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廈門本地特色沙爹面面條它是由花生、陳皮、椰肉、蝦皮、丁香、辣椒等獨特原料制成的調味品。,再用油鹽調味,當地人稱為“沙茶”。廈門本地特色 面條廈門又名鷺島,屬福建省。是福建省副省級城市,中國經濟特區,東南沿海重要港口和風景旅游城市。沙爹面的做法很簡單。基本的水油面用開水燙一下,然后撈到碗里,根據自己的口味加入各種輔料。最后,大鍋里一直開著的秘制湯就可以淋了。
2、廈門當地 特色 面條有哪些?廈門本地特色 面條是沙爹面。廈門有各種風味獨特的美食,但說到面食,沙爹面是唯一的,每個去廈門的人都應該嘗嘗這種食物。廈門本地特色 面條是沙爹面,廈門位于中國的東南沿海。由于其優越的地理環境,這里有各種風味獨特的美食,但是說到面食,那就是沙爹面了。每個去廈門的人都應該嘗嘗這種食物,沙爹面是閩南、臺灣省和東南亞的美味特色,中國的沙爹面分為閩南沙茶和廣東潮汕沙茶。福建是最早對外開放的沿海地區,也是海外華人的主要祖籍之一,福建人的生活中有很多舶來品,沙茶就是其中之一。沙茶起源于馬來西亞,但也來自印度尼西亞,飲茶是閩南的時尚,所以說馬來語的sate在閩南把它翻譯成沙茶(Satie)。