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1，廣州室外打邊爐

寶業路應該有

廣州室外打邊爐

2，廣東話打邊爐普通話是什么 意思廣東的朋友就不要回答拉

“打邊爐”？打錯字了，應該是：打甂爐。普通話叫：吃火鍋。

打火鍋

廣東話打邊爐普通話是什么意思廣東的朋友就不要回答拉

3，廣州有什么打邊爐的食物買

在廣州打邊爐的常用食物有：鮮牛肉，牛肚，牛百葉，牛丸，魚丸，蝦丸，脆肉鯇，豆腐，生菜，壙嵩，菠菜，青蒜，花菜，心薯等等。

廣州有什么打邊爐的食物買

4，廣州邊度有適合兩個人打邊爐的地方

海印橋河南橋腳的“尚館”真的不錯，地方大，環境又好，最重要是他的菜可以點半份！兩個人吃得不多，可以都叫半份，那就能多嘗幾個菜了

5，廣州哪里可以自己買東西去打邊爐的地方

自帶野去打邊爐的商家真的好少，如果你想熱鬧的，小肥羊啦，或者潮汕火鍋，崗頂骨語火鍋，崗頂、太陽城的臺灣涮涮鍋咯，既可以買野行街睇戲，又可以吃野

人地屋企

你好！沒聽說有這樣的地方，自帶東西商家還能賺到錢嗎？要是有服務費也高的不得了了。打字不易，采納哦！

6，粵式打邊爐怎么做

材料: 材料大白菜1／2棵，水發魷魚1尾，肉片200克，蝦300克，玉米300克，豆腐1塊，青菜1把，魚餃10個，水晶餃10個，高湯10杯做法:1、白菜洗凈、切段，同高湯煮10分鐘。 2、魷魚去皮切花刀片，玉米切小段，備齊火鍋料后，將鍋子盛裝1材料置于加熱器具上，煮開后放入火鍋料即可。蘸醬沙茶醬、蛋黃、辣椒粉、蔥花、花生粉、醬油注意事項湯鍋內不需另加調味料，烹煮時食材會釋出咸甜味。典故廣東人稱火鍋為打邊爐。廣東人重湯頭，因此粵式的打邊爐自然也以好的高湯為底，加上各式海鮮、山珍入味，蘸料則以沙茶醬為主。在臺灣，粵式打邊爐的食材變化甚多，只要能加入火鍋的都可以。至于廣東各式砂鍋、煲仔，則以豆腐乳與生抽(廣東說法：醬油)為蘸料。

7，廣東的打邊爐是怎么回事

就是北方的火鍋：吃火鍋！

廣東人稱火鍋為“打甂爐”〔經常有人寫錯為“邊”，但是古漢語詞典上是“甂”讀bian 一聲〕。港式火鍋有點類似我們這邊的砂鍋，注重湯底的鮮香，有各色配好料的鍋底，從菜單上看起來就是色彩繽紛的。在涮菜上跟豆撈的涮菜比較類似，制作精細，除了海鮮和牛羊肉還有各色丸子，很豐富。食品用料　　生魚片………200克鯪魚球………200克　　魷魚片………200克生蝦片………200克　　生蠔…………200克雞腎…………100克　　牛百葉………200克豬肝片………200克　　黃芽白………200克豬腰片………200克　　菠菜…………200克生菜…………200克　　豆腐…………200克茼蒿…………200克　　牛肉片………200克鴨粉腸………200克　　雞片…………200克生抽…………250克　　雞皮…………100克花生油………l00克制作方法　　1.將鍋燒熱，下花生油燒煉至六七成熱，倒入生抽中，調成味汁備用。　　2.用特制的紅泥炭爐，點燃木炭上放瓦解（即砂鍋），注入清水燒沸后，由食者隨其所好，取生料涮熟，蘸味汁而食，一般先葷后素。　　工藝關鍵　　1.邊爐里的湯用清水即可，但可加上幾片蘿卜，以增加湯味的濃郁和除去蔬菜的澀味。有人喜歡在湯里加上一小塊生石膏（中藥），據說可減輕打邊爐后口干舌燥之弊。放上幾塊豆腐，也有類似功效。　　2.廣東也喜歡用魚骨蝦頭熬湯以代清水，增加湯味濃郁。　　3.生料可隨食客所好有所增減，但必須選用“見火就熟”的方才合拍。食品特點　　冬季嚴寒，圍爐而食，廣東俗稱“打邊爐”，“打邊爐”，是廣東人吃的藝術之一，外省有類似的火鍋菜，但“打邊爐”與一般的所謂“火鍋”不同?；疱伿亲聛沓缘?，而“打邊爐”是站著吃的；火鍋用金屬器具，中間燒木炭，“打邊爐”是用瓦罉，“打邊爐”的筷子也是竹制的，而且特別長，約比普通筷子長一倍，便于站立涮食。另有一番情趣。　　隨著社會文明的進步，一些老的飲食特點也有所改變?，F在在廣東地區，“打邊爐”已與普通的吃火鍋沒有什么差別了。嚴冬季節，一家人圍爐而食，充滿了暖意與溫情。

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