加入粉絲，翻炒兩分鐘左右,Add粉絲,炒菠菜粉絲味道鮮美，適合各類人群,大白菜加姜絲，加鹽翻炒，取湯鍋，放入適量牛肉湯，放入炒軟的大白菜，大火燒開轉小火煮至白菜軟爛,所以不要小看這些小家常菜，它的功能和營養真的不容忽視,準備好白菜絲、姜絲、蔥花粉絲放入煎鍋加熱。

食材:菠菜250g，粉絲100g，黃酒10g，生姜5g，大蔥5g，鹽3g，味精2g，香油35g。烹飪方法:①菠菜洗凈，粉絲洗凈，用開水焯一下，撈出，瀝干；去根大蔥洗凈切成蔥段，生姜洗凈去皮切成粉；②將鍋放在火上，用香油燒熱，放入蔥花和姜末翻炒，加入適量燒酒，加入50毫升清湯，然后將菠菜粉絲一起放入鍋中，加入精鹽，炒出味精。熟了就可以出鍋了。炒菠菜粉絲味道鮮美，適合各類人群。含有大量β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極好來源；該面條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸、鈣、鎂、鐵、鉀和其他礦物質，具有良好的風味。也是一種容易消化吸收的食譜類型。具有抗衰老、補鐵、減肥、強身健體的作用。所以不要小看這些小家常菜，它的功能和營養真的不容忽視。來嘗一嘗。

調料:用生抽、老抽、黃酒、胡椒粉將螃蟹宰殺，切成大塊。粉絲將它們放入40度左右的溫水中浸泡10分鐘，然后用自來水沖洗，切成15厘米左右長的段。讓它們在通風處干燥半小時。充分晾干后粉絲手感柔軟不爛。準備姜片和紅蔥，干海苔洗凈晾干至軟爛，放入小碗中加入生抽、老抽、黃酒、胡椒粉拌勻，備用鍋中加入適量油，將螃蟹放入干炒中小火上2分鐘，翻面，放入姜片、紅蔥、干海苔，一起炒2分鐘左右。小心不要這樣做。加入粉絲，翻炒兩分鐘左右。當粉絲變透明時，倒入一半的醬汁，邊倒邊攪拌。讓粉絲均勻地涂上醬汁，放入螃蟹，然后倒入剩下的一半醬汁。翻炒均勻，將醬汁晾干。小貼士1。爆炒/122 2。如果你沒有洋蔥，用洋蔥代替。3.殺蟹炒蟹注意事項請參考這里:廣東本地做法:干逼幼蟹。4.我用的黃酒是古越龍山的黃酒，很配海鮮。

所需材料:牛肉500g，大蔥半根，八角一個，香葉一片，紅辣椒兩個，姜五片，豆瓣醬一勺，生抽兩勺，老抽一勺，醋一勺，鹽一勺，糖一勺，大白菜五片，粉絲一把，姜絲。瀝干準備蔥，姜，大料，香葉，紅椒，豆瓣醬，翻炒豆瓣醬，翻炒紅油，翻炒牛肉，翻炒牛肉，放料酒去腥，炒醋，冰糖，放醬油，上色，倒入開水，將牛肉轉入砂鍋燉，牛肉嫩爛后放點鹽繼續燉10分鐘！準備好白菜絲、姜絲、蔥花粉絲放入煎鍋加熱。大白菜加姜絲，加鹽翻炒，取湯鍋，放入適量牛肉湯，放入炒軟的大白菜，大火燒開轉小火煮至白菜軟爛，Add 粉絲。稍煮后加入適量胡椒粉調味，撒上蔥花和湯，小貼士——燉牛肉的時候，一定要放掉水分，這樣肉才鮮嫩。