這樣一聊起來，信陽好吃的東東還真不少，壹周君就撿幾樣比較有特色的聊聊吧首先是羅山大腸湯，在羅山縣，大腸湯館遍布大街小巷，而且家家都人氣爆棚，這種用豬大腸，配上豬血、水豆腐和各種佐料煮成的湯品，價格不貴，卻出奇的好吃，用香菜或小蒜苗點綴，既解饞又飽肚子。

1、河南信陽當地好吃的多嗎？有哪些好吃的？

信陽最出名的自然是毛尖啦，中國中國十大名茶之一，壹周君的辦公室常備。至于信陽熱干面，源自武漢熱干面，身為武漢人的壹周君就不多評價了，信陽因為地處淮河以南，長江以北，所以也算是富饒的魚米之鄉啦，當地盛產南灣魚，鮮美的魚湯壹周君是吃過一次就忘不掉啦。還有大名鼎鼎的固始雞，糍粑也是當地歷史悠久的民俗小吃，這樣一聊起來，信陽好吃的東東還真不少，壹周君就撿幾樣比較有特色的聊聊吧首先是羅山大腸湯，在羅山縣，大腸湯館遍布大街小巷，而且家家都人氣爆棚，這種用豬大腸，配上豬血、水豆腐和各種佐料煮成的湯品，價格不貴，卻出奇的好吃，用香菜或小蒜苗點綴，既解饞又飽肚子。

不夠的話再另配千張、豆皮，絕對是完美的下酒佳品，固始鵝塊，這個只有信陽人知道，外省人更多了解的是固始雞啦。在固始縣，當地人吃的最多的就是鵝肉，固始鵝塊做法不難，一種回族清真清淡味，一種是偏辣的川味，兩者都要加上鵝血，配上千張青菜來燒，配料只用蔥姜蒜，但大家吃的就是一個原汁原味。來信陽不吃魚是不可能的，信陽烤魚就不說多了，壹周君推薦一道特色的商城筒鮮魚，

它屬于商城的地方名菜，用的是新鮮的草魚或是花鯰，切成塊加鹽加紅尖椒，裝入毛竹桶中密封腌制，吃的時候可燒可煮可燉，雖然剛剛取出的桶鮮魚有一股臭豆腐味，但烹飪成菜肴后卻出奇的異香撲鼻，與臭鱖魚有異曲同工之妙至于光州貢面、雞蛋灌餅、淮南麻鴨、黃崗魚湯、光山青蝦、商城老鴨湯等等這些，壹周君就不多說了，等當地老饕來八一八吧。

2、信陽哪家飯店味道好？

我也是個愛吃的人，也很挑，很多飯店都不穩定，一次好吃一次不好吃的打個比方東方紅大道附小那里的老廚房剛開業時廚師做的菜真叫一個絕，個個菜都做的見真功夫，讓人很喜悅！還在想終于找到一家好吃的飯店了，第二次去味道比第一次去差很大一截，東西還是那些就是很明顯廚師做的不認真，味道大不如第一次去時了！走時還問了下服務員怎么味道變了，服務員說不會呀！還是原來的廚師！等第三次去就徹底失望了，做的更差了，簡直是應付，從刀工到烹飪再到點綴，都是胡亂對付的！從此就再也不去了！火車站到百花園那個方向有個老碗面真是面食里的頂尖啊！女兒不怎么會拿筷子所以不愛吃面條可是一到了那家面館，面一上來，她就忙著吃，積極的很糊的滿嘴都是醬料，平時啰嗦得很這會子全部心思都在碗里的面上了！可是可是突然一天去了就倒閉了，真搞不明白這么好吃怎么就倒閉了吶工區路衛校附近有個三道面，里面的雞湯面超級美味，十二塊錢一碗，面好吃湯更好喝也是我女兒的最愛，每次出去吃飯都要求去那里吃雞湯面！可是老板太自作聰明了，覺得偷工減料不會被食客發現，燉的雞湯越來越沒味道，僅有的四五塊雞肉竟然有兩三塊都是雞脖子，慢慢的去的人越來越少了，終于倒閉了！可悲可嘆！這里吃那里吃，最后發現還是百姓人家味道好，不說它是多么極品而是每次去味道還是那個味道沒有說變化無常什么的，廚師心態穩定，菜味道也穩定！我們現在請客吃飯什么基本上就在這家，

3、五一準備去信陽四天，好吃好玩的地方大家有哪些推薦？

有四天時間建議這位朋友到信陽市商城縣去玩玩。好吃好玩的咱先說吃，商城菜集豫晥鄂菜系之長，胖頭魚味美湯鮮，燉麻鴨肉香解饞，圖一這個菜請你按圖索驥。玩的地方湯泉池（免費），湖光山色美不勝收，中國最美鄉村里羅城，原生態風景（免費），大別山河南主峰金剛臺，山勢奇偉，“紅軍洞”引人入勝，土特產也很多，葛根粉、蜂蜜、茶油、黃金茶等。