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1，鮮淮山煲什么最好
2，淮山能煲什么湯
3，淮山湯怎么做
4，淮山湯怎么做如何做好吃
5，淮山煲湯的做法
6，怎么做呢滋補淮山湯的家常做法
7，淮山湯的做法
8，淮山和什么煲湯有營養
9，淮山能與什么一起煲湯
10，淮山瘦肉湯的做法

1，鮮淮山煲什么最好

原料：淮山、豬骨、鹽、海帶。做法：將淮山去皮切塊，用鹽水稍泡一下，要不就要馬上下鍋，不然會變黑。將淮山與洗凈焯水的豬骨一起入鍋，燒開后文火慢燉2小時，加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調味就好了。

冬天一到，市場上隨處都可以見到新鮮的淮山。不論男女老少，淮山都是很好的滋補食品，而且，它有補益脾胃的作用，冬天是進補時節，多吃淮山更有利人體對補品的吸收。淮山豬腳湯，滋補養顏，還加入補氣血的當歸，最適合女士們飲用了，幫助臉色自然紅潤。

鮮淮山煲什么最好

2，淮山能煲什么湯

心情煩躁，困倦乏力，淮山和它煲湯，滋陰潤燥，增強免疫力！ 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

淮山能煲什么湯

3，淮山湯怎么做

鮮淮山粟米排骨湯　　原料：排骨一根、鮮淮山、甜玉米、胡蘿卜各一根、鹽適量。　　做法：將各材料切大塊，一起入鍋加水燒開文火慢慢燉2小時加適量的鹽調味就好了。　　鮮淮山豬骨湯　　原料：淮山、碎骨、鹽、海帶。　　做法：將淮山去皮切塊，用鹽水稍泡一下。將淮山與洗凈焯水的碎骨一起入鍋，燒開后文火慢燉2小時，加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調味就好了。　　鮮百合蓮子淮山湯　　原料：蓮子100克、瘦肉400克、淮山400克、蘭州百合一包（4個）、姜一塊。　　做法：1、瘦肉洗凈切塊，飛水待用，淮山去皮切塊；　　 2、蓮子、百合洗凈，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、蓮子、淮山，大火燒開轉小火60分鐘，加入百合2分鐘，加鹽調味既可（鮮百合很快熟幷容易碎，所以最后才加進去）。

淮山湯怎么做

4，淮山湯怎么做如何做好吃

淮山湯做法主料淮山500g輔料高湯適量胡蘿卜適量鹽適量步驟1.胡蘿卜切塊2.淮山去皮，放入水中浸泡3.鍋中放入高湯4.加入淮山5.加入胡蘿卜6.蓋上蓋子煮到淮山變軟7.煮好

豬胰臟煲淮山湯詳細制作步驟 1. 豬胰臟、瘦肉放入滾水中，撈起洗凈。2. 蓮子去蓮心，洗凈。3. 山藥洗凈。4. 姜洗凈，切片。5. 薏米用清水浸片刻，放滾水中煮5分鐘，撈起用冷水沖洗。6. 把適量水煲滾，加入瘦肉、豬胰子、蓮子、山藥、生薏米、姜煲滾。7. 煲滾后再慢火煲3小時半，下鹽調味，即可。

5，淮山煲湯的做法

6，怎么做呢滋補淮山湯的家常做法

淮山湯的做法步驟11.胡蘿卜切塊淮山湯的做法步驟22.淮山去皮，放入水中浸泡淮山湯的做法步驟33.鍋中放入高湯淮山湯的做法步驟44.加入淮山淮山湯的做法步驟55.加入胡蘿卜淮山湯的做法步驟66.蓋上蓋子煮到淮山變軟淮山湯的做法步驟77.煮好

1.新鮮軟排洗干凈哦，這個最好要先在鍋里撈一下，這樣可以去除一下現在肉質里的一下雜質哦!2.淮山洗凈，去皮，然后切成小方塊，洗淮山的時候主要不要用有傷口的手去洗哦，不然會超級癢哦!當然淮山也不要切的太小了，不然容易壓散了，不會成塊的3.淮山和排骨放高壓鍋，加上適量冷水，然后壓上半小時就可以了4.看有撈過的排骨加了水后，水非常的清哦5.半小時后，就可以出鍋了，淮山也沒被壓散了，還是以塊塊的喲，主要湯就不會變混了6.一碗排骨湯好了，清淡還滋補哦，男女均合適哦!

7，淮山湯的做法

原料：蕨菜、淮山、黑木耳、排骨。　　　　做法：　　1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段; 　　2、淮山洗凈去皮，切塊，泡在水里防止褐化; 　　3、黑木耳洗凈泡軟，去蒂，撕成塊狀; 　　4、排骨洗凈切塊，汆水撈起; 　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮開后轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用。　　功效：　　益氣補虛，健胃滑腸，清熱祛濕，安神降壓。

鵪鶉淮山湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜老人食譜減肥菜譜糖尿病食譜高血壓食譜口味：咸鮮味工藝：煮鵪鶉淮山湯的制作材料：主料：鵪鶉肉500克輔料：山藥(干)100克調料：料酒10克,鹽2克鵪鶉淮山湯的特色：肉鮮湯清，營養豐富。教您鵪鶉淮山湯怎么做，如何做鵪鶉淮山湯才好吃1. 鵪鶉去毛，取出內臟，放入鍋中；2. 加入料酒、精鹽煮熟，撈出后剁去頭、尾、爪，放在湯碗中間；3. 淮山片用小火清燉，熟后撈出，放在鵪鶉四周；4. 高湯加熱倒入湯碗中即可。鵪鶉淮山湯的制作要訣：本品需高湯約700克，如果沒有高湯可用清水代替。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

8，淮山和什么煲湯有營養

淮山蓮子煲雞湯材料雞半只，淮山，干蓮子，姜片做法1.雞剁小塊，淖去血水洗凈血用2.淮山洗凈去皮切塊，干蓮子洗凈用水浸泡30分鐘，生姜去皮切片3.一次把所有材料放入湯煲中4.大火煮開后轉小火1.5小時5.食用前調入食鹽

要大補的，土雞、烏雞；要清補的，與排骨、鴿子等，不要與海鮮等涼性組合，被中和掉就是了

雞

排骨。山藥排骨湯。很對味

滋補淮山排骨湯工藝：其它工藝口味：其它口味步驟：6步用料豬大排500g調料調和油：適量食鹽：適量姜：少許步驟點擊步驟進入廚房模式1新鮮軟排洗干凈哦，這個最好要先在鍋里撈一下，這樣可以去除一下現在肉質里的一下雜質哦！2淮山洗凈，去皮，然后切成小方塊，洗淮山的時候主要不要用有傷口的手去洗哦，不然會超級癢哦！當然淮山也不要切的太小了，不然容易壓散了，不會成塊的3淮山和排骨放高壓鍋，加上適量冷水，然后壓上半小時就可以了4看有撈過的排骨加了水后，水非常的清哦5半小時后，就可以出鍋了，淮山也沒被壓散了，還是以塊塊的喲，主要湯就不會變混了6一碗排骨湯好了，清淡還滋補哦，男女均合適哦！

9，淮山能與什么一起煲湯

一、山藥藥膳湯配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。制法：先將汆過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料，這道湯就大功告成。特點：中醫認為天為陽、地為陰，而鴿子體內吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。二、洋參淮山烏雞湯原料：西洋參15克，淮山30克，紅棗20克，烏雞250克，生姜三片。做法：將西洋參洗凈切薄片，淮山、紅棗洗凈。烏雞洗凈，斬件，放入沸水中煮3分鐘，撈起，備用。把全部用料放入瓦煲內，加入清水適量。先用武火煮沸，繼用文火煮1小時左右，調味即可飲湯食肉。三、山藥羊肉湯原料：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、料酒、鹽各適量。制法：首先將羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗凈后拍破；蔥洗凈待用。然后鍋內放水，投入羊肉片，加姜燒滾，撈出羊肉片待用。最后山藥與羊肉片一起放入鍋中，注入清水適量，加生姜、蔥、胡椒、料酒，先用大火燒沸后，撇去浮沫，改小火燉至熟爛。

淮山能健脾養胃，益肺，固腎，益精，主治脾虛瀉泄、食少浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿卜有“小人參”之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。　　胡蘿卜為傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、云南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素c和b族維生素。　　淮山和胡蘿卜可以一起食用。

10，淮山瘦肉湯的做法

淮山瘦肉湯的做法：材料：食養家淮山50克、食養家元肉15克、豬瘦肉150克、生姜3片。做法：各物分別洗凈，藥材稍浸泡；豬瘦肉切塊，一起與生姜放進燉盅內，加入冷開水1250毫升，加蓋隔水燉3小時便可；調味即可食用。來源：食養家食養家，安全食品衛士，飲食養生專家。

夏天湯水宜清淡清補涼瘦肉湯瘦肉250克（5兩），生熟薏米10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。＊把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。＊洗凈全部清補涼配料。＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調適味即可。此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水綠豆銀耳湯功效：消暑解毒的同時更有益氣補血的功效材料：綠豆60克，銀耳15克，冰糖1大匙做法：1、綠豆洗凈泡水2——3小時，銀耳泡水發開，去掉黃蒂。2、鍋中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮開后，改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。人參竹蓀湯功效：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津材料：參須30克，竹蓀15克，銀耳15克，枸杞10克，紅棗10顆做法：1、竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊。2、鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最后加入冰糖即可。參麥骨湯功效：主要功效是清熱潤肺，同時消暑止渴材料：參須20克，麥冬6克，五味子6克，豬骨少許，蔥姜少許做法：1、豬肉洗凈，放入鍋中大火煮開，撇去浮沫，加入蔥姜和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續熬煮1小時即可。清補涼湯功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。做法：1、鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。老黃瓜瘦肉湯老黃瓜1500克（2斤半），瘦肉400克（8兩），赤小豆100克（2兩），蜜棗4粒，陳皮1小塊。＊選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。＊瘦肉原塊洗凈；赤小豆也洗凈。＊陳皮浸軟，洗凈刮去。＊把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成調味即可。此湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。霸王花豬肉湯霸王花50克（1兩），豬 400克（8兩），粉腸150克（3兩），蜜棗4粒，南北杏2湯匙。＊粉腸切去肥油，將1粒肉放入粉腸內，在粉腸另一端摧出，洗凈出水過冷河。＊豬肉放落滾水中，煮5分鐘取起洗凈。＊霸王花用清水浸軟，洗凈抹干水，切短度。＊把適量清水煲滾，放下全部材料猛火煲滾，再用慢火煲3小時，下鹽調味。此湯清涼肺去痰火，清熱氣。若暑熱傷津煩渴，可選用： 1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然后加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑濕。 2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。 3、石膏豆腐菜干湯同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜干三兩。先將石膏稍為打碎，然后用水洗凈白菜干并作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。若有痱子過多或少量暑癤情況可選用： 1、苦瓜豬瘦肉湯用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗凈。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。將上二種食品，共放瓦煲內，加適量清水煲湯。湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。 2、塘葛菜煲生魚湯用新鮮塘葛菜三兩，鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟，去鱗洗凈。將鮮塘葛菜洗凈。將二種食品共放瓦煲內，加適量清水，用中火煲湯；煲二小時后，加小量食油和鹽調，飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿，涼血解毒；中醫認為生魚能補脾益胃，利水清腫。二者合用，既能清涼又能滋養，實為暑天的一道靚湯。下邊是幾款清湯，具體作用不明，但喝了總有好處就是了（感覺也好好喝的樣子）： 1、絲瓜咸蛋肉片湯：材料：絲瓜一根，咸蛋一個，瘦肉200克（依食量多少酌情加減），姜3片調味另外推薦你幾個不錯的網站： 09091.net (在地址欄中輸入訪問） zxtp8.com (在地址欄中輸入訪問） kudy8.com (在地址欄中輸入訪問）

熟地淮山瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：腎調養食譜糖尿病食譜口味：咸鮮味工藝：煮熟地淮山瘦肉湯的制作材料：主料：豬肉(瘦)60克輔料：熟地黃30克,山藥(干)50克調料：茴香籽[小茴香籽]3克教您熟地淮山瘦肉湯怎么做，如何做熟地淮山瘦肉湯才好吃 1. 將熟地黃、淮山（山藥）、小茴香洗凈；2. 豬瘦肉洗凈，切塊；3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。小帖士-健康提示：固腎攝精；糖尿病屬腎虛者，癥見小便頻數量多，夜尿增多，困倦乏力，便溏，舌淡紅，脈細弱；因本湯是以補為主；使用本湯以小便頻數量多，夜尿增多，舌淡紅，脈細弱屬于腎虛者為要點。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

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淮山湯，鮮淮山煲什么最好

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