洋蔥發芽了長出的苗可以吃么,洋蔥發芽了長出的苗可以吃，洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，一般食用部分為球形的鱗莖，如存儲時間過長導致洋蔥長出蔥苗的情況下，其苗和蒜苗以及蔥葉類似，成分中無毒無害，可以放心食用,但是洋蔥發芽后還是可以使用的,但是洋蔥發芽后還是可以使用的。
洋蔥是我們常用的一種蔬菜，味道有些辛辣，它的功效和作用，一般有預防癌癥，維護心血管的健康。洋蔥能刺激食欲，幫助消化，可以殺菌抗感冒。但是洋蔥發芽后還是可以使用的。首先，洋蔥在采摘之后一般都會做干燥處理，所以市面上的洋蔥一般放置時間較長，也是不會發芽的。但是如果洋蔥干燥處理不當或者存放不當，也會出腐爛和發芽。洋蔥一般在十五攝氏度的時候容易發芽，但是洋蔥發芽不像土豆，是不會出現毒素的。所以發芽洋蔥也可以吃，但是那樣會使營養成分下降，而且味道也會比較辣。所以在洋蔥放置的時候要注意，不要讓他長時間的放置，要注意干燥處理
洋蔥發芽了長出的苗可以吃，洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，一般食用部分為球形的鱗莖，如存儲時間過長導致洋蔥長出蔥苗的情況下，其苗和蒜苗以及蔥葉類似，成分中無毒無害，可以放心食用。洋蔥發芽之后，雖然洋蔥球莖不會產生什么有毒成分，但其中的營養和糖分都會轉移到發芽部位，以供芽苗生長，此時的球莖吃著不僅沒有營養，還口感不好，建議將發芽的洋蔥栽培起來欣賞，等到長出芽苗后吃蔥苗
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