在鍋中加入15克水和50克糖，慢燉至金黃色，然后趁熱倒入布丁模具中，墊上布丁模具的底層(約2mm厚),8.將布丁放入玻璃杯中,倒入布丁瓶，靜置,靜置5分鐘后，布丁瓶內布丁凝結成果凍，即可食用,也可以布丁特杯,導語:相信很多人做不到布丁,布丁瑤瑤樂制作方法布丁原料:純牛奶、果膠、優益血品、布丁瓶做法:將果膠與優益血品1:1混合。

準備材料，牛奶，雞蛋，白糖/糖粉。1.加入適量的糖。2.攪拌至均勻。3.把雞蛋打碎以備后用。4.將溶液混合在一起，攪拌均勻。一定要攪拌均勻。這使得它更加精致。5.雞蛋過篩，最好三次。6.把雞蛋加入牛奶中。7.攪拌均勻。攪拌的時候會有一些氣泡。再篩幾次。8.將布丁放入玻璃杯中。我家眼鏡用光了，不得不用碗。也可以布丁特杯。蓋上保鮮膜，別忘了在上面戳洞。9.放下來蒸十分鐘左右，做一個很軟的Q彈，很適合小孩子。

食材:鮮奶和雞蛋。做法:將牛奶分成兩份，一份與白糖混合后放在小火上，慢慢加熱使白糖融化。布丁模具可以換成瓷茶杯，有大有小。洗凈晾干，涂上薄薄的一層油備用。在鍋中加入15克水和50克糖，慢燉至金黃色，然后趁熱倒入布丁模具中，墊上布丁模具的底層(約2mm厚)。將雞蛋打入碗中，加入冷牛奶，攪拌，然后加入用糖融化的熱牛奶，攪拌，然后用細篩過濾，形成蛋奶糊。將蛋奶液倒入布丁模具中(填至八成滿)，放入籠中小火煨20分鐘左右，至蛋奶液中央熟透，然后出籠，冷卻后蓋在小玻璃盤(或茶盤)上。

導語:相信很多人做不到布丁。試試我介紹的練習，布丁瑤瑤樂制作方法布丁原料:純牛奶、果膠、優益血品、布丁瓶做法:將果膠與優益血品1:1混合。倒入布丁瓶，靜置，將布丁瓶放入冰箱冷藏20分鐘后取出。將純牛奶倒入布丁瓶，注意不要與優益雪產品混在一起，蓋上布丁瓶蓋，劇烈搖晃。靜置5分鐘后，布丁瓶內布丁凝結成果凍，即可食用，巧克力布丁材料:巧克力牛奶400ml，砂糖3湯匙，雞蛋3個，糊糖漿。做法:將巧克力牛奶加熱，加入砂糖，砂糖融化后，立即關火。把雞蛋攪拌好，將糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋中。用濾網過濾，將糊好的糖漿倒入4個杯子中，將步驟4分成4份。用蒸鍋蒸，等下層水燒開，再放進去，大火蒸2 ~ 3分鐘，小火蒸13 ~ 15分鐘。冷卻后放入冰箱冷藏2小時。