青木瓜怎么吃，青木瓜怎么整才好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-19 12:32:24 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，青木瓜怎么整才好吃
2，青木瓜怎么吃最好 6種吃法超美味
3，木瓜怎么吃好呢
4，木瓜應(yīng)該怎么吃
5，木瓜做菜要怎么做
6，青木瓜怎么樣吃效果最好
7，木瓜都有哪些吃法

1，青木瓜怎么整才好吃

木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　1.木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。　　2.木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。　　3.木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋(píng)果的48倍。　　4.木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。　　5.番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。　　6.木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。　　7.木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。青木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌；去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細(xì)絲炒肉絲都不錯(cuò) 涼拌

青木瓜怎么整才好吃

2，青木瓜怎么吃最好 6種吃法超美味

木瓜是很多人都愛(ài)吃的水果，同時(shí)大家也常說(shuō)到木瓜有很多的功效與作用，尤其是女性朋友經(jīng)常吃木瓜豐胸，不過(guò)一般都說(shuō)的是熟的，其實(shí)青木瓜同樣也能吃，而且還有很多種不同的美味吃法，一起來(lái)看看吧！涼拌腌漬青木瓜更好吃的技巧 POINT1.殺青青木瓜本身帶有蔬菜的生澀味，涼拌時(shí)建議先「殺青」會(huì)更美味;腌漬的過(guò)程中也會(huì)稍微「軟化」青木瓜的質(zhì)地，如果覺(jué)得瓜肉太硬，先用一些鹽巴、砂糖腌過(guò)會(huì)更好入口。做法：青木瓜先削皮、去除籽和內(nèi)膜，再依照喜好切絲或切條狀，加入鹽巴腌漬約30分鐘～1小時(shí)，再瀝掉滲出的液體，沖洗后瀝干即可。 POINT2.冰鎮(zhèn) 透過(guò)瞬間低溫的冰鎮(zhèn)，可以增加青木瓜的脆度、口感更好。若要使用「汆燙」的方式來(lái)殺青，也請(qǐng)一定要冰鎮(zhèn)降溫，還能保持漂亮的原色。做法：把青木瓜絲放入冰塊水中近泡約5～10分鐘，撈起瀝干后再加入調(diào)味料。也可以結(jié)合「殺青」的步驟，直接把青木瓜放入加了冰塊的鹽水中浸泡。 POINT3.靜置加入調(diào)味料腌漬的青木瓜建議可以放入冰箱冷藏1～3天，會(huì)更入味好吃。一般切細(xì)絲都會(huì)用來(lái)涼拌即食，而腌漬則能切成片狀或條狀，除了傳統(tǒng)的魚(yú)露、檸檬汁和蝦醬等泰式調(diào)味，搭配梅醋、百香果等腌料吃起來(lái)也是相當(dāng)酸甜清爽。青木瓜絲一般會(huì)使用刨刀器刨成絲，讓粗細(xì)相同，調(diào)味便會(huì)更均勻。而泰式傳統(tǒng)料理手法是用刀子在青木瓜上快速地反覆剁出一道道又深又長(zhǎng)的刀痕，再橫向?qū)⑺鼈兿飨?，比起用刨絲器制作出的成品更細(xì)長(zhǎng)。青木瓜還能這樣吃除了常見(jiàn)的涼拌和腌漬之外，青木瓜還能怎么入菜? 1.熱炒切絲的青木瓜用熱炒的方式烹調(diào)，吃起來(lái)更清甜且不失清脆口感，搭配紅蘿卜絲、黑木耳絲等食材就是一道清爽的蔬食料理。另外也可以跟肉絲、肉片一起快炒，清新的瓜果香氣能夠中和掉肉品的油膩感，非常開(kāi)胃下飯。要熱炒的青木瓜建議下鍋前先泡水去掉削皮后產(chǎn)生的白色汁液，或是用滾水快速汆燙過(guò)再瀝干;除了能夠去除澀味，也能縮短料理時(shí)間，保持爽脆口感。青木瓜也可以切塊來(lái)炒，若覺(jué)得塊狀瓜肉炒得不夠透，起鍋前可以加一些水上蓋燜煮，收汁后再盛盤(pán)一樣好吃。 2.燉煮青木瓜含有比熟木瓜更豐富的木瓜酵素(Papain)，市面上的「嫩肉精」基本上就是以木瓜酵素為主提煉加工而成;這種酵素能夠和蛋白質(zhì)產(chǎn)生作用，使得肉品質(zhì)地軟化，所以青木瓜非常適合用于燉鹵和煮湯。跟排骨、豬腳和牛腩等食材一起鹵制，或是煮雞湯，不只肉塊鮮嫩多汁，青木瓜肉也很容易就能入味，成品的口感相當(dāng)軟綿好入口，老少咸宜!稍微熟化、果肉顏色偏黃的青木瓜很適合燉煮。用青木瓜鹵肉能縮短烹調(diào)時(shí)間，口感也很好!3.腌漬青木瓜的酵素在果皮中的含量更高，所以削掉的青木瓜皮清洗、瀝干后可以用來(lái)腌肉，直接鋪在肉片上即可;不過(guò)不建議腌太久，否則肉塊會(huì)太松散，失去口感。

青木瓜怎么吃最好 6種吃法超美味

3，木瓜怎么吃好呢

木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，對(duì)于胃腸道功能不良的人來(lái)說(shuō)，木瓜還有幫助消化的作用。我們吃下去的肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)要分解成氨基酸才能被人體吸收，人體分解蛋白質(zhì)主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現(xiàn)了異常，吃下去的肉類(lèi)蛋白消化和吸收就有問(wèn)題，導(dǎo)致消化不良。在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱(chēng)為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類(lèi)蛋白質(zhì)。在煎牛排前，我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是將肉類(lèi)的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解，讓肉吃起來(lái)更鮮嫩可口。根據(jù)這個(gè)道理，用木瓜燉肉的話，肉質(zhì)也會(huì)更嫩更美味。除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層飯后半個(gè)小時(shí)應(yīng)該比較好。

木瓜怎么吃好呢

4，木瓜應(yīng)該怎么吃

1、木瓜最簡(jiǎn)單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過(guò)木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會(huì)尿多?？梢院?jiǎn)單加工一下來(lái)吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。 2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個(gè)，在肚口開(kāi)一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。 3、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好貴的哦）生一點(diǎn)的木瓜可以切成片或削成絲，在開(kāi)水鍋內(nèi)稍燙一下，然后來(lái)做涼拌菜，很脆很爽口，不過(guò)得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發(fā)苦。木瓜豐胸的幾種吃法木瓜豐胸之木瓜牛奶： 1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：開(kāi)始了，木瓜豐胸佳肴來(lái)了～～先將木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。 2 材料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。

5，木瓜做菜要怎么做

木瓜魚(yú)尾花生湯滋潤(rùn)養(yǎng)顏

頓水果湯好喝

不能炒..

木瓜燉牛排材料：木瓜1個(gè)，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過(guò)油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。銀耳燉木瓜材料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。功效：滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚得到滋潤(rùn)，防止皺紋過(guò)早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。涼拌青木瓜-萬(wàn)年長(zhǎng)青(4人份) 材料：青木瓜200克（約1/4個(gè)），紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量做法：1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽腌一下。2.用冷開(kāi)水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤(pán)。木瓜鮮魚(yú)湯材料；木瓜 1個(gè)（約1斤重），鮮草魚(yú) 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個(gè)，黃杏 8錢(qián)，黨參 1兩，姜 2片做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

涼拌。。。當(dāng)然也可以燒湯和

吃法： 1、木瓜最簡(jiǎn)單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過(guò)木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會(huì)尿多?？梢院?jiǎn)單加工一下來(lái)吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。 2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個(gè)，在肚口開(kāi)一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。

6，青木瓜怎么樣吃效果最好

木瓜牛奶： 1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。 2 材料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。 3 材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。做法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。 2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌；去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細(xì)絲炒肉絲都不錯(cuò) 涼拌原料青木瓜一個(gè)；百香果一顆；蒜頭三粒；鹽、糖、香油、辣椒各少許。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。2. 切開(kāi)百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。評(píng)價(jià)：開(kāi)胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！青木瓜不僅有豐胸的效果，對(duì)退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開(kāi)胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養(yǎng)顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時(shí)來(lái)上一盤(pán)，意猶未盡的滋味會(huì)讓你不斷想念！煮湯木瓜魚(yú)湯是豐胸佳品哦，呵呵不過(guò)這里是木瓜肋排湯材料肋排、青木瓜調(diào)味料鹽、嫩姜、蔥花、酒少許做法 1．肋排切小塊，用滾水氽燙。 2．青木瓜切小塊備用。 3．水燒開(kāi)，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。青木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等；并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素；是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的“果之珍品”。減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說(shuō)是木瓜最大的特色），通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的！鄭秀文就要求大吃木瓜來(lái)減肥,她夠瘦吧！) 豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都通過(guò)食用木瓜來(lái)豐胸！美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新！所以很多凈化潔面凝膠都會(huì)含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。在選美王國(guó)委內(nèi)瑞拉，美女們的肌膚總是那么清新有活力，皆因她們非常懂得善用營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果——木瓜來(lái)保養(yǎng)肌膚。可不要只記得青木瓜對(duì)減肥、豐胸有好處，它亦能夠美容，幫你的肌膚排毒，讓肌膚感受到由內(nèi)至外的舒適！招數(shù)詳解：青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時(shí)，撒入精鹽調(diào)味食用。特別提醒，新鮮木瓜冬天時(shí)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，可安心食用。成效分析：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，林熙蕾、徐懷鈺都食用它來(lái)豐胸。因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，搭配肉類(lèi)食用，效果最佳。

7，木瓜都有哪些吃法

木瓜的常見(jiàn)食用方法 1、作菜（果實(shí)成熟度約為70%-80%）炒：去掉外皮、內(nèi)籽，果肉切片或切絲，清炒或配以蝦仁等海鮮。煮：去皮、籽，切成片或塊狀，配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯，甘醇清香。燉（作盅）：不去外皮，洗凈，在木瓜一端開(kāi)一個(gè)口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高檔配以燕窩、魚(yú)翅，中檔配以干貝、墨魚(yú)干、蟹肉、豬心等佐料，營(yíng)養(yǎng)保健效果獨(dú)佳。 2、作水果（果實(shí)成熟度90%以上）水果拼盤(pán)：去皮、挖籽，切塊當(dāng)水果鮮吃，原汁原味，灑些碎冰（冰花），口感更佳。榨汁：去皮、籽，用水果機(jī)榨出木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍，調(diào)制成各具特色的果汁飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其是木瓜與鮮牛奶搭配，入口香醇，潤(rùn)滑細(xì)膩，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏美白肌膚的效果。

木瓜魚(yú)尾湯用料木瓜750克，鯇魚(yú)尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。作法 ①木瓜去核、去皮、切塊。 ②起油鍋，放入姜片，煎香鯨魚(yú)尾。 ③木瓜放入煲內(nèi)，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚(yú)尾同煮片刻，再將魚(yú)尾連湯倒回堡內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。說(shuō)明婦女產(chǎn)后體虛力弱，如果調(diào)理失當(dāng)，就會(huì)食欲不振、乳汁不足。要滋補(bǔ)益氣，最好飲木瓜魚(yú)尾湯，因?yàn)轹L魚(yú)尾能補(bǔ)脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產(chǎn)后婦女飲用。青木瓜外形呈凹凸?fàn)?，表皮光滑。成熟后瓜皮由青色漸變?yōu)槌壬先獬戎型讣t，中間布滿圓而光滑的黑色小種子。先將鯇魚(yú)尾煎香，再用兩碗滾水落鍋煮片刻，才倒回堡內(nèi)用文火煲，這樣可使湯水呈奶白色，更美味可口。 -------------------------------------- 木瓜鮮奶汁原料：木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。方法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。注意：脾胃虛寒者禁用。 -------------------------------------- 木瓜花生大棗湯用料木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。作法 ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。說(shuō)明寶寶吃人奶成長(zhǎng)，身體會(huì)更強(qiáng)壯、更健康。但部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。 -------------------------------------- 木瓜慕斯材料：一個(gè)中型木瓜、果糖 2匙、低脂優(yōu)格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯、三個(gè)中型百香果。作法木瓜削皮去子切塊，將木瓜塊、果糖、優(yōu)格混合攪拌，隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱20秒)，將柳丁汁(混了洋菜粉的！)和百香果加入木瓜"混合物"中，攪拌均勻，倒入四個(gè)玻璃杯中，放入冰箱冷藏就行了！！ -------------------------------------- 木瓜黃豆豬腳湯材料：木瓜一個(gè)、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。作法： 1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。 2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí)。 3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時(shí)。 4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。 -------------------------------------- 木瓜炒牛肉片材料：木瓜1個(gè)、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙作法： 1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時(shí)； 2.木瓜去籽切丁； 3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒； 4.把牛肉盛出來(lái)，油汁濾回鍋中； 5.木瓜丁在油中快炒幾下； 6.將木瓜盛入盤(pán)中，牛肉片鋪在木瓜上。建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。 -------------------------------------- 木瓜瑤柱盅用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。制法： ①先把木瓜洗凈，切開(kāi)，除去瓜瓤和籽?，幹酶邷訜崽幚沓墒臁? ②將上湯放入每個(gè)木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘后，裝盤(pán)上桌。特點(diǎn)：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養(yǎng)顏 -----------------★小松博客原創(chuàng)整理.轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明★--------------------- 木瓜雞湯材料：雞腿1只、中型木瓜半條、枸己1湯匙，當(dāng)歸3片，酒和水適量。作法： 1、雞腿燙，木瓜去皮切塊備用。 2、將所有材料放入電鍋內(nèi)燉煮約40分鐘即可。木瓜是最常用的豐胸事物，搭配上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸和枸己，不僅可以紅潤(rùn)肌膚，也具有讓胸部尖挺的作用，是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。 -------------------------------------- 木瓜奶昔材料: 木瓜150克，牛奶200c.c.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）制法: 1. 木瓜去皮、切塊。 2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。 -------------------------------------- 木瓜煲紅棗蓮子原料：木瓜、紅棗、蓮子。調(diào)料：蜂蜜、冰糖。做法： 1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。 2.將木瓜剖開(kāi)去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。叮嚀：木瓜外皮青綠，內(nèi)瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛(ài)美女性。制作這款甜品時(shí)，擔(dān)心體重的女性可以加入無(wú)熱量甜味劑調(diào)味，瘦弱女性可以加入蜜糖調(diào)味。 -------------------------------------- 木瓜牛奶是臺(tái)灣相當(dāng)流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。一種較常見(jiàn)的配方為：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個(gè)。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點(diǎn)威士忌酒，就可作為正餐的飲品。 -------------------------------------- 木瓜茶在臺(tái)灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開(kāi)，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上，過(guò)幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。 -------------------------------------- 木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據(jù)各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調(diào)味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來(lái)。這道菜做法簡(jiǎn)單、實(shí)用，是一道可以經(jīng)常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。 -------------------------------------- 雞醬木瓜焗銀雪魚(yú) 用料：木瓜4兩(有香味，夠熟)切成日字件；銀雪魚(yú)6兩切成日字件。雞醬2兩，雞粉、味精、鹽各1錢(qián)。制作：先將木瓜用熱水略浸后隔水留用。猛鑊燒油至160度左右中高溫放入銀雪魚(yú)炸至淺金黃色隔起油。將料頭(蔥段、青紅椒角)倒入略爆，放入木瓜，雞醬放入二湯半斤，炆火大約1分鐘，再將調(diào)味料放入，加入銀雪魚(yú)，用鑊鏟翻滾，炆火半分鐘即可上碟。特點(diǎn)：開(kāi)胃，清香可口。關(guān)鍵：木瓜選料要熟，有香味，銀雪魚(yú)要輕手翻動(dòng)，不搞爛。 -------------------------------------- 木瓜燉生魚(yú) 生魚(yú)1條、木瓜1小個(gè)、杏仁2錢(qián)、紅棗4粒、姜2片 1）料：酒1大匙、鹽1茶匙、開(kāi)水5杯 1）生魚(yú)洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開(kāi)水中快速氽燙過(guò)撈出。 2）將生魚(yú)、杏仁、紅棗、姜片及（1）料放入燉盅內(nèi)，以電鍋或蒸籠先蒸半小時(shí)。 3）木瓜去皮，去籽后切塊，放一入盅內(nèi)再蒸10分鐘即可盛出食用。 -------------------------------------- 木瓜燉牛排材料：木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。做法： ①用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。 ②將木瓜切成條狀，先用小火過(guò)油。 ③用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。 ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同入饌可使?fàn)I養(yǎng)均衡。 -------------------------------------- 南北杏燉木瓜材料：生木瓜1個(gè)、小排骨300克、南北杏10克調(diào)味料：鹽1/2茶匙作法: 1、生木瓜去皮、籽，與小排骨切成半寸方塊備用。 2、小排骨入熱水燙2分鐘去血水后，冼凈置入圓盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分滿。 3、入蒸蘢蒸1小時(shí)后，加鹽再蒸10分鐘即可。 -------------------------------------- 涼拌青木瓜材料：生木瓜1個(gè)、朝天椒4個(gè)、香菜20克、碎花生粒2大匙、開(kāi)陽(yáng)1茶匙調(diào)味料：（1）鹽1茶匙（2）魚(yú)露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙作法: 1、生木瓜去皮、籽，切成細(xì)條，用鹽抓勻后腌30分鐘，再?zèng)_水10分鐘，并壓去水分備用。 2、開(kāi)陽(yáng)泡開(kāi)、切碎末；朝天椒及香菜洗凈、切碎。 3、所有材料與調(diào)味料（2）拌勻后盛盤(pán)，并撒上碎花生粒即可。注：本道菜為極開(kāi)胃的飯前小菜。 -------------------------------------- 木瓜翅骨用料：干魚(yú)翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水約1000克。制法：（1）先將魚(yú)翅骨用清水泡浸8小時(shí)后，把水換掉（在這期間應(yīng)換2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入鍋內(nèi)，用中火煲滾后，端離火位，待浸5小時(shí)，把生姜撈起去掉不要，再把水濾干，待用。（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀開(kāi)成棱角形狀待用。（3）用不銹鋼鍋裝著已發(fā)好的魚(yú)翅骨，放進(jìn)清水，先用中火煲滾，后轉(zhuǎn)慢燉，約燉1小時(shí)40分鐘，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火燉20分鐘，使冰糖全部深化后，盛入10個(gè)小碗內(nèi)即成。特點(diǎn)：甜醇黏滑，瓜味郁香。 -------------------------------------- 木瓜蛤油用料：雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。制法：（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個(gè)小時(shí)后，換掉水（要連續(xù)2次浸泡和換水）。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干，放進(jìn)碗中，加入白糖50克，清水20克，放進(jìn)蒸籠，約炊1小時(shí)30分鐘，取出濾干水分，待用。（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開(kāi)成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進(jìn)餐盤(pán)，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。（3）把炒鼎洗凈，放進(jìn)清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現(xiàn)浮沫時(shí)，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進(jìn)10個(gè)小碗間，再把已煮滾的糖水淋人即成。特點(diǎn)：清甜醇滑，瓜味郁香。 -------------------------------------- 青木瓜燒排骨材料：生木瓜半個(gè) 小排骨600克蔥2根姜2片調(diào)味料： 1．醬油膏3大匙酒1大匙冰糖1大匙 2．太白粉1茶匙麻油1茶匙作法： 1．生木瓜去皮、籽，洗凈切滾刀塊，小排骨切2厘米*2厘米方塊備用。 2．炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜，入冰糖炒至金黃色，再入小排骨炒到外皮焦黃。 3．鍋中加入調(diào)味料（1）及生木瓜拌炒，并加水蓋過(guò)所有材料，蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鐘后，再以太白粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。 -------------------------------------- 鮑翅木瓜船主料： 150克水發(fā)魚(yú)翅，木瓜，豬腳500克、排骨500克、老母雞600克、豬皮150克、火腿骨100克。配料：姜、蔥、酒。做法：先取150克水發(fā)魚(yú)翅，放入有姜、蔥、酒的開(kāi)水鍋中撈肅，取出用清水漂涼；取大沙煲一個(gè)，竹蔑墊底，把撈肅好的魚(yú)翅整條放在竹篾上，再在魚(yú)翅上墊一竹蔑；把豬腳500克、排骨500克、老母雞600克、豬皮150克、火腿骨100克剁成大塊，放開(kāi)水鍋中焯水，過(guò)清水，撈起瀝干，放在墊有竹蔑的魚(yú)翅上，倒入淡二湯2500克，調(diào)入紹酒、精鹽，放入捆扎好的蔥、芫荽頭，蓋上煲蓋，燒開(kāi)后用中小火燉4小時(shí)左右。取木瓜，平放切去頂部四分之一，余下四分之三木瓜挖去瓜瓤，在切口雕上花紋，刻成木船模樣，把燉好的魚(yú)翅調(diào)好味道放入木船中，再入蒸籠燉約10分鐘至木瓜飄香即可。特點(diǎn)： “鮑翅木瓜船”是新派潮菜中又一款魚(yú)翅類(lèi)菜肴，它的特點(diǎn)是味道鮮美而造型獨(dú)特

木瓜茶在臺(tái)灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開(kāi)，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上，過(guò)幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對(duì)肉類(lèi)有很強(qiáng)的軟化作用，因此將肉類(lèi)與木瓜同燉，滋味最好。木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據(jù)各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調(diào)味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來(lái)。這道菜做法簡(jiǎn)單、實(shí)用，是一道可以經(jīng)常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。在大飯店中，現(xiàn)在流行用上等夏威夷木瓜，配上魚(yú)翅、燕窩等做盅，價(jià)格不菲。用木瓜做藥膳，其實(shí)不一定要用高級(jí)原料。木瓜鮮魚(yú)湯就很好。這道菜的材料除了木瓜外，鮮魚(yú)可選用青魚(yú)、鰍魚(yú)等多種魚(yú)類(lèi)，還可加入百合、胡蘿卜、黃杏、黨參等。做法是：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。此湯具有補(bǔ)虛、通乳的功效，是民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方，專(zhuān)治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。另外，銀耳燉木瓜、木瓜蓮子羹、木瓜老鴨湯、木瓜章魚(yú)湯都是較好的木瓜藥膳搭配。將木瓜做主食，除了直接鮮食外，做水果沙拉是一種好選擇。選一個(gè)形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器，將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果切片后放入“木瓜碗”中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉醬即成。雞醬木瓜焗銀雪魚(yú) 用料：木瓜4兩(有香味，夠熟)切成日字件；銀雪魚(yú)6兩切成日字件。雞醬2兩，雞粉、味精、鹽各1錢(qián)。制作：先將木瓜用熱水略浸后隔水留用。猛鑊燒油至160度左右中高溫放入銀雪魚(yú)炸至淺金黃色隔起油。將料頭(蔥段、青紅椒角)倒入略爆，放入木瓜，雞醬放入二湯半斤，炆火大約1分鐘，再將調(diào)味料放入，加入銀雪魚(yú)，用鑊鏟翻滾，炆火半分鐘即可上碟。特點(diǎn)：開(kāi)胃，清香可口。關(guān)鍵：木瓜選料要熟，有香味，銀雪魚(yú)要輕手翻動(dòng)，不搞爛。木瓜燉生魚(yú) 生魚(yú)1條、木瓜1小個(gè)、杏仁2錢(qián)、紅棗4粒、姜2片 1）料：酒1大匙、鹽1茶匙、開(kāi)水5杯 1）生魚(yú)洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開(kāi)水中快速氽燙過(guò)撈出。 2）將生魚(yú)、杏仁、紅棗、姜片及（1）料放入燉盅內(nèi)，以電鍋或蒸籠先蒸半小時(shí)。 3）木瓜去皮，去籽后切塊，放一入盅內(nèi)再蒸10分鐘即可盛出食用。木瓜燉牛排材料：木瓜1個(gè)，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過(guò)油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命a等，木瓜則有大量的維他命c(diǎn)，兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補(bǔ)中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤(rùn)燥。舒筋去濕，滋潤(rùn)五臟，而對(duì)十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。木瓜綜合牛奶果汁材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開(kāi)水50cc、冰塊適量做法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入牛奶、冷開(kāi)水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。功效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素e，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題，比吃藥更自然健康，又沒(méi)副作用。銀耳燉木瓜材料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。做法：將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。功效：滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚得到滋潤(rùn)，防止皺紋過(guò)早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。涼拌青木瓜-萬(wàn)年長(zhǎng)青(4人份) 材料：青木瓜200克（約1/4個(gè)），紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量做法：1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽腌一下。2.用冷開(kāi)水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤(pán)。木瓜鮮魚(yú)湯材料；木瓜 1個(gè)（約1斤重），鮮草魚(yú) 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個(gè)，黃杏 8錢(qián)，黨參 1兩，姜 2片做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。水果沙拉做法： 1、選一個(gè)形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器。 2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。 3、把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。 4酸辣木瓜色拉原料：綠木瓜150克，胡蘿卜50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。調(diào) 料：魚(yú)露，檸檬汁，糖做法：1、生菜洗凈后切片后墊在盤(pán)底。2、將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細(xì)絲。3、木瓜，胡蘿卜絲和魚(yú)露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。特點(diǎn)：清淡爽口，酸辣開(kāi)胃木瓜蓮子乳木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質(zhì)、油質(zhì)積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、美容護(hù)膚養(yǎng)顏；最受歡迎的功效就是豐胸！原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量做法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。清燉冰糖木瓜材料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水．做法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘，即可食用。木瓜燉魚(yú)翅采用香甜的木瓜配魚(yú)翅，即美味又美觀。章魚(yú)木瓜鴨湯 duck soup with dried octopus and papaya 本湯水能清熱去濕，對(duì)腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。材料：干章魚(yú)二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。做法： 1 干章魚(yú)浸軟，清洗干凈。 2 木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。 3 洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再?zèng)_干凈。 4 燒滾適量水，下章魚(yú)、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時(shí)半，下鹽調(diào)味即成。木瓜燒帶魚(yú) 此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。材料：鮮帶魚(yú)350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。做法： 1、將帶魚(yú)去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。 2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚(yú)、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí)，放入味精即成。特點(diǎn)：味鮮，魚(yú)嫩，清香爽口。木瓜羊肉湯材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。做法：1、將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。 2、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內(nèi)，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆?fàn)€、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。服法：食肉及豆等，飲湯。功效：健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥.

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青木瓜怎么吃，青木瓜怎么整才好吃

本文目錄一覽

1，青木瓜怎么整才好吃

2，青木瓜怎么吃最好 6種吃法超美味

3，木瓜怎么吃好呢

4，木瓜應(yīng)該怎么吃

5，木瓜做菜要怎么做

6，青木瓜怎么樣吃效果最好

7，木瓜都有哪些吃法

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青木瓜怎么吃，青木瓜怎么整才好吃

本文目錄一覽

1，青木瓜怎么整才好吃

2，青木瓜怎么吃最好 6種吃法超美味

3，木瓜怎么吃好呢

4，木瓜應(yīng)該怎么吃

5，木瓜做菜要怎么做

6，青木瓜怎么樣吃效果最好

7，木瓜都有哪些吃法

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