每個(gè)城市都有屬于自己的美食小吃，既然你選擇在武漢做小吃，那就要先了解一下武漢都有哪些美食小吃，然后看看你準(zhǔn)備做什么小吃，你選擇的小吃種類是不是符合當(dāng)?shù)厝丝谖读?xí)慣。就在漢楚劇院家屬區(qū)里邊，何祚歡經(jīng)常在這過早，屬于傳統(tǒng)地道的熱干面，武漢酥餃又叫雞公餃，是一種里面包紅薯粉絲油炸而成的一種特色小吃，是在武漢的過早文化當(dāng)中比較常見的小吃，一般做法是這樣，首先準(zhǔn)備兩斤面粉，提前泡發(fā)好的紅薯粉絲半斤切成沫備用，把面用溫水和勻里面加入一點(diǎn)小蘇打和一點(diǎn)鹽，這樣做酥餃皮比較入味，搟成一個(gè)個(gè)比較大的餃子皮，然后包入切成沫的粉絲，包好后在酥餃皮周圍按上一圈把它包緊實(shí)，再放入油鍋炸制兩面金黃就可以出鍋品嘗了。

1、在武漢做小吃生意怎么樣？

每個(gè)城市都有屬于自己的美食小吃，既然你選擇在武漢做小吃，那就要先了解一下武漢都有哪些美食小吃，然后看看你準(zhǔn)備做什么小吃，你選擇的小吃種類是不是符合當(dāng)?shù)厝丝谖读?xí)慣。千萬不建議你冒險(xiǎn)嘗試那些新奇的小吃種類，還有那些地域差異太大的小吃種類，比如說武漢有熱干面，你就可以開一家熱干面店，如果你開一間胡辣湯店，當(dāng)?shù)厝硕紱]有見過而且賣相不好，人家連嘗試一下都不敢，生意會(huì)很難做的。

2、武漢小吃最全攻略怎么做？

武漢17條街最完整美食攻略！1蔡鍔路這條路的名字，是為了紀(jì)念民國時(shí)期著名將領(lǐng)蔡鍔，而現(xiàn)在這條路，是以鱗次櫛比的美食名店而聞名，蔡鍔路的美食名店1.劉師傅面館。裝修處處透露著童年的味道，在宵夜時(shí)間能吃到地道的家常味道，和大名鼎鼎的劉半夜是同一位老板開的店。地址：蔡鍔路13號(hào)2.螺神蝦蟹大王，

十幾年來以螺螄為主打。福壽螺辣得人過癮，麻花蝦球也是必點(diǎn)菜。地址：蔡鍔路3.解放燒烤王，必點(diǎn)烤雞爪，烤得入味，很爛，很軟。還有烤腰花，切得很薄，很好入味，地址：蔡鍔路4.愛上湯。傳承了小桃園的技藝，必點(diǎn)招牌雞湯，地址：蔡鍔路5.發(fā)現(xiàn)火鍋。文藝清新的裝修風(fēng)格，性價(jià)比也很高，地址;蔡鍔路24號(hào),一元路車站附近(粵漢碼頭)6.春田小米日式簡餐。

小而美的日式快餐店，僅有兩桌，一吧臺(tái)，容食客不足十人，整體口味清新，餐具和擺盤賞心悅目。地址：蔡鍔路18-24號(hào)7.潮州粥莊，這里的海鮮粥都是原料現(xiàn)煮，味道很好。海鮮的個(gè)頭也挺大，很新鮮，地址：蔡鍔路31號(hào)(亮亮燒烤旁)8.慎成宴。民國風(fēng)老房子里的恩施土家菜，地址：蔡鍔路5-7-9號(hào)(洞庭街)2一元路對(duì)于吃貨來說，這條路意味著每天都大排長隊(duì)的一元路燒餅，然后這條街的美食，并不止這些。

還有這些美食名聲在外1.劉半夜百年老字號(hào)面館，24小時(shí)營業(yè)，招牌鴨絲炒面，面條有嚼勁，鴨肉足，味道很鮮，卻不膩人。看起來很清淡的顏色，但是很濃厚的味道，地址：一元路近公安路口(近16中學(xué))2.徽州湯包。8塊錢10個(gè)，物美價(jià)廉！個(gè)頭雖然不算大，但是味道非常鮮爽，地址：一元路(十六中對(duì)面)3.池貨staycake。

這家蛋糕精致好看，是“家庭烘焙食品和幸福制造專門店”，堅(jiān)持手工，不量產(chǎn)，地址：一元路37號(hào),中城國際6棟1單元4.袁小姐不等位蝦館。裝修特別的川菜館，魚香肉絲值得一試，地址：一元路16號(hào)5.二笨豬冒菜。曾經(jīng)開在2中旁邊的人氣麻辣燙，醬料很有特色，地址：一元路6號(hào)6.龐記熱干面。老子號(hào)面館，味道非常的傳統(tǒng)24小時(shí)營業(yè)，芝麻醬是一絕！地址：一元路漢景村1號(hào)(近坤厚里十六中)3二曜路這里聚集著各種政府辦公樓，走在里面顯得安靜而充滿生活氣息，這里有幾家特色餐廳，適合親朋好友聚餐，

1.小蓬萊時(shí)令海鮮餐廳。一家做了很多年的海鮮店，海鮮很新鮮，份量很足，性價(jià)比也高，地址：漢口二曜路18-26號(hào)2.雉羹坊。門臉好似咖啡廳般的格調(diào),雉羹是該店的特色菜品,味道咸鮮,里面既有薏米、枸杞、紅豆等谷類素食材,又有雉雞、蝦片等水禽類葷食材,葷素搭配,營養(yǎng)豐富,口味也地道，地址：勝利街204號(hào)(近二曜路)4三陽路與沿江大道邊頗具情懷的小馬路不同，三陽路是相當(dāng)于連接解放大道到沿江大道的主干道。

雖不及其他小路的風(fēng)景獨(dú)特，但這里的美食依然值得你一去，傳說中的叼角小吃1.無名鍋?zhàn)小]有空調(diào)、簡陋的環(huán)境，但生意一樣是特別的好，羊肉，牛雜，雞子，蹄花，牛肉，牛筋等，都可以雙拼90元的鍋，味道比較重，比較辣，但是肉質(zhì)煮的口感恰到好處，也很入味，地址：三陽路(近四唯路)2.二嫂串串。開了二十多年了，只開中午幾個(gè)小時(shí)，這家的鹵水確實(shí)不錯(cuò)，是用牛骨頭熬出來的，味道很正。