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1，香蕉脆皮怎么做

香蕉脆皮原料主料：香蕉400克。輔料：色拉油500克，雞蛋2個，面粉10克，白糖15克，香油10克。制法（1）將香蕉剝凈表皮，中間切開，切成寸段。（2）將雞蛋打散，同面粉、香油一起放入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。（3）鍋中放油燒熱，將蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸至色澤金黃，撈出瀝干油，放入盤中，撒上白糖即可。特點色澤金黃，甘甜醇香。

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2，軟炸脆皮香蕉怎么做好吃

食材明細香蕉適量甜味口味炸工藝半小時耗時簡單難度軟炸脆皮香蕉的做法步驟軟炸脆皮香蕉的做法步驟：1 11、香蕉去皮切段，蛋液放碗里打散，一盤準備適量面粉和淀粉的混合物，另一個盤子準備適量面包糠軟炸脆皮香蕉的做法步驟：2 22、香蕉先均勻地粘一層面粉，取出再粘一層蛋液，最后粘一層面包糠軟炸脆皮香蕉的做法步驟：3 33、鍋里放適量油軟炸脆皮香蕉的做法步驟：4 4成熱放入香蕉，中小火炸至金黃色即可撈出

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3，求脆皮香蕉制做方法

菜系及功效：私家菜甜品/點心便秘食譜工藝：軟炸脆皮香蕉的制作材料：主料：香蕉350克調料：色拉油50克,雞蛋120克,小麥面粉10克,白砂糖10克,香油10克脆皮香蕉的特色：色澤金黃，甘甜醇香。脆皮香蕉的做法： 1.香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。2.雞蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。3.鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝干油，放入盤中，撒上白糖即可。脆皮香蕉的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備色拉油450克左右。

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4，炸脆皮香蕉怎么做竅門

用料香蕉 2根稍大點的干淀粉適量面包糠適量洋雞蛋 1個番茄醬一點裝飾用煉乳一點裝飾用炸脆皮香蕉的竅門做法準備好材料將一根香蕉平均切成三段。將香蕉先在雞蛋液中滾一圈，然后在干淀粉中滾一圈，再在雞蛋液中滾一圈，最后蘸滿面包糠。在油鍋炸至兩邊金黃即可盛出，然后擠上煉乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。也可擠番茄醬在香蕉上。小點心己做好了，快稱熱吃吧！

用料香蕉 2只雞蛋 1個淀粉適量燕麥適量油適量脆皮燕麥炸香蕉的做法香蕉切來一截截雞蛋打散，淀粉燕麥準備好香蕉先在蛋液滾一下，再蘸淀粉裹了淀粉的香蕉，再蘸一遍雞蛋，最后裹上面包糠鍋里放油，6.7成熱，香蕉下鍋。炸至金黃，撈出裝盤

5，脆皮香蕉配料及做法

主料：香蕉3根配料：泡打粉適量芡粉適量雞蛋適量水適量制作步驟1、要準備的材料。我已經提前把芡粉放在碗中了。根據自己的前后吧，都無所謂。2、把香蕉去皮，切好，然后把芡粉，雞蛋，和適量的水調配均與，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。調配均與以后等5分鐘就適量的加入泡打粉。3. 調配好以后，就把香蕉放入調好的碗中。把香蕉全部裹上粉，準備一會下鍋好用。4. 待油燒至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候。

主料：香蕉 350克調料：色拉油 50克雞蛋 120克小麥面粉 10克白砂糖 10克香油 10克各適量脆皮香蕉的做法： 1.香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。2.雞蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。3.鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝干油，放入盤中，撒上白糖即可。

6，怎么炸脆皮香蕉最簡單

怎么炸脆皮香蕉材料主料：中翅20個、雞腿菇2個、大的茶樹菇1小把、粉條1小碗、青筍2小個，黃瓜1根、豆皮3片、土豆1個、洋蔥1個、嫩豆芽5毛錢的、麻花10個、嫩芹菜1小根、腐竹3根輔料：干辣椒2把、辣椒醬2勺、豆瓣醬2勺、白砂糖2勺、蠔油2勺、獨頭蒜3、蒜苗2根、姜2片、料酒2大勺、老抽1勺、雞精1勺、胡椒面1小勺、花椒1小把做法1、雞翅洗干凈，開花刀，用料酒腌制20分鐘。2、準備所有的菜：青筍、茶樹菇、雞腿菇、粉條、黃瓜、豆皮、洋蔥、麻花、芹菜。3、腌制好的雞翅用油煎制金黃，出鍋。4、炸好的雞翅，放入蠔油、白砂糖、料酒腌制10分鐘。5、蘑菇炸制出香味撈出，備用。6、土豆切長條，入油鍋炸制金黃。7、另起油鍋，放蔥姜蒜片炒香，放入干辣椒也一起炒，洋蔥加進去一小部分。8、炸好的蘑菇一起倒進去，擠入辣椒醬和豆瓣醬翻炒。9、放入豆芽。10、再放入其他的綠色的蔬菜、土豆，炒8成熟后放一邊備用。11、鍋中放兩大勺油，放入甜辣醬、豆瓣醬、生抽、白砂糖，炒出紅油。12、把剛才炒8成熟的那鍋菜倒入剛才炒香的紅油辣椒醬里，再放入腌好的雞翅翻炒完全熟了為止。13、把煮熟的粉條鋪在鍋底。14、花椒爆香，弄成花椒油。15、把炒好的菜放在粉條上面，把爆香的花椒油倒在炒好的干鍋上，撒上白芝麻，放上芹菜葉子裝扮即可。

主料：香蕉350克，調料：色拉油50克，雞蛋120克，小麥面粉10克，白砂糖10克，香油10克做法1.香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。2.雞蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。3.鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝干油，放入盤中，撒上白糖即可。原料：香蕉四個，雞蛋2個，淀粉，面粉，還有泡打粉做法1.要把粉的比例調好點，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加點鹽，加2個雞蛋在里面。倒水攪拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的攪拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。這小袋花3毛錢2.用手攪拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手攪拌的時候把它捏碎。然后放個5分鐘，讓它發酵一下。3.把香蕉切大段放入發酵好的面粉里，裹上一層面粉4.鍋中到多些油，開大火油熱，倒入香蕉，第一次做不要全部放進去5.撈出后，油再大火燒熱，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分鐘就以撈出來了小訣竅這個脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然會癟下去的。其實做做也蠻簡單的，但我還是覺得女孩子不要做這道菜主料：香蕉(6根)輔料：雞蛋面粉生粉面包糠沙拉醬做法1、香蕉去皮2、蛋液放盤子里打散，再用盤子準備適量面粉和生粉的混合物，另一個盤子準備適量面包糠3、香蕉先均勻地粘一層面粉4、取出再粘一層蛋液5、最后粘一層面包糠6、鍋里放適量油，5成熱放入香蕉，中小火炸至金黃色即可撈出7、最后擠上沙拉醬即可食用小訣竅1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均勻。2、炸至香蕉時火不宜過大，不宜炸時間過長，顏色稍變既可以撈出來。材料高筋面粉或者低筋面粉都可以 300克發酵粉4克香蕉4根雞蛋一只黃油或者色拉油適量做法1、把面粉加入發酵粉和勻，然后倒入大約3湯勺的黃油或者色拉油，讓面粉半發酵，就是面團剛有些發，還沒全發起來。油可以多放一些。2、把面團揪成4個面劑，反復揉搓3、把面團搟成一頭尖后面圓的面皮，寬度要可以放入一根香蕉。也可以做小一些，用半只香蕉，做小號的香蕉卷4、把撥了皮的香蕉，放入面皮，從大的一頭卷起來，最后尖的那頭在上面,封住邊口5、在卷好的香蕉卷上，刷上雞蛋液（雞蛋打散的全蛋液）6、烤箱預熱5分鐘，中下火170度烤40分鐘，這個數據僅供參考，不可雷同，因為各家的烤箱功率是不一樣的（烤箱1200w）小訣竅面團半發酵，如果全發酵，就是香蕉面包，不是脆皮香蕉卷.烤好了要趁熱吃，涼了皮就不脆了，口感也沒那么好吃了。