酸奶機(jī)器，酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-10 00:53:13 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好

伊立吧！

酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好

2，酸奶制作設(shè)備小型酸奶設(shè)備酸奶加工需要哪些設(shè)備

最基本的是需要發(fā)酵箱，冷藏柜。其次如果是用鮮奶的話，就需要滅菌機(jī)，均質(zhì)機(jī)等機(jī)器了。自制好酸奶，首選益菌加。

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酸奶制作設(shè)備小型酸奶設(shè)備酸奶加工需要哪些設(shè)備

3，酸奶加工需要哪些設(shè)備

儲(chǔ)奶罐；凈乳設(shè)備；均質(zhì)設(shè)備；發(fā)酵罐（發(fā)酵室）；制冷設(shè)備；殺菌設(shè)備；灌裝設(shè)備；清洗設(shè)備；保溫運(yùn)輸工具，這些我這里都有的

最基本的是需要發(fā)酵箱，冷藏柜。其次如果是用鮮奶的話，就需要滅菌機(jī)，均質(zhì)機(jī)等機(jī)器了。自制好酸奶，首選益菌加。

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4，我想購(gòu)買(mǎi)酸奶機(jī)

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5，什么牌子的酸奶機(jī)好

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選擇酸奶機(jī)的話，一般要找那種恒溫比較穩(wěn)定的。溫度通常保持在35-45之間是最好的。一些雜牌的酸奶機(jī)在恒溫上效果并不能保持太久。對(duì)于牛奶的發(fā)酵起到不利的條件。因此在選購(gòu)上，我比較主張選購(gòu)那些知名品牌的酸奶機(jī)，比如：小熊，日創(chuàng)酸奶機(jī)，ACA北美，聯(lián)創(chuàng)Lian，松雷等。這些牌子的酸奶機(jī)在我們國(guó)內(nèi)都是有一定的知名度的，同時(shí)也都是出現(xiàn)在 maigoo十大名牌網(wǎng) 上的十大酸奶機(jī)品牌名單，你需要的話可以去查詢(xún)了解下吧。

6，怎么用酸奶機(jī)做酸奶是ACA的酸奶機(jī)

酸奶機(jī)有大小之分的，如果不想天天做，或者三四個(gè)人吃就買(mǎi)1升的，反之則是0.5升的，還有杯裝和盒裝的，杯裝的就是容器是杯子，盒裝就是容器是飯盒一樣的塑料盒，我推薦盒裝1升的這樣想吃就挖點(diǎn)出來(lái)。二。（以一升為例）買(mǎi)鮮牛奶利樂(lè)裝和屋型的都可以，980毫升或者一升的，酸牛奶杯裝的原味一盒（做菌種）三：用開(kāi)水把容器燙一遍，滅菌四：把牛奶酸奶混合，攪勻五：放到酸奶機(jī)里，七八個(gè)小時(shí)就是象豆腐腦一樣的優(yōu)酪乳了酸奶的話時(shí)間短一些六：挖一點(diǎn)到碗里，放蜜糖或者各種水果，很爽的

01-把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出； 02-用開(kāi)水對(duì)ACA酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒；在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍话咽Ｓ嗟募兣Ｄ痰谷肴萜鳎蒙鬃踊蚩曜釉俅螖嚢杈鶆颍? 03-把容器蓋蓋好，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)；冬天制作的時(shí)候，可以在本體內(nèi)加入溫水； 04-把酸奶機(jī)的上蓋蓋好； 05-插好插頭，酸奶機(jī)開(kāi)始工作；微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間（詳情請(qǐng)參照使用說(shuō)明書(shū)）； 06-用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí)；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí)，發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí)；發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。但最長(zhǎng)不超過(guò)14小時(shí)。（用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)最長(zhǎng)不超過(guò)10小時(shí)） 07-發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時(shí)候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳； 08-酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用。