廣州抽煙咖啡廳，廣州天河區附近可以抽煙的咖啡小店聊天用

來源：整理時間：2023-06-27 03:34:41 編輯：廣州生活手機版

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1，廣州天河區附近可以抽煙的咖啡小店聊天用
2，出游法國注意事項
3，請問吃西餐的正確方法是左手拿叉右手拿刀還是右手拿叉左手

1，廣州天河區附近可以抽煙的咖啡小店聊天用

這個天河沒有！幾乎都不讓吸煙！越秀區有露天的，但很貴！

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2，出游法國注意事項

氣候法國除山區和東北地區以外，冬天較溫暖。東北部夏季炎熱冬季寒冷；地中海沿岸夏季少雨，春秋雨量較少，冬季雨量多。時差法國比中國晚7小時，夏令時（每年3月最后一個星期日到10月最后一個星期日）比中國晚6小時，如法國夏令時上午7點，北京時間為下午1點。電壓法國電流的電壓是230伏特、50赫茲。因此國內的電器可以直接接入當地交流電使用。而法國使用的插頭為圓柱形的德標插頭。因此國內的電器插頭一般需要通過電源轉換器后才能接入。語言官方語言為法語，英語并不通用。法國人熱愛本國語言，學幾句簡單實用的法語可以與法國人拉近距離。交通1、法國與國內一樣，靠右行駛，過馬路請遵守交通規則，保護自身安全。2、在書店和加油站可以買到各種道路指南和道路交通圖。3、巴黎主要交通工具是地鐵。通訊1、在法國最經濟的通訊方式是使用磁卡或投幣式電話。如何購買及使用請向領隊了解。2、法國撥國內座機：0086+區號（首位為0需省去）+電話號碼，如撥打北京座機00861012345678；撥國內手機：0086+手機號碼。國內撥法國座機：0033+區號（首位為0需省去）+電話號碼。國內撥法國手機：0033+電話號碼。3、酒店可以上網，但大部分需要收費。酒店1、酒店房間內一般設有收費電視、電話、有償飲料及小食品等，請詢問清楚費用后使用，以免結賬時發生誤會，特別是收費電話。2、酒店內的冷水一般可以直接飲用，但請視自身情況慎重選擇，以免因水土不服引起腹瀉等疾病，可選擇購買礦泉水飲用。酒店不備有熱水，如需飲用熱水，需自帶電熱水壺。3、用電、用水注意安全、節約，吸煙注意安全，如有設施損壞，需要個人賠償。4、離開酒店時請仔細檢查個人物品，不要遺漏。飲食法國名菜有馬賽魚羹、雀肉會利、巴黎龍蝦、火焗蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞等。餐廳1、用自助餐時，應先少量拿取，喜歡再多取。2、西餐一般用刀叉，左手拿叉，右手拿刀。說話時不宜揮動刀叉，避免餐具碰撞出聲。3、黃金假日和旅游旺季時，用餐可能需要等候，請您諒解。小費/服務費法國有付小費的習慣，在一些餐館、咖啡廳、美發廳等場所可適量給小費。

一、出門準備 1. 準備衣物要根據季節的變化而定。歐洲氣溫冬季平均0至5攝氏度，夏季平均20至26度2. 歐洲的電源都是220伏，插座都是圓孔的，自帶充電器熱水器等電器時，需自帶轉換插座 3. 由于在歐洲的藥房買藥必須憑醫生的處方，且醫療費昂貴，故應帶上常用藥品，以備不時之需4. 要帶足夠的膠卷電池，膠卷最好是ISO400的，電池最好是堿性電池或者可充電電池。如果是數碼相機，要有足夠的存儲卡。這些東西在歐洲買是很貴的5. 赴歐洲一定要帶上一些小額歐元鈔票，可以避免換匯的不便和匯率損失6. 如果您要攜帶手機，請于出發前到當地電信局辦理開通國際功能手續。二，安全第一7. 現在的歐洲小偷無所不在，酒店大堂及餐廳為小偷經常光顧之地，機場車站觀光點甚至加油站都是小偷大顯身手的地方。搶劫偷盜詐騙無時無刻不在發生8. 最危險的城市主要是羅馬、米蘭、巴黎，對于警惕性不高防范不足的人來說，可以說歐洲沒有安全的地方，所以時時處處都要提高警惕。護照、機票、錢及貴重物品必須貼身攜帶9. 步行時，挎包最好是斜挎，以免歹徒乘摩托車從背后搶劫。注意歹徒從背后搶劫，離開游覽車，離開酒店，餐廳時，均必須將貴重物品隨身攜帶。10. 不要使用用手拿的那種公文包或者袋子，照相的時候不要把手提袋公文包照相機等等放在地上11. 過馬路要看交通信號，不要沖紅燈12. 警惕假冒警察借口檢查來搶東西乘飛機時需要注意：1. 托運行李不得超過20公斤，隨身行李不得超過22寸 X 14寸 X 4寸2. 乘飛機絕對不可將貴重物品放在托運行李內，相機、攝像機也不可放在托運行李內，也不可把相機和電池放在托運行李內。也不可將護照放入托運行李內3. 務請遵守各國法律，嚴禁攜帶牟利私貨及違例物品4. 機場內設有吸煙室或吸煙區才可以吸煙，請注意5. 飛機上若亮紅燈顯示 NO SMOKING 即表示禁止吸煙，FASTEN SEAT BELT 即表示系上安全帶，請務必遵守6. 收到托運行李后一定要將上面的舊條除掉，以防下次托運行李時引起誤會，導致您的行李運錯地方7. 不要在機艙的廁所抽煙。

歐洲旅游注意事項一、出門準備 1、準備衣物要根據季節的變化而定。歐洲氣溫冬季平均0至5攝氏度，夏季平均20至26度。在春天，我們這樣告訴過來自廣州的客人：現在的溫度是0至10度左右。建議大家帶以下衣服：西裝一套，旅游服一套，毛衣一件，秋衣褲、內衣若干件，廣州冬天穿的外套（羽絨衣或者夾棉襖，薄薄的就可以了）一件，皮鞋旅游鞋各一雙。 2、歐洲酒店出于環保意識往往沒有牙刷、牙膏、拖鞋等一次性用品，游客應該自帶。 3、歐洲的電源都是220伏，插座都是圓孔的，自帶充電器熱水器等電器時，需自帶轉換插座 4、由于在歐洲的藥房買藥必須憑醫生的處方，且醫療費昂貴，故應帶上常用藥品，以備不時之需。 5、要帶足夠的膠卷電池，膠卷最好是ISO400的，電池最好是堿性電池或者可充電電池。如果是數碼相機，要有足夠的存儲卡。這些東西在歐洲買是很貴的。 6、赴歐洲一定要帶上一些小額歐元鈔票，可以避免換匯的不便和匯率損失。 7、如果您要攜帶手機，請于出發前到當地電信局辦理開通國際功能手續。二，安全第一現在的歐洲小偷無所不在，酒店大堂及餐廳為小偷經常光顧之地，機場車站觀光點甚至加油站都是小偷大顯身手的地方。搶劫偷盜詐騙無時無刻不在發生。最危險的城市主要是羅馬、米蘭、巴黎，對于警惕性不高防范不足的人來說，可以說歐洲沒有安全的地方，所以時時處處都要提高警惕。護照、機票、錢及貴重物品必須貼身攜帶。步行時，挎包最好是斜挎，以免歹徒乘摩托車從背后搶劫。注意歹徒從背后搶劫，離開游覽車，離開酒店，餐廳時，均必須將貴重物品隨身攜帶。不要使用用手拿的那種公文包或者袋子，照相的時候不要把手提袋公文包照相機等等放在地上。過馬路要看交通信號，不要沖紅燈。警惕假冒警察借口檢查來搶東西。三，乘飛機 1、托運行李不得超過20公斤，隨身行李不得超過22寸 X 14寸 X 4寸。 2、乘飛機絕對不可將貴重物品放在托運行李內，相機、攝像機也不可放在托運行李內，也不可把相機和電池放在托運行李內。也不可將護照放入托運行李內。 3、務請遵守各國法律，嚴禁攜帶牟利私貨及違例物品。 4、機場內設有吸煙室或吸煙區才可以吸煙，請注意。 5、飛機上若亮紅燈顯示 NO SMOKING 即表示禁止吸煙，FASTEN SEAT BELT 即表示系上安全帶，請務必遵守。 6、收到托運行李后一定要將上面的舊條除掉，以防下次托運行李時引起誤會，導致您的行李運錯地方。 7、不要在機艙的廁所抽煙。四，住酒店 1、抵達酒店時，請于柜臺大廳等候分配房號及鑰匙，并注意向導游領取有關入住酒店之名片（內容：酒店名字，地址，聯系電話等） 2、歐洲有些酒店無空調，因為晚上都不熱，但都有暖氣。洗手間的水可直接飲用。歐洲酒店出于環保意識往往沒有牙刷、牙膏、拖鞋等一次性用品，游客應該自帶。 3、歐洲酒店多為淋浴設備。勿將洗澡水溢出，如浸濕地毯，酒店要求客賠償。 4、外出時注意關門，貴重物品勿置于房間內，遺失后果自負。 5、酒店內打電話需加收服務費，故勿輕易打電話，可在酒店外用磁卡或投幣電話。五，乘汽車游覽車：請緊記得車子名稱，顏色，司機姓名，聯系電話，車號碼，以免找不到車子。歐洲交通法律為保障司機及顧慮客人的生命安全，規定司機每天睡眠10個小時以上，而工作不得超過12個小時，因此夜間若要求司機額外加班往往會遭到拒絕。歐洲環保意識相當濃，為避免空氣污染，法律規定司機停車時不許開空調，否則會被罰款。車上不可吃冰淇淋，帶果皮食物，抽煙等，車上不可脫鞋，因每天參觀地方皆須步行參觀，腳容易出汗，也容易有臭味，而車子又為封閉式空間，氣味容易懸置于車內不散，煩請大家配合。歐洲很多觀光地方管理局為保護長遠性的觀光，很多地方均不準停車或只準上下車，所以會造成停車地方與觀光區有一些路途或者上下車時必須動作快一點，煩請大家給予各方面的配合，上下車時均需詢問清楚集合時間及游覽車停放地點。六，其他瑣事禮節禮貌歐洲是現代文化文明的典范，"您好"，"謝謝"，"對不起"等文明用語不絕于耳，推門后請注意后面是否有人隨后，若有則扶好門請后面的人進門，凡女士小姐優先；絕對不允許隨地吐痰，吸煙，亂扔垃圾，公共場所不大聲說話，排隊時絕對避免插隊。嚴禁袒胸露背進入教堂。教堂、博物館內禁止使用閃光相機。吐痰怎么辦？吐在手巾紙上，上廁所的時候放在馬桶里沖走。檢查護照歐共體國家之間一般不用檢查護照，但進入和離開歐洲必須檢查護照。購物退稅，有的商店是當場退稅，而有的是需要最后一站國家的機場才能退稅。要聽從領隊的建議，否則不能退稅就會受到損失。上廁所歐洲上洗手間也付費，應隨身攜帶一些硬幣，相當于人民幣2．5－5元左右。麥當勞里廁所基本不收費，且好找，游客可以充分利用。時差歐洲與中國時差夏天為6小時，歐洲時間正午12點的時候，你的家人正在準備吃晚飯---下午6點。冬季為7小時，歐洲時間正午12點的時候，你的家人正在吃晚飯---下午7點。

出游法國注意事項

3，請問吃西餐的正確方法是左手拿叉右手拿刀還是右手拿叉左手

刀叉持法。用刀時，應將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀并用，叉齒應該向上。持叉應盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后，將刀放下換右手持叉送食入口。刀叉并用時，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應該向下。通常刀叉并用是在取食主菜的時候，但若無需要刀切割時，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指務必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。餐巾用法。進餐時，大餐巾可折起（一般對折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此）。拭嘴時需用餐巾的上端，并用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。

西餐桌上的禮儀是人們長期形成的。有一些老規矩，例如，胳膊肘在用餐時自始至終不能擱在餐桌上等等，已不再被大家恪守了；但是，有許多“清規戒律”還是被人們所遵行。我們可以列舉一些不能違反的禁忌：普通西餐的進萊次序，通常是面包、湯、各類菜式、布丁、咖啡或紅茶。照正式規矩，入席的時候，客人應該由椅的左方就位，離席的時候亦應由椅的左方退出入座后，應該待主人先攤開餐巾以后，才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝上。收起的時候也是一樣，都要以主人為先，否則便失禮。鋪餐巾，在正式場合是將餐巾疊作兩層，放置在大腿上，不能完全攤開，更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不須這么拘謹了，想要全攤開的話也是無妨的。有時中途因事要暫時離席，切勿將餐巾擱在桌上，因為這是意味你不再吃，侍者便不會再為你上萊了，所以，在離開時須將餐巾放在椅子上才對。用餐完畢，餐巾大致疊好，也可以不疊好，放在餐桌上，而要亂扔。如果發現水杯或萊肴中有臟物，不要大聲嚷嚷，引起同桌的人們注意，而應當悄悄告訴服務員，讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲料時，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的飲料，為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用過的盤子推到一旁，或者把盤子摞起來。最好不要移動任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理會。如果是不慎落下一點兒飯菜可以在服務員撤走盤子時，用餐巾小心地把它拾到盤子中。品味西餐文化，建議大家有時間到崇文門馬克西姆餐廳看一看，那里按照19世紀末特有的法國浪漫派風格布置的西餐廳，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。這是馬可西姆餐廳的傳統，它讓顧客先飽眼福（餐廳布置），再飽耳福（柔和音樂），后飽口福（美味的法國大菜）。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”（菜單）當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。在這里用菜單稱之似有不妥，應稱之為“菜譜”。如何點好菜，我可有個絕招，我無論在國內外西餐館吃飯，往往點的菜又好吃，又便宜，常常受到同事們稱道，我的辦法是，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，我往往取之，我深知，那位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，請大家一定要點。涉及到點菜，看菜譜不由得使我想起近20年前發生在馬克西姆餐廳的一件事，四位年輕的“萬元戶”農民走進這家豪華的餐廳。他們有了錢，想品一品法國名菜。餐廳經理和服務員欣喜異常，熱情招待他們入座，并禮貌地呈上菜譜，恭敬地請他們點菜。誰料，其中一位把菜譜推到一邊，不屑一顧地說：“點什么菜？你們看著來，什么貴上什么，我們有的是錢！”四位農民花了近2000元，美美吃了頓法國名菜，但也不時出了“洋相”，刀叉不知如何使，餐巾最后當了手絹用…… 后來法方總經理同我談起此事，很有感觸：“從這四位年輕人身上，看到中國農民確實富了，令人振奮。但是中國朋友吃西餐不看菜單，使我們很難理解。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜單點菜的。這里不涉及有錢沒錢的問題，因為看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式。” 第二個是“music”（音樂）豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。第三個是“mood”（氣氛）西餐講究環境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個是“meeting”（會面）也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯絡感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內，少有面紅耳赤的場面出現。第五個是“manner”（禮俗）也稱之為“吃相”和“吃態”，總之要遵循西方習俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態”。使用刀叉，應是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優先”的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。第六個是“meal”（食品）我的一位美國美食家朋友曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大；只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”我們中餐以“味”為核心，西餐是以營養為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。吃西餐在很大程度上講是在吃情調：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟，費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀，還是值得的。 1、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。 2、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西用左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 3、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。 4、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。 5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內。如盤內剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。 6、面包應掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。 7、吃雞時，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層，吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。 8、不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌，萬一發生此種情況，應立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應請別人傳遞。 9、就餐時不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也應要一點放在盤中，以示禮貌。主人勸客人添菜，如有胃口，添菜不算失禮，相反主人也許會引以為榮。 10、不可在進餐時中途退席。如有事確需離開應向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時，即使不喝，也應該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當別人為你斟酒時，如不要，可簡單地說一聲“不，謝謝！”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。 11、在進餐尚未全部結束時，不可抽煙，直到上咖啡表示用餐結束時方可。如在左右有女客人，應有禮貌地詢問一聲“您不介意吧！” 12、進餐時應與左右客人交談，但應避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談，左右客人如不認識，可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。 13、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉著吃。 14、進餐時，不要解紐扣或當眾脫衣。如主人請客人寬衣，男客人可將外衣脫下搭在椅背上，不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。 ======================= 刀叉西餐，進入廣州已十多年的時間，從當年的貴族食品到現在的平民化飲食，今天的西餐對于我們來說早已不再陌生。但隨著廣州西餐向正宗化發展，與中餐相比，西餐禮儀的繁瑣復雜可不僅僅是筷子和刀叉的區別，而更是個人文化品味的體驗。人們常說，西餐吃的是情調，但是對于很多人來說，情調沒吃出來，問題卻一大堆。尤其是在高級扒房里，面對那三四副刀叉，更是讓人無所適從。現在，針對這些問題，我們特向天倫萬怡大酒店的行政總廚陳耀輝師傅討教一下西餐刀具與桌上擺設的用法。據稱，刀叉是從外側向里側按順序使用（也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放）。進餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的（如圖左邊內側的叉與右邊內側的刀是配套使用的）。有些例外是喝湯時，則只是把勺子放在右邊———用右手持勺。在一般的西餐廳和自助餐廳里，在桌子上擺放的刀叉，一般最多不超過三副。西餐廳會給你配置三副刀叉，刀叉有不同規格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀（如圖，右邊的刀）。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，一般用較小號的叉與湯匙（如圖，于上方的小叉與湯匙），喝湯時，要用大號勺（如圖中右邊的湯匙），左邊的小刀為牛油刀，專作涂抹面包之用，萬萬不能用其來切肉。但在專業的高級西餐廳或扒房里，對于三道菜以上的套餐，就需要在擺放的刀叉用完后隨上菜再放置新的刀叉。由于有特別的講究，扒房里用來切扒類的刀叉都是專用的，追求的是把扒類一刀切下去即完全分離的那份暢快淋漓的感覺。一般餐廳擺放餐巾時，會幫你把餐巾疊好，用盤子壓住，但這是錯誤的。正確的做法是餐巾只能鋪在腿上，你不能放在別的地方。餐巾要鋪在腿上，一般把它疊成長條形或者疊成三角形鋪在腿上，避免吃飯時菜肴、湯汁把裙子或褲子搞臟了。此外，擺在桌上的瓶瓶罐罐也大有用途，它們對于不同口味的你大有幫助。一般來說，餐桌上有兩瓶東西，就是胡椒粉和鹽。有些餐廳的胡椒粉罐內裝的是一顆顆的胡椒，別怕，把瓶蓋轉一下，胡椒粉就磨出來了，更添一份樂趣呢。而鹽一般與米混合裝起來，起到防潮防結塊的作用。而放糖的盒子中，糖包一般分為三種，為白糖包、黃糖包（用于咖啡）、專為愛美女士和糖尿病患者而設的低脂低卡怡口糖包。注釋①：牛油刀，用于涂抹面包注釋②：小號叉與湯匙，用于吃沙拉、甜食或一些開胃小菜注釋③：大號叉、刀、湯匙，用于吃主食

吃西餐注意事項。什么是西餐？西餐這個詞是由它特定的地理位置所決定的，是我國人民和部分東方人對西方國家菜點的統稱。廣義上講也可以說是對西方餐飲文化的統稱。西餐一般以刀叉為餐具，以面包為主食，是一種迥人不同于我國飲食文化的外來品。西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 1.刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記住：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。 2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。 3.勺子在正式場合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點心的；扁平的用于涂黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用于分食湯的，常見于自助餐。切莫搞錯。第3步：餐具的擺放餐具的擺放是根據上菜先后順序從外到內擺放。有的菜用過后，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向處，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以収走。西餐的餐具主要是刀、叉、勺。下面給大家講一下其用法，左叉又刀一般是不能改變的，除非是左撇子。如果用餐時有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是帶小小鋸齒的那一把用來切肉質食品。中等大小的用來片大片蔬菜，而那種小巧的、刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀則是用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。叉子可依料理的特性自由的變換拿法以方便用餐。當叉起食用時，叉子的背面必須向上。不過如果咬起食物時，叉子應面向上方使用。在正式場合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點心的。扁平的用于涂黃油和分食蛋糕，比較大的用來喝湯或盛碎的小食物，最大的是公用于分食湯的，常見于自助餐的。用餐時要注意以下細節，刀是用于切碎食物的，用餐的時候不可以拿到嘴邊。叉起適量食物放入口中時，牙齒不要咬叉子，不可同時用刀與叉將食物送入口中。不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何時候都不要將刀叉的一段放在盤上，另一端放在桌上，用餐時刀叉不小心掉到地上，不要去撿，可以示意服務生來處理并替你更換新的餐具。此外刀叉放的方向和位置都有講究。如果吃到一半想放下刀叉略做休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出在盤子外面，不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后把刀叉并攏放在碟子上部即可。湯勺橫放在湯盤內，勺心向上，表示用湯餐具可以拿走。西餐的具體吃法和中餐有很大區別。總體來講，吃芹菜、青果、干點心、干果、炸土豆片、老玉米、雞腿、漢堡包、熱狗、皮薩餅、玉米薄餅以及各式各樣的面包或者面包卷時都可以用手拿來吃，但其他東西一般不要用手拿來吃，吃一般菜時如果把手指弄臟了，可以請服務員端洗手水來。最后把吃西餐時來應特別注意的其他禮儀給大家列出來。一、用餐中不可將手肘放在餐桌上。二、當招待員依次為客人上菜時，走到你的左邊時才輪到你取菜。三、取食時，拿不到的食物可以請別人傳遞，不要站起來。四、不管吃什么不要有聲音，這對于吃意大利粉時會有挑戰。正確的方法是用叉子立著卷。咀嚼食物時不要講話，即使有人跟你講話，也要等咽下食物后再回答。六、有人幫你倒酒時，你只需注目酒杯，淺淺的一下就足夠了。七、飲酒干杯時即使不喝，也應該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。八、在桌上落下面包屑可以不必理會，如果是不慎落下一點飯菜，可以在服務員撤走盤子時用餐巾小心把它拾到盤子中。九、進食中，不必擔心會弄臟雪白的桌布，而且不必幫服務生疊好盤子或者伸手遞送，那是多此一舉的行為。十、如果遇到不好吃的食物或異物入口時，可以用餐巾蓋住嘴，趕緊吐在餐巾上，并讓服務員更換新的餐巾。十一、保持桌面整潔，所以骨頭什么的別直接吐，用勺子接住或者直接用手取出，都可放在餐盤邊上。十二、不要把盤子放到一旁或者把盤子摞起來，最好不要移動任何盤子的位置。

請問吃西餐的正確方法是左手拿叉右手拿刀還是右手拿叉左手