給剛生完寶寶的媽媽做一頓月子餐，一點(diǎn)都不難。婆婆做的飯不好吃，還是不合你的口味，青菜怎么做適合產(chǎn)婦坐月子可以吃清蒸或者是炒制的青菜，不要是油炸煎就可以，在口味上不要太重，不能夠辣味或者過咸，如果事先勾通好了，按她的口味來做，也不至于白忙活一場，還惹得兩個(gè)人都不開心。

1、月子餐包餃子怎么做？

我特別喜歡吃餃子，所以坐月子時(shí)也吃了好幾頓餃子，餃子通常有肉有菜可以同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，適合產(chǎn)婦吃，但都要遵循少油少鹽的原則，現(xiàn)在把把做法分享給你。1.肉餡水餃，餃子皮的做法都是一樣的，把水慢慢加入面粉中，一邊倒，一邊用筷子輕輕攪拌，攪拌至片狀，然后揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜止30分鐘，再切成劑子搟成餃子皮就好了。

肉餡的做法是：五花肉或牛肉或羊肉剁成肉餡，加入生抽和鹽等調(diào)料，并攪拌上勁，加入香菇或是白菜，充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢粤耍?.素餡水餃。素餡水餃我吃過胡蘿卜豆腐雞蛋餡的，先把雞蛋炒熟打散，再把胡蘿卜絲和老豆腐塊也用少量的油煸炒一下，混合均勻就可以包了，這個(gè)餡很香營養(yǎng)也豐富，適合產(chǎn)婦吃，3.月子里吃餃子禁忌。我很喜歡韭菜雞蛋餃子，但月子里我的月嫂建議我別吃，說韭菜回奶，還有黑木耳芹菜白蘿卜都回奶，我就聽她的話都沒吃，另外月子里不適合吃辣椒、花椒和茴香等重口的調(diào)料，要吃的清淡點(diǎn)，

2、月子餐的鯽魚湯，怎么做好喝？

鯽魚湯味道鮮美清淡，是非常適合孕婦喝的，鯽魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，鯽魚湯既可以通乳下奶，也適合女性產(chǎn)后補(bǔ)虛，鯽魚和豆腐一起搭配，口感豐富，還可以補(bǔ)鈣。鯽魚豆腐湯的做法如下：材料：鯽魚、豆腐調(diào)料：適量鹽、植物油、生姜、蔥段做法：1.把新鮮的鯽魚刮去鱗片、去鰓、去除體內(nèi)黑膜，清洗干凈瀝干水份；2.熱鍋冷油，放入鯽魚正反兩面煎3分鐘；3.鍋內(nèi)加入充足的清水，放入姜片、蔥段，大火煮沸繼續(xù)3～～5分鐘，之后小火慢燉20分鐘，先大火后小火，鯽魚湯就可湯色潔白如牛奶；4.加入豆腐繼續(xù)燉5分鐘，加入適量的精鹽即可，

產(chǎn)婦喝鯽魚可搭配的食材很多，例如山藥、白蘿卜絲、紅豆可根據(jù)自己的飲食喜好選擇；煎過的鯽魚可以起到很好的去腥作用，生姜和蔥段也可以去腥；很多營養(yǎng)師建議加入開水，水量放足加鍋蓋奶湯才會(huì)濃郁，清水下去蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，做出的奶湯大打折扣，這個(gè)我沒有做過，一直是加入的清水；坐月子期間不可以吃辛辣刺激食物，一方面不利于產(chǎn)婦傷口愈合，同時(shí)也影響乳汁分泌，至于能不能吃蔥，我專門百度了一下，一般認(rèn)為產(chǎn)婦傷口愈合后，可以少量的吃點(diǎn)，蔥除了富含豐富營養(yǎng)，同時(shí)具有殺菌消炎的作用，如果產(chǎn)婦建議的話，可以不放。

3、坐月子的青菜該怎么做？

坐月子的青菜該怎么做？生完孩子的女人固然是十分辛苦的，需要多補(bǔ)充營養(yǎng)，但是可不能總是雞湯魚湯進(jìn)行大補(bǔ)，還是要吃得正常一些，比如蔬菜就是不能少的，什么時(shí)候都主張吃的要均衡點(diǎn)，這才是坐月子正確的吃法，1、建議食用的青菜青菜很適合坐月子的女性吃，比如菠菜、青菜、白菜和油菜等。但是在這段期間，不要吃涼性的蔬菜，黃瓜、芹菜、苦瓜都是不適合坐月子的產(chǎn)婦吃，

2、吃青菜的好處青菜對(duì)很多人來說都是有好處的，當(dāng)中有很多的維生素，能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。還要蔬菜中很重要的一個(gè)成分就是纖維，在坐月子出現(xiàn)便秘的情況，那就更需要吃青菜來促進(jìn)消化，3、青菜怎么做適合產(chǎn)婦坐月子可以吃清蒸或者是炒制的青菜，不要是油炸煎就可以，在口味上不要太重，不能夠辣味或者過咸。這樣對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)好，

在挑選上，要注意青菜必須新鮮。坐月子吃的東西都清淡一些，但是一定要重視營養(yǎng)，這樣對(duì)于產(chǎn)婦來說，才能夠更好的吸收，看J媽主頁置頂微頭條，加入J媽粉絲圈，精華的育兒知識(shí)都在那里！聰明的父母都會(huì)關(guān)注J媽學(xué)堂，每日分享孕產(chǎn)育兒小知識(shí)，有愛的父母都會(huì)分享這篇文章，讓更多的人受益，我是J媽，曾經(jīng)以為自己足跡踏遍幾十個(gè)國家和地區(qū)是值得驕傲的一件事情，現(xiàn)在認(rèn)為做了媽媽才是人生的王道！曾經(jīng)的職場達(dá)人，現(xiàn)在的育兒達(dá)人，專心在頭條碼字，每天更文，專注于育兒經(jīng)驗(yàn)和寶媽自我提升以及時(shí)間管理，分享我的所學(xué)所思，所有文章，一字一標(biāo)點(diǎn)，全部是我一個(gè)一個(gè)敲打出來。