同時，荸薺含有大量的水分和粘液，所以吃荸薺可以清肺熱,二、作用1,荸薺具有清熱化痰、利濕排毒的功效，能促進消化和骨骼發育,2.利尿排毒:荸薺通常有利尿排毒的功效,清熱化痰:荸薺具有清熱化痰的作用,荸薺含有豐富的磷，能與人體內的鈣相互作用，促進骨骼和牙齒的發育。
馬蹄通常表示荸薺。荸薺具有清熱化痰、利濕排毒的功效，能促進消化和骨骼發育。具體分析如下:1 .功效1。清熱化痰:荸薺具有清熱化痰的作用。荸薺性寒，味甘，入胃腸。同時，荸薺含有大量的水分和粘液，所以吃荸薺可以清肺熱。2.利尿排毒:荸薺通常有利尿排毒的功效。荸薺富含各種營養物質，如礦物質、維生素等。，有助于促進人體新陳代謝，排除多余物質。二、作用1。促進消化:荸薺一般可以促進消化。荸薺富含淀粉和粗蛋白，能促進胃腸蠕動，促進消化，改善腹脹腹痛等消化不良癥狀。2.促進骨骼的發育:荸薺通常可以促進骨骼的發育。荸薺含有豐富的磷，能與人體內的鈣相互作用，促進骨骼和牙齒的發育。
荸薺功效:鱗莖:清熱解渴，利尿化痰，降血壓。地上所有的草:清熱利尿。功能:燈泡:用于發熱，津液損傷，煩渴，咽喉腫痛，口腔炎，濕熱黃疸，高血壓，尿痛，麻疹，肺熱咳嗽，矽肺，痔瘡出血。地上全草:用于呃逆，不利排尿。禁忌:寒血虛者慎用。吃法:2 ~ 4個球莖，或者適量的果汁。地上全草:15 ~ 30g。擴展資料荸薺根據鱗莖中淀粉含量可分為兩種:一種是荸薺型，頂芽尖，臍平，富含淀粉，肉質較厚，適合做熟食或提取淀粉，如蘇玉、高郵荸薺等。另一種是紅馬蹄型:球根頂芽鈍，臍凹，含水分多，淀粉少，肉質甜嫩，如桂林馬蹄。荸薺屬于寒性食物，生長在地下沼澤或水田中。表皮上附著有很多細菌和寄生蟲(如姜蟲)，不宜吃太多生食，表皮一定要清理好，尤其是脾胃虛寒者。
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