四川釀好酒，但凡出窖，必是佳釀。四川是天府之國，糧食產量高，為釀酒提供絕佳原料，另外，長江、岷江、赤水流經此地，為釀酒提供絕佳水源，自然能出名酒，除此之外，還包括以下幾點，四川盆地多云霧、濕氣重，人們待久了容易患風寒，喝白酒可以驅寒驅濕，在長期的人文歷史中，喝酒成了四川人融入基因的愛好。
1、四川哪個地方的人最能喝酒？
四川釀好酒，但凡出窖，必是佳釀。要說喝酒什么地方的人最能喝？我看沒個定論，道是酒逢知己千杯少，也得看是多大的杯，借酒澆愁，愁更愁，可能也是不停的喝，喝到昏天黑地，醉生夢死，喝了多少，自己不知道，別人就更不知道了，道是四川人李白號稱酒仙，酒后有佳作，詩能驚天動地，泣鬼神，豪邁奔放，將進酒，杯莫停，一直不停的開樽，不停的暢飲，五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒，與爾同消萬古愁，
2、為什么四川名酒很多？
有句話說得好：好糧出好酒。四川是天府之國，糧食產量高，為釀酒提供絕佳原料，另外，長江、岷江、赤水流經此地，為釀酒提供絕佳水源，自然能出名酒，除此之外，還包括以下幾點：1、地理環境優越，四川位于世界有名的“黃金釀酒帶”，四周高、中間低，常年恒溫恒濕，云霧繚繞，成為一個天然的發酵池，為釀酒微生物提供了良好的繁殖環境。
而且冬無嚴寒，夏無酷暑，在這種氣候下，小曲糖化、發酵力都很高，有好糧，有好水，有好氣候，還怕出不了好酒么！2、愛酒之人多。四川盆地多云霧、濕氣重，人們待久了容易患風寒，喝白酒可以驅寒驅濕，在長期的人文歷史中，喝酒成了四川人融入基因的愛好，3、白酒品牌多，除了大家熟悉的大品牌名酒，四川還有很多數不清的小酒坊，有些小酒坊的酒窖達到100多年歷史，酒的口感和香味基本是不輸大牌的。
