日韩欧美你懂的,麻豆视频成人,国产精品网曝门

本文目錄一覽

1，羊肉怎么煮才好吃
2，怎樣燉出來的羊肉好吃
3，羊肉怎么燉好吃
4，羊肉怎么燉好吃

1，羊肉怎么煮才好吃

把羊肉切成塊，用開水泖一下，然后用水蘿卜塊以及大料清燉，最好是燉好以后吃的時候再放鹽.油潑辣子.香菜沫，以及醋等，我們家喜歡這樣吃，感覺味道很棒，你可以試一下

1、放點白酒，不僅除膻味還能使肉更香2、或者放點料酒，放點姜辣椒花椒等就好3最好快好的時候放點蔥會更加香濃4、最好在電飯煲里燉會更香的。一鍋美味的燉羊肉就成嘍

羊肉怎么煮才好吃

2，怎樣燉出來的羊肉好吃

原味羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。做法 1、當歸，生姜用清水洗凈，切成大片； 2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、 1厘米厚的條； 3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內，旺火燒沸后，打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。其他: “溫補全羊湯”。主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克配料：蘿卜1200克，當歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個做法：1、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過顆粒。每人一個油碟。3、當羊肉燉至1小時后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤，取出油碟即可食用。特色：湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無窮的清新葷菜。羊肉湯做法介紹,冬季滋補美食介紹滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。將切好的羊肉、羊雜放碗里，放蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，加適量精鹽，將熬好的羊湯趁熱倒入碗里. 西北羊湯原料：羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉絲、羊棒骨、紅棗、枸杞。制作過程：羊棒骨煮制7到8個小時，羊后腿肉放入一起煮，待湯濃白后，把羊肉撈出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉絲、油菜分別過水，鋪墊在沙鍋底，碼上切好的羊肉片，澆上濃湯，用鹽、味精調味，同時放枸杞、紅棗，放酒精爐上點火燒開即可食用。單縣羊肉湯在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉。燒煮方法：先將50斤清水添入鍋內，待鍋燒響放進鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐料下鍋，同時外加大蔥、生姜各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。

我最喜歡的就是清燉了，礦泉水要用。放點蘿卜花椒少量記住鹽最后放，原滋原味吃起來很爽。還有一種湖南人的的做法也很好吃要放泰國小米椒四川的簡陽羊肉湯很有名，他們通常羊肉塊是先水煮，然后燉煮，放姜片和蔥段最后把羊肉撈起來，切成片，還有羊雜也切好，倒油價蔥姜料酒爆炒，然后加煮羊肉的湯熬煮，特別鮮。最后放點胡椒！

怎樣燉出來的羊肉好吃

3，羊肉怎么燉好吃

地中海燉羊肉材料1. 瘦羊肩肉 700g 2. 橄欖油 1.5湯勺 3. 洋蔥 2大個 - 切條 4. 大蒜 2瓣 - 切末 5. 中筋面粉 1湯勺 6. 新鮮迷迭香 2茶勺 - 切末或者迷迭香粉末 1茶勺 7. 牛肉湯 1-2杯 8. 低鹽番茄汁 1.5杯 9. 鷹嘴豆 450g 10.西葫蘆 2根 - 切丁 11.櫻桃番茄 500g - 對切 12.鹽、胡椒各1/8茶勺 13. 新鮮羅勒葉 2茶勺 - 切末或者干羅勒粉 1茶勺做法1、將羊肉上的肥肉和筋去除，然后切成2.5cm左右的肉丁。 2、在鍋里放入1湯勺橄欖油，中火加熱后，加入洋蔥和大蒜，加鹽煸炒10分鐘左右取出待用。 3、在鍋里加入余下的橄欖油，中高火加熱。加入羊肉丁、鹽，翻炒大約3分鐘。然后撒入面粉、迷迭香末繼續煮0.5-1分鐘左右，等面粉完全被吸收即可。 4、將洋蔥重新放回鍋中，加入一杯牛肉湯和一杯番茄汁。 5、煮沸后，加蓋，煨煮大約1小時候，加入鷹嘴豆，攪拌后繼續煮1-1.25個小時。 6、然后加入西葫蘆、櫻桃番茄、鹽、胡椒、羅勒葉末，攪拌。如果湯汁變得濃稠的話，可以再加入剩余的牛肉湯，然后再煨煮15分鐘左右。待羊肉變得松軟后，即可食用。紅酒燉羊肉材料羊肉500克，胡蘿卜1根，洋蔥1個，姜8片，蔥8段，花椒一小把，紅酒200ml，鹽10克，白糖10克，料酒30ml，燉羊肉料包一個做法1.羊肉切成約3厘米見方的塊，找一只較深的湯碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，然后腌制半小時左右 2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水沖洗兩次，將剩余花椒粒洗凈 3.炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，避開浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈 4.炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入蔥姜、羊肉，用中火煸炒至水分收干 5.淋入紅酒，加入白糖炒至出香味 6.然后放入調料包，加入清水沒過羊肉表面 7.加蓋用中小火慢慢燉1個小時，用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透 8.然后放入胡蘿卜再燉半小時，放洋蔥，再煮2-3分鐘，洋蔥斷生即可 9.可以根據自己喜好將湯汁收干栗子燉羊肉主料：羊里脊100克，輔料：栗子（鮮）30克，枸杞子15克，調料：鹽3克，味精2克，料酒5克，姜5克做法1.將羊肉洗凈，切塊。 2.將栗子去皮取肉，洗凈。 3.鍋內加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續煮20分鐘加調料服食。新式雜菜燉羊肉材料蔬菜油2茶匙，無骨羊肩肉450克，切塊（2.5厘米見方），紅皮馬鈴薯或黃肉馬鈴薯（YukonGold）4個，不削皮，切塊，胡蘿卜3根，削皮切塊，洋蔥2個，切塊，韭蔥（青蒜，leek）2根，洗凈，蔥白和淺綠色蔥葉部分切段，大蕪菁（turnip）1個，削皮后切塊，中筋面粉2湯匙，月桂葉1片，干迷迭香1/2茶匙，鹽1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，豌豆（青豆）450克，新鮮或冷凍皆可做法1.鍋中下油，以中大火加熱。放入肉塊（可分幾次完成），每次嫩煎5分鐘，至表面呈金黃色。盛起備用。2.放入馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、韭蔥和蕪菁，煮10分鐘，偶爾攪拌一下。加入面粉，和蔬菜拌勻。加入720克水、月桂葉、迷迭香、鹽和胡椒，沸后轉成小火，放入羊肉，不蓋鍋蓋燉煮50至60分鐘，至肉熟軟，偶爾攪拌一下。最后放入豌豆，煮5分鐘，起鍋上桌。

做法 1、當歸，生姜用清水洗凈，切成大片； 2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、 1厘米厚的條3、砂鍋中入清水適量，將材料放入鍋，旺火燒沸打去浮沫，改用炆火燉1小時

羊肉怎么燉好吃

4，羊肉怎么燉好吃

食材用料羊肉4斤相克食物姜適量相克食物八角適量枸杞適量相克食物羅漢果2個相克食物燉羊肉的做法1.羊肉切塊，用水浸泡20分鐘，再沖洗多幾遍，撈起備用！2.鍋中放水，放姜片。倒入羊肉綽水，水開后去除血水！3.綽水后撈起備用！4.準備好材料5.還有姜，這些還不夠，后來我又加了一點！6.鍋中放入適量的水煮開，放入剛才綽好水的羊肉！7.放入姜片！8.所有材料放入鍋內！9.蓋鍋，上氣后小火燉一個鐘！

胡蘿卜燉羊肉材料胡蘿卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，姜片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個做法1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白4.放水及其他調味料（除香油，白胡椒粉和鹽外），一起放入鍋內用大火煮開（我這時改用砂鍋燉了）。改小火煮約1小時5.再放入胡蘿卜繼續燉半個小時，放鹽、白胡椒和香油調味即可6.喜歡吃香菜和蔥的，吃的時候再放香菜和蔥末。不喜歡的可以不放白蘿卜燉羊肉材料羊肉250g，白蘿卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗凈，切成5cm大小的塊；白蘿卜洗凈，切成5cm大小的滾刀塊，備用。 2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水沖凈。 3、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。 4、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。山藥燉羊肉材料主料：羊肉(瘦)1000克，山藥1000克，調料：大蔥5克，料酒3克，鹽4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克做法1.將羊肉洗凈，切成長6厘米、寬5厘米的塊，放入沸水鍋氽一下，撈出備用；山藥去皮洗凈，切滾刀塊備用；大蔥洗凈切段；姜切片備用。 2.鍋放入羊肉及適量水，用旺火燒開，撇去浮沫，加入蔥、料酒、八角、花椒，改用小火燉至八成熟時，放入山藥燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉、調好味即可食用。紅酒燉羊肉材料羊肉500克，胡蘿卜1根，洋蔥1個，姜8片，蔥8段，花椒一小把，紅酒200ml，鹽10克，白糖10克，料酒30ml，燉羊肉料包一個做法1.羊肉切成約3厘米見方的塊，找一只較深的湯碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，然后腌制半小時左右 2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水沖洗兩次，將剩余花椒粒洗凈 3.炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開，水開后淋入料酒，避開浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈 4.炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入蔥姜、羊肉，用中火煸炒至水分收干 5.淋入紅酒，加入白糖炒至出香味 6.然后放入調料包，加入清水沒過羊肉表面 7.加蓋用中小火慢慢燉1個小時，用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透 8.然后放入胡蘿卜再燉半小時，放洋蔥，再煮2-3分鐘，洋蔥斷生即可 9.可以根據自己喜好將湯汁收干蘑菇燉羊肉蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。材料主料：羊里脊1000克，蘑菇(鮮蘑)200克，輔料：青蒜20克，草果5克，調料：植物油50克，香菜20克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，鹽8克，大蔥10克，料酒30克，香油10克做法將羊肉用水漂洗干凈，剔骨切成3.3厘米見方的小塊，放入開水內氽一下撈出，用清水沖洗兩次。蘑菇帶蒂、根洗凈，切成菱形塊。各種調料用紗布袋打包。 2.砂鍋置中火上，下油燒至六成熱，加入肉湯燒沸，再加入羊肉、料酒和調料包，移置小火上燉至七成熟時，放入蘑菇，燉酥爛，撈出調料包。 3.蒜瓣、香菜洗凈后切成碎末，羊肉出鍋時連湯裝人凹盤里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少許即可上桌。1、羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透，撈出洗凈：冬瓜去皮、瓤洗凈，切成“象眼塊”，下沸水焯燙透，撈出瀝凈水分；香菜擇洗凈，切末備用。 2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽冬瓜燉羊肉材料冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽1／2小勺，胡椒粉、味精各1／3小勺，蔥、姜塊少許。做法1、羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透，撈出洗凈：冬瓜去皮、瓤洗凈，切成“象眼塊”，下沸水焯燙透，撈出瀝凈水分；香菜擇洗凈，切末備用。 2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽即可。小訣竅**燉制時先用旺火燒開，再轉小火慢燉，這樣原料熟爛，湯汁醇濃，味道鮮美。

羊肉燉冬瓜的做法詳細介紹菜系及功效：魯菜補虛養身食譜營養不良食譜肢寒畏冷食譜口味：清香味工藝：清燉羊肉燉冬瓜的制作材料：主料：羊肉(瘦)200克,冬瓜200克輔料：香菜10克調料：五香粉2克,大蔥5克,姜5克,味精2克,鹽3克羊肉燉冬瓜的特色：味道清鮮，湯汁乳白。教您羊肉燉冬瓜怎么做，如何做羊肉燉冬瓜才好吃1. 將羊肉洗凈切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米見方的塊，用開水焯一下，撈出控凈水；將香菜洗凈，切成末。 2. 炒勺上火加入清湯800克，下入羊肉片、蔥姜塊、鹽、五香粉燒開，撇凈浮沫，燉至肉片八成熟時，放入冬瓜塊，燉至熟爛，將蔥姜塊揀去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。沙鍋羊肉燉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜補氣食譜便秘食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：燉沙鍋羊肉燉土豆的制作材料：主料：羊肉(瘦)300克,土豆（黃皮）300克調料：醬油5克,料酒10克,甜面醬15克,鹽5克,大蔥15克,姜5克,大蒜（白皮）5克,八角3克沙鍋羊肉燉土豆的特色：味香可口。教您沙鍋羊肉燉土豆怎么做，如何做沙鍋羊肉燉土豆才好吃1. 土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊；2. 土豆用熱油炸透，呈金黃色撈出，瀝凈油；3. 羊肉切成2厘米見方的塊，用開水焯一下，撈出瀝凈水；4. 放在鍋中加調料和水，上微火燉至八九成熟；5. 加入炸好的土豆同燉幾分鐘，倒入沙鍋內即成。