2、老長沙大香腸是湖南省長沙市的一種著名特色小吃，屬于湘菜系，該小吃由湖南香腸改良而來,長沙必吃的特色美食,一：長沙臭豆腐長沙臭豆腐是長沙的傳統特色名吃，長沙當地人稱之為臭干子,三：長沙米粉長沙米粉是湖南長沙的傳統小吃，是長沙市民最愛的小吃之一,長沙地處中國東南部，屬亞熱帶季風氣候湖南長沙特色美食小吃有哪些。

臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦、楊裕興面條、姊妹團子、剁椒魚頭、刮涼粉、龍脂豬血湯。長沙為湖南省省會，是湖南省政治、經濟、文化、交通、科技、金融、信息中心。它位于湖南省東部偏北，湘江下游和長瀏盆地西緣。地域范圍為北緯27°53′～28°41′，東經111°53′～114°15′。東鄰江西省宜春地區和萍鄉市，南接株洲、湘潭兩市，西連婁底、益陽兩市，北抵岳陽、益陽兩市。長沙地勢起伏較大，地貌類型多樣，地表水系發達。長沙地處中國東南部，屬亞熱帶季風氣候

1、糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統名吃，屬于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程。2、老長沙大香腸是湖南省長沙市的一種著名特色小吃，屬于湘菜系，該小吃由湖南香腸改良而來。3、長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的地方小吃，屬于湘菜系。主要食材是粳米。4、辣椒蘿卜是湖南長沙著名的小吃，它是鄉里蘿卜拌上本地的剁辣椒腌制而成的。5、長沙臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統特色小吃，屬于湘菜，該小吃又被長沙當地人稱為臭干子；其色墨黑

臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦、楊裕興面條、姊妹團子、剁椒魚頭、刮涼粉、龍脂豬血湯。長沙為湖南省省會，是湖南省政治、經濟、文化、交通、科技、金融、信息中心。它位于湖南省東部偏北，湘江下游和長瀏盆地西緣。地域范圍為北緯27°53′～28°41′，東經111°53′～114°15′。東鄰江西省宜春地區和萍鄉市，南接株洲、湘潭兩市，西連婁底、益陽兩市，北抵岳陽、益陽兩市。長沙地勢起伏較大，地貌類型多樣，地表水系發達。長沙地處中國東南部，屬亞熱帶季風氣候

一：長沙臭豆腐長沙臭豆腐是長沙的傳統特色名吃，長沙當地人稱之為臭干子。臭豆腐是用黃豆為原料，經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、發酵等十幾道工序制作而成，經過油炸之后，外焦里嫩，配上料汁，味道更是鮮而香辣，聞著有一股臭味，但是咬一口就會發現又有余香，很是誘人，二：糖油粑粑糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃，是由糯米粉和紅糖制成的。將水磨糯米粉揉成面團，然后做成小餅，放在平底鍋中煎至金黃，然后淋上紅糖水即可，吃起來香甜軟糯，在長沙，不管是男女老少，都對糖油粑粑愛不釋手。三：長沙米粉長沙米粉是湖南長沙的傳統小吃，是長沙市民最愛的小吃之一，長沙米粉分為兩種，一種是圓粉，一種是扁粉，不過由于扁粉更容易入味，所以大多數人還是喜歡吃扁粉。吃米粉需要配上湯料，一般湯料是由肉絲和豬骨湯配上醬油等調味料調制而成，吃起來湯鮮味。