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用鍋怎么煮米飯,如何用普通鍋煮飯

來源:整理 時間:2023-01-09 05:46:18 編輯:好學習 手機版

1,如何用普通鍋煮飯

如果怕燒糊,可以用蒸的方法:鍋里放水燒開,放上蒸屜,把淘洗干凈的米放入搪瓷或不銹鋼盆中,倒入等量的水,蓋上蓋子,大火蒸20分鐘,過15分鐘在打開鍋蓋即可。效果和電飯鍋做出來的一樣!

如何用普通鍋煮飯

2,用炒菜的鍋怎么蒸米飯

如果要用炒菜鍋蒸米飯的話,首先給鍋里放個蒸屜或者架子都可以。以前最早用的那種平的架子也可以,就是有網眼的那種,蒸氣能透上來。然后鍋里倒上水,水不要超過架子的高度。接著把米放在搪瓷的盆或者碗里。然后放在架子上,蓋上鍋蓋。等待水沸了的蒸氣把米蒸熟。這樣做的口味和蒸鍋蒸出來的不分上下。注意不要把鍋里的水燒干了。大概蒸的時間是20-30分鐘,根據米和火的大小而定。注意水沸后控制火的溫度,不要開的太大。

用炒菜的鍋怎么蒸米飯

3,怎么用鍋子煮飯

用料:米2杯;電飯鍋1只煮飯(電飯鍋版)的做法1、從米袋里拿2杯米出來2、米放到篩子里……淘米……兩三次就可以了3、放到電飯鍋里,插個插頭4、看見有條2的刻度線沒?加水加到2線5、點“煮飯”那個按鈕6、等電飯鍋叫…就有米飯吃了……7、完成
你好洗米干凈鍋中加水,較多,然后米下鍋,不斷攪拌,不要讓米粘鍋了水開了煮的時候差不多15分鐘,然后用手試下,看米能掐的了不,如果差不多一掐就軟了,就差不多啦,把多余的米湯撇掉,留很少一部分。鍋中加小火,蓋上鍋蓋,燜15分鐘,直到水干了,香噴噴米飯出鍋,絕對比電飯鍋的好吃
我教你

怎么用鍋子煮飯

4,用炒菜鍋怎么煮米飯

鍋里加入水,水稍微多一點,放上籠屜,籠屜上面放上容器,容器里面有淘好的米,稍微加在容器里面水,漫過米二指。加鍋蓋。大火開始蒸米飯,開鍋以后,調至中活,半小時左右可以吃了。
怎么蒸米飯 材料 中翅12只,鹽焗雞粉2/3包,鹽少許,油少許 做法 1.雞翅清洗干凈,瀝干水分,在雞翅上面劃2刀.用少許鹽拌勻,加入鹽焗雞粉,用手拌勻,讓每一只雞翅都均勻地粘上鹽焗雞粉;蓋上保鮮膜,放進冰箱里腌最少3個小時(我一般是早上腌好,晚上煮) 2.電飯鍋里放上一層薄油,打開鍋蓋燒熱,把雞翅放進去,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵 3.煮飯鍵跳起以后保溫5分鐘左右,把雞翅翻身,再次按下煮飯鍵 4.煮飯鍵再次跳起以后同樣保溫5分鐘左右,把雞翅再翻一次身,把中間的和旁邊的換一下位置,再按下煮飯鍵,再次跳到保溫鍵時,就可以把油倒出(用來炒菜),趁熱把雞翅夾起裝碟

5,怎么煮米飯

你姐教你蒸米飯 ,把米洗好,放在溫水里泡半小時,然后用鍋煮加點食油,煮到大米中間有點硬心,然后放在蒸籠里證20分鐘.很好吃的.
如果是秈稻米。水米的比例是2·1。如果是梗稻米,水米比例應為1。5·1。先把水燒開再下米。不要讓煮沸的米湯溢出。用小火。如果是電飯煲。冷水和米一起下。
哥們是男的還是女性,真是小笨笨!如果想吃軟的話水(不要用開水)高出米約二厘米(浸過平放手掌). 想要煮的硬點的話水高出米1.5到1.7.這也要看煮的是什么米,只要不差太多就沒有問題的. 煮好后包你多吃兩碗.................
水和米的比例是1.5:1 或者 1:1~ 都可以~  后面比例的煮出來的飯比較硬一點~
哈哈! 我來教你? 把米洗干凈以后放在鍋里! 水只要超過米的一個1.5厘米就可以了!呵呵 回家試驗一下吧! 祝你早日煮出來一鍋香噴噴的米飯! 加油!
一般情況放高出米1.5厘米左右,如果你想吃硬一點的飯嘛``就再少點就可以了``
電飯煲里,一般水跟米差不多多就可以了,你可以試試

6,怎么煮米飯

1 生飯 做法:取九千克米,洗凈,加入100克水,放入電飯鍋,待開關跳閘后就是很少的人品嘗過的 生飯 2熟飯 做法:跟據以住經驗,放入適當的水和米,然后就放入電飯鍋,待聞到飯香后就是香噴噴的熟飯 3稀飯 做法:在九千克水里加入100克水,加大火勁,水開后便成營養早餐稀飯 4半生不熟的飯 做法:在10斤米里放入5斤水,小火燜煮,大概半小時后就是生飯和熟飯的合體半生不熟的飯 5黑飯 其實就跟焦飯一個樣,我想你們剛出道時就學會了
飯就是用鍋煮的。第一先放適量的大米到鍋里,然后用水把米洗洗,洗米時不要用搓的哦,很容易讓營養流失,洗好呢水放到蓋過米的一厘米就好呢,最后開始煮呢,電飯煲煮的插上電就不用管呢,很容易吧!趕快試試吧!!! 如果想煮出軟硬適中的可口米飯(在電飯煲里),首先把你需要的米清洗干凈,倒入鍋內,加水(最好加熱水,這樣飯好得快,煮出的飯色澤也比較白凈!)水高出米一個手背的高度就差不多了(一個手指關節也可以)!關鍵的也來了,剛才上面說的是一般方法,雖然那樣也可以煮好飯,但不一定那么好吃,水的控制是關鍵,米分新米(當年剛出的米),陳米(上年或者是更久的),新米你在加水時候就需要適當多加,相反陳米就得適當少加!其中的科學道理,我不是很清楚,這個是經驗

7,怎么用普通的鍋蒸米飯啊

1、加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來的米飯并無酸味,相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法:陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。3、加鹽蒸米飯法:此法僅限于剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。4、加茶蒸米飯法:用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水。擴展資料:之所以會出現不建議用生水直接煮米飯的說法,其原因主要是因為自來水中含有的氯氣。自來水中的氯主要是來自漂白劑,水中會含有余氯。自來水廠在水中添加漂白劑的作用主要是用來消毒,氯氣消毒法是生產自來水的最后一個環節。往水里加氯氣經反應后即可把水輸送到市民家庭使用。氯氣本身有一股刺鼻的氣味,如果燒水做飯的時候聞到這股味道,說明水質本身有問題。按照國家標準《生活飲用水衛生標準》,從自來水廠出來的水中余氯的含量要低于4mg/L,而我們家中自來水余氯的含量一般是0.33mg/L。自來水在經過加熱沸騰以后,氯氣就會揮發,燒開的水中氯的含量僅為0.03mg/L,這個量是非常低的。即使我們在蒸鍋熱飯的時候蓋上鍋蓋,但并不是完全密封,加熱以后,氯氣還是會揮發掉的,完全不用擔心自來水中含氯的問題。熱水煮飯不僅可以縮短蒸煮的時間,還可以防止大米中B族維生素因長時間高溫加熱而受到破壞,從而可以保留更多的營養物質。要想蒸出好吃的米飯,還可以在米飯中加點料,比如果蔬汁在蒸米飯的時候加入果蔬汁,做出來的米飯不僅看起來就更加有食欲,還增加了營養;用茶葉水煮出來的米飯含有淡淡的茶香,茶葉中的茶多酚有較強的抗氧化、抑制細菌等作用,有助于抑制心腦血管疾病。參考資料:新華網---蒸米飯到底該加什么水
很多人都喜歡吃米飯,那大家在蒸米飯的時候都是用熱水還是涼水呢?怎樣蒸出來的米飯不會黏在一起粒粒分明呢?兔子可是問過大廚的,今天就告訴大家一些技巧。
煮米飯別用老方法了,學會這招,米飯香甜軟糯,還不粘鍋底
你遇到的問題我以前都遇到過.第一,注意水和米的比例,成粥說明水多了.最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊鍋底的小辦法,在鍋底抹上薄薄一層油,就可以了小經驗之談,希望可以幫到你~~~*^^*
文章TAG:用鍋怎么煮米飯怎么米飯如何

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