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1，重慶黔江飲食習慣
2，重慶風俗
3，黔江的特產風土人情地理環境如何
4，關于重慶黔江濯水過春節的習俗
5，黔江的春節習俗
6，黔江的飲食民俗是
7，重慶的土家風情有什么特色

1，重慶黔江飲食習慣

就和重慶是一樣的撒。都喜歡吃辣。

重慶黔江飲食習慣

2，重慶風俗

重慶有多個民族，居住地區交通長其閉塞，保留了相對較多的巴人習俗，直接承襲了黔江地區遺風，尤其參與土家族的火熱優美的擺手舞，欣賞清新喜樂的秀山花燈，憑欄依傍青山秀水的土家吊腳樓，會覺得撲面而來的是神秘而激情洋溢的巴渝遺風。

重慶風俗

3，黔江的特產風土人情地理環境如何

很好啊。黔江人愛吃涼拌折耳根、榨肉、鹽菜顛、豆施、霉豆腐啊等等。。。黔江特產有地牯牛、牛肉脯、臘肉、雞雜。。。。地理環境么。城區就是群山環繞，有一些還不錯的景點嘛。最近黔江在搞“提升城市新形象”的活動，城區環境大轉換啦，搞得很好的，做為一個黔江人，我自豪了！好吧，歡迎你來黔江。如果你要請導游，優先錄用我吧，價格可以優惠的。。。。。我只是個普通小市民，沒有做導游的經歷。不過你要是想吃城區好吃的東西，找我，我帶你去。

黔江位于重慶市東南部，是重慶東南部的經濟文化中心，縣城人口約五十萬，近年來隨著渝懷鐵路的沿線拉動作用，經濟區的豐碩成果，主要人口是土家族，黔江是一個土家族苗族自治縣，現在已經改為區。主要的景點有美麗的小南海，神奇的官渡峽，武陵山區的魅力無窮。那里的人熱情好客，豪放，喜食辣椒，主要食物是大米，菜類主要有雞雜，火鍋，特別是地牯牛是當地的特產，味道不錯，另外還有珍珠蘭茶葉更是一絕，小南海是一個地震湖，四季風光獨特.

黔江的特產風土人情地理環境如何

4，關于重慶黔江濯水過春節的習俗

春節的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！　　澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把年獸攆走?！崩掀牌湃匀焕^續勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明?！　　澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。（客家人的傳說）　　從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

5，黔江的春節習俗

各個地區的春節大多有相同，一般一些習俗是所有地區都會有的。春節是中國歷史文化遺留下來的傳統節日，具體的習俗如下：貼春聯　　春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。貼窗花和倒貼“?！弊帧　≡诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”?！　〈汗澷N“?！弊?，是我國民間由來已久的風俗?！案！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。掃塵　　“臘月二十四，撣塵掃房子” ，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛?！? 爆竹　　中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。拜年新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片”。

6，黔江的飲食民俗是

黔江少數民族主要以土家族為多，其飲食民俗主要有： “改土歸流”以前，土家族的食物為：作物物、采集物、捕獵物混合型。作物類主要有：大麥、蕎麥、粟、豆類，及少量稻谷。土民喜啖牛羊肉，冉家蠻“喜漁獵，得魚蝦以為美食。”采集類主要為蕨粉、葛粉、竹筍、天蒜、菌類等，蕨粉、葛粉，荒年尤多。二粉均為塊莖在石上搗細后去其渣，合水置于大木桶內，其汁沉積而得，做餅餌甚佳，用沸水調食無異藕粉。天蒜，腌食其葉；筍根，以谷粉蒸食；捕獵物主要為魚類、野豬、麂、鹿、獐、鶩、兔、虎等?！　★嬃蠟椴?、油茶湯與咂酒，茶以新茶為佳；油茶湯，以油炸米花、芝麻、黃豆諸物，煎茶葉作湯泡食；咂酒，冬初，煮高梁或粟（或諸糧混合）拌曲于甕中，次年夏，沃以沸湯，置竹管（或蘆管）于甕中，先以一人吸竿，曰開壇，前者吸過，以巾拭竿，讓與后者，然后彼此輪吸，頻添沸湯。宴客以吃咂抹壇為敬?！　「耐翚w流以后的乾隆時期，由于玉米、紅薯、小麥等作物的引進，生產力的發展，作物的產量迅速提高。同時，漢民遷入以后，大量墾植荒山荒地，采集物與獵物大大減少。這些便使土家族的食物結構發生了重大變化：⑴由農作物、采集物、捕獵物的混合結構型轉變為以種植物為主，采集物、狩獵物、飼養的家禽家畜則為輔食了；⑵其主食具有較強的季節性。夏季麥子收獲以后，則以麥子為主；秋季玉米收獲以后，則以玉米為主（在平壩河谷地帶生活的土家人，也有在稻谷收獲以后，以稻谷為主的）；深秋紅薯收獲以后，則以紅薯為主；此外，這一時期的主食中也還有蕎麥、豆類等其它雜糧。冬季，山地土民，一般都要上山采集，主食中蕨粉與葛粉也是少不了的，尤其是荒年，主要靠其度過饑荒；⑶飯與菜已經分開，但瓜菜代飯，采集物、蔬菜、薯類與玉米混合做飯的情況在一般土民中也是常見的。

二粉均為塊莖在石上搗細后去其渣，合水置于大木桶內，其汁沉積而得，做餅餌甚佳，用沸水調食無異藕粉。天蒜，腌食其葉；筍根，以谷粉蒸食冬初，煮高梁或粟（或諸糧混合）拌曲于甕中，次年夏，沃以沸湯，置竹管（或蘆管）于甕中，先以一人吸竿，曰開壇，前者吸過，以巾拭竿，讓與后者，然后彼此輪吸，頻添沸湯。宴客以吃咂抹壇為敬.

7，重慶的土家風情有什么特色

在中國西南部重慶東南的大山中，穿行著兩條清幽的河流——烏江、酉水河，她宛如閃亮的玉帶鑲嵌在這塊熱土地上，也就是在這片美麗富饒的土地上聚居著勤勞純樸的土家兒女。土家族是中國古代巴人的后裔，由于大山阻隔，這里不象別的民族那樣保留原始，她已經于漢族融合，但至今還保留著許多土家風俗。他們奉祭白虎、住吊腳樓、喝油茶湯，唱土家山歌、跳擺手舞，哭嫁、跳喪等。在這里各民族的文化異彩紛呈，具有純厚古樸的民風民俗和豐富多彩的民族文化資源。有各族民眾載歌載舞、優美抒情、女高男低、風趣詼諧的秀山花燈;紅燈萬盞、一片纏綿、語匯含蓄、優美明快的土家擺手舞;高亢激越、即興創作、隨口演唱的土家族、苗族民歌;音色柔和、曲調歡快、活潑優美的民間自制樂器“咚咚奎”;曲版豐富、急促明快、波瀾起伏的“耍鑼鼓”;結構規整、音韻優美、旋律流暢、號稱中國戲劇“活化石”的儺戲;動作完整、自然奔放、活潑靈巧的“打繞棺”;情真意摯、內涵豐富、催人淚下的“哭嫁歌”;聲情并茂、粗獷有力，唱山歌與敲打樂緊密結合，功利性和娛樂性有機統一的“薅草鑼鼓”;風格多樣、美觀實用、獨具神韻的土家民居吊腳樓，都極具觀賞價值和研究價值。舍巴日和趕秋節，擺手舞和接龍舞集中體現了土家族、苗族人民“天性勁勇、銳氣喜舞”、“崇祖、祈福”的古樸民風，是最能體現土家族、苗族文化的習俗。衍生的民間藝術讓人如飲陳年老酒。“千村擺手迎吉祥，萬眾趕秋一片歌”的場面也讓人耳目一新。土家族的西蘭卡普掛進了人民大會堂，苗家花帶飄向了五湖四海，那土家族打擊樂打溜子，這絕妙的音樂曾經轟動了紐約城，回響在波蘭華沙的上空，世界銀行官員及美國、日本民族問題專家到此看了以后稱道“這真是中國的一絕!”，深受國際友人的青睞。　　土家族、苗族主要集中居住在重慶市黔江開發區的酉陽、秀山、黔江、彭水、石柱，湖北恩施土家族自治州和宜昌長陽土家族自治縣，湖南湘西自治州、貴州銅仁地區等。這里開展有許多土家、苗族的民俗游旅游項目，行程中可吃土家飯、住土家屋、學唱土家歌、跳土家舞等節目是必不可少的，與此您還可以欣賞到烏江、阿蓬江、酉水河等流域秀麗的自然風光，參加烏江漂流等妙不可言的專項旅游活動該答案來自南北游旅行網官方網站

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重慶市黔江有哪些特別的風俗，重慶黔江飲食習慣

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3，黔江的特產風土人情地理環境如何

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3，黔江的特產風土人情地理環境如何

4，關于重慶黔江濯水過春節的習俗

5，黔江的春節習俗

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