)慎！制作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃制作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時(shí)候加冰糖就行！這個(gè)方法對(duì)經(jīng)常便秘的人吃最好。制作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點(diǎn)西芹，味道不錯(cuò)！制作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時(shí)候取出。冬瓜也可以這么做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口在知道上還有很多，你可以去找。求采納

賣蘆薈葉和賣盆栽蘆薈的售貨員均介紹說，蘆薈葉能外用，也能吃，比如泡水喝、榨汁，或直接入口生嚼，但每日不宜超過15克。再問為什么，回答就十分含糊。蘆薈究竟能不能吃？又該怎樣吃呢？只有少數(shù)蘆薈能做菜吃專家們指出：蘆薈不僅能吃，而且能做在菜里吃。但專家們又強(qiáng)調(diào)，并不是所有蘆薈都能吃，也不是能吃的蘆薈就可隨便吃。據(jù)他們介紹，蘆薈有300多個(gè)品種。可以入藥的只有十多種，而可食用的僅有幾種。如“庫(kù)拉索”蘆薈，可藥用和食用，被各國(guó)廣泛種植，華蘆薈和上農(nóng)大葉蘆薈均是庫(kù)拉索蘆薈的變種；木立蘆薈（又稱小木蘆薈、木劍蘆薈）是最好的藥用品種，葉汁極苦；珍珠蘆薈適合美容；不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。

10，怎樣的蘆薈能吃

蘆薈有很多種但是能吃的只有少數(shù)的一部分其他不適合做食品的品種里還有一些是有毒的吃了會(huì)有不良反應(yīng) 具體的得問問專業(yè)的人員這可不是鬧著玩的另外好象有的蘆薈的汁液刺激性很大若做了面膜什么的和皮膚接觸也有有刺激反應(yīng)的

蘆薈的美容作用有很多。它具有保濕作用，可以防曬和曬后修復(fù)，抗皺和延緩衰老，美白、祛斑，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)肌膚，還可以去除頭屑，營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)等等。蘆薈也具有治療和預(yù)防粉刺的作用，它可以殺滅粉刺桿菌和皮膚葡萄球菌，達(dá) “ 治病求本 ” 之效；消炎、鎮(zhèn)痛可以緩解粉刺癥狀，減輕腫脹感；促進(jìn)傷口愈合和已產(chǎn)生粉刺的痊愈，防止愈后留疤；軟化已形成粉刺的疤痕組織，改善和消除已有疤痕。蘆薈美容方法：1、美膚：取鮮蘆薈葉一片，先用剪刀剪下一小段，再剪去兩邊的小刺，并從中間斷開，將斷開的小段蘆薈放在臉上涂擦，能感覺到滑滑的、粘粘的，幾分鐘后，皮膚逐漸收緊。10分鐘后，把臉清洗干凈。堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)感覺到皮膚濕潤(rùn)而滑爽，原本皮膚上粗糙的地方以及細(xì)紋等現(xiàn)象減輕了許多。 2、祛斑：蘆薈祛斑的方法也很簡(jiǎn)單，在晚上睡覺前用蘆薈汁敷面，或者在蘆薈汁中加入適當(dāng)?shù)姆涿勖娣郏龀擅婺し笤谀樕稀Ｒ欢螘r(shí)間后，會(huì)發(fā)現(xiàn)臉上的斑點(diǎn)淡了許多。 3、祛青春痘：輕者，用蘆薈汁混在中性香皂中洗臉，也可洗臉后用蘆薈汁涂在臉上，輕輕按摩；一般較小的青春痘則可用蘆薈的果凍狀部分輕輕按摩或敷面。重者，可用紗布蘸蘆薈汁貼在患處，10分鐘后洗去。還可用蘆薈汁、蜂蜜各一湯匙，滴少許檸檬汁，用開水沖至一茶杯飲用，均有效用。注意事項(xiàng)：不是所有的蘆薈都能拿來美容，也不是所有的皮膚都適合用蘆薈來美容，一般應(yīng)在手上先試一試，如果沒有過敏現(xiàn)象才可以用于患部或臉上。

蘆薈分好幾種，不是每種都能拿來食用的。目前只有美國(guó)庫(kù)拉索蘆薈和南非的好望角蘆薈是可以吃的。另外蘆薈不是人人都能吃，有相當(dāng)一部分人對(duì)蘆薈是過敏的，經(jīng)常腹瀉的人尤其不要輕易嘗試。先試試蘆薈酸奶吧，如果食用后又皮膚粗糙、過敏、發(fā)痘，或者腸胃產(chǎn)生不適的人就是對(duì)蘆薈過敏，不適合吃蘆薈。至于怎么吃，首先要去皮，把那種黃黃的汁洗干凈（那種汁是由毒素的，一定要洗干凈），接著直接拿去燉排骨或者其它肉類都是可以的，可以清熱降火。至于其它比較有特色的吃法，可以參考百度百科上的建議。 http://baike.baidu.com/view/8150.htm#16