準(zhǔn)備材料:雞蛋2個(gè)，蜂蜜30g，細(xì)砂糖20g，玉米油20g，低筋面粉70g，芝麻少許；2.雞蛋坐在大碗里，40度左右的溫水，用電動(dòng)打蛋器打，加入細(xì)砂糖，蜂蜜，高速打至蛋液變稠，出現(xiàn)清晰紋路,無水蜂蜜蛋糕將糖蜂蜜雞蛋放入干凈的容器中，用打蛋器攪拌均勻，然后用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，直到雞蛋掉落，不會(huì)馬上消失。
/image-雞蛋1/ 4個(gè)，白糖30g，低筋面粉80g，玉米油20g，白醋3滴，白芝麻(或黑芝麻)適量。1.稱量所有原料，將雞蛋打入一個(gè)干凈的不銹鋼盆中。2.將雞蛋與白糖混合，滴3滴白醋去腥。3.我們開始送雞蛋吧。因?yàn)槿耙翰缓冒l(fā)，所以發(fā)全蛋液的時(shí)候最好用電動(dòng)打蛋器。雞蛋應(yīng)該在室溫下。電動(dòng)打蛋器低速送，然后高速送，直到蛋液膨脹變白，出現(xiàn)明顯的紋路，不會(huì)馬上消失。4.將蛋液篩入面粉，加入玉米油，切段，快速攪拌。5.準(zhǔn)備一個(gè)連續(xù)12盤的烤盤，放在紙盤里，慢慢倒入蛋液，直到9分滿，拿起烤盤輕輕搖幾下，搖出大氣泡。6.蛋糕在液體表面撒一些白芝麻裝飾一下。7.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度上下加熱，烤20分鐘左右。8.觀察蛋糕表面著色以獲得令人滿意的顏色。小貼士:1。雞蛋在常溫下比較容易通過，而全蛋液不容易通過。最好用電動(dòng)打蛋器。2.烘烤時(shí)間和溫度根據(jù)自己的烤箱來調(diào)整。
1。準(zhǔn)備材料:雞蛋2個(gè)，蜂蜜30g，細(xì)砂糖20g，玉米油20g，低筋面粉70g，芝麻少許；2.雞蛋坐在大碗里，40度左右的溫水，用電動(dòng)打蛋器打，加入細(xì)砂糖，蜂蜜，高速打至蛋液變稠，出現(xiàn)清晰紋路。加入玉米油攪拌均勻；3.篩入低筋面粉，由下往上攪拌均勻至無干粉，將混合好的蛋糕糊倒入紙杯模具中，8分鐘即可填滿。表面撒一點(diǎn)芝麻做裝飾；4.烤箱預(yù)熱，將烤模放入預(yù)熱好的烤箱中層180度，烤20分鐘，取出晾涼。
2、 無水 蜂蜜 蛋糕,生日 蛋糕怎么做圖解無水蜂蜜蛋糕將糖蜂蜜雞蛋放入干凈的容器中，用打蛋器攪拌均勻，然后用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，直到雞蛋掉落，不會(huì)馬上消失。將低粉分兩次加入蛋液中，攪拌均勻，把牛奶、油和少許鹽放在一起攪拌均勻，水油交融。用油乳混合物舀一部分蛋糊攪拌均勻，然后倒入剩下的蛋糊中攪拌均勻，將蛋糊倒入模具，直到三分之二滿。表面撒上芝麻，180度預(yù)熱，170度烤20分鐘。
