3.將杏鮑菇放入容器中，加入辣椒粉、剁碎的黑胡椒、鹽和蒜末,7.杏子鮑菇先蘸蛋液，然后在面包屑里滾,第六步:將每個杏子鮑菇裹上面糊,9.杏子鮑菇金黃酥脆時，取出放在廚房紙上吸干多余油脂,杏鮑菇含水分多，加鹽炒更有嚼勁，更有韌性,第五步:腌制杏子鮑菇去除水分,第一步:杏色鮑菇干凈,杏洗凈鮑菇控水備用,炒杏鮑菇步驟1。

第一步:杏色鮑菇干凈。第二步:切成半厘米的圓盤。第三步:在切好的威化餅上撒上鹽，拌勻腌制15分鐘。第四步:將面粉和水混合，制成非常薄的面糊。不要弄干面糊。你不能用筷子夾起它，它會流動。第五步:腌制杏子鮑菇去除水分。第六步:將每個杏子鮑菇裹上面糊。第七步:熱油翻炒。油五分熱的時候，把杏子鮑菇一塊一塊的放進去。及時轉。第八步:如果你看到一個金色的皮膚，你可以把它撈出來。

炒杏鮑菇步驟1。杏洗凈鮑菇控水備用。2.將杏鮑菇切成稍厚的片，太薄，炒后口感更差。3.均勻撒鹽腌制一會兒，炒之前把水擠出來一點，也加底味。4.雞蛋一個，面粉適量，鹽適量，胡椒粉適量。擠一點小蘇打做成濃稠的糊狀。5.加工好的杏子鮑菇片用調好的蛋糊包裹。6.油溫微熱的時候，可以放入杏子鮑菇片，煎到兩面變黃，看起來酥脆就可以了。7.拍一張近照。很脆。你必須在油炸后趁熱吃它。別忘了撒上自己喜歡的蘸醬，也可以直接吃。反正很好吃。8.趁熱撒孜然粉，就可以享用啦~喜歡辣的可以撒點新鮮的辣粉！小貼士1。杏鮑菇含水分多，加鹽炒更有嚼勁，更有韌性。2、小蘇打的加入會很脆，但一定不能加多，捏一點點就好。不喜歡的不用加。3、油溫不要太高，蛋糊要調好。一次不要煮太多。最好是現炒現煮。4.加入孜然、番茄醬等。炒好后，并根據自己的口味添加。

1。材料:杏子鮑菇200g、雞蛋1個、玉米淀粉2湯匙、大蒜2瓣、辣椒粉1湯匙、黑胡椒絲適量、鹽適量、面包糠適量、泰式甜辣醬適量。2.杏鮑菇洗凈切成大小合適的滾刀塊，蒜切成蒜末。3.將杏鮑菇放入容器中，加入辣椒粉、剁碎的黑胡椒、鹽和蒜末。4.戴上一次性手套，均勻腌制20分鐘左右。5.加入兩勺玉米淀粉拌勻，在杏子鮑菇表面涂上淀粉。6.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。將面包屑倒入另一個碗中備用。7.杏子鮑菇先蘸蛋液，然后在面包屑里滾。8.鍋中倒入適量食用油，加熱至七八成熱。將杏子鮑菇一顆顆放入鍋中，中火煎熟，用筷子輕輕翻動。9.杏子鮑菇金黃酥脆時，取出放在廚房紙上吸干多余油脂。10.裝在有調味汁的盤子里。

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