安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系。把粉漿倒入鍋內，用勺子攪勻，用大火把粉漿燒至七八成開，世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”，如果燴菜中沒有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了。

1、安陽粉漿飯怎么做？

1，把粉漿倒入鍋內，用勺子攪勻，用大火把粉漿燒至七八成開。2，紅蘿卜切絲，大白菜的菜幫切成絲，菜葉切成塊備用，3，大蔥切成片，香菜切成段，姜切成末。4，把以上三種原料用鹽，味精，香油腌至入味備用，5，面粉內加入適量水調成稀面汁待用。6，粉漿燒至七八成開時加入小米用炒勺不斷攪動熬至30分鐘，7，待小米熬到開花后加入大白菜和紅蘿卜絲轉為小火熬30分鐘。

2、河南安陽都有什么好吃的？

安陽景點有★安陽殷墟是世界文化保護遺產，國之重寶司母戊鼎發掘地，甲骨文發源地★林州太行大峽谷太行大峽谷地處于河南省西北部、南太行山東麓的河南省安陽市林州石板巖鄉境內，南北長50公里，東西寬1.5公里，海拔800-1739米，相對高差1000米以上，景區總面積89平方公里，其植被覆蓋率為90%,有天然氧吧之美譽。

境內斷崖高起，群峰崢嶸，陽剛勁露，臺壁交錯，蒼溪水湍，流瀑四掛，是“北雄風光”的典型代表，太行大峽谷核心景區包括：泉潭疊瀑桃花谷、百里畫廊太行天路、太行之魂王相巖、原始生態峽谷漂流、人間仙境仙霞谷。“青崖如點戴，赤壁若朝霞，樹翳文禽，潭泓綠水，景物奇秀，為世所稱”，太行大峽谷景區四季景色各異，令人神往，

★林州紅旗渠景區紅旗渠，國家5A級旅游景區，全國重點文物保護單位，位于河南省林州市。是20世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”，★湯陰岳飛廟位于湯陰縣城內西南街，又叫精忠廟，是國內三大岳廟之一，湯陰的家鄉人民對岳飛寄予無限的懷念之情，專門建立了岳飛廟來祭祀他。

岳飛廟東西廂房是岳飛生平事跡陳列館，安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系。是安陽居民最愛吃的飯菜之一，扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮，吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。★道口燒雞道口燒雞是特色傳統名菜之一，由滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產，

道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨，極具食療和保健功能，★林州大燴菜林州大燴菜以大肉，排骨等豬肉為主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉條，囟水豆腐，虎皮豆腐、白菜等時令蔬菜輔料燉燴而成，如果燴菜中沒有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州燴菜了。