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1，海鮮面的家常做法
2，海鮮面做法
3，海鮮面的4種家常做法

1，海鮮面的家常做法

海鮮面的家常做法如下：1、備好所有食材，干貝洗凈后用黃酒泡開，蝦洗凈，蛤蜊放入開水里燙至開口后撈起。2、備好調(diào)料。3、熱鍋熱油把黃魚煎成兩面金黃后再下入姜絲爆出香味。4、加入料酒。5、把干貝倒入。6、倒入開水。7、撇清浮沫后轉(zhuǎn)中小火燒出鮮味。8、最后把蝦，蛤蜊，雞毛菜一起倒入。9、燒開后加入白胡椒粉調(diào)味后熄火。10、另起鍋水開后下入面條煮熟。11、先把面條裝入碗中再把海鮮加入撒上蔥花即可享用。

海鮮面的家常做法

2，海鮮面做法

食材：花蛤10幾個、手搟面100克、鮮蝦5只、蔥1小根、油菜4朵。輔料：植物油適量、鹽1小勺、醬油1小勺、蠔油2滴、清水適量、雞精1點。步驟：1．花蛤洗干凈備用。2．小鍋內(nèi)燒水，水開后將手搟面入鍋煮2分鐘，之后將煮好的手搟面撈出出來，加冷水泡著備用。3．新燒一鍋水，將油菜入鍋內(nèi)煮1分鐘，可以加一點點鹽，這樣煮出來的油菜顏色更加翠綠。4．之后將煮好的手搟面撈出出來，加冷水泡著備用。5．蔥切碎末備用。6．鍋內(nèi)加入適量的植物油，小火加熱，加入蔥花。7．加入花蛤，翻炒。8．花蛤翻炒至花蛤全部張開口。9．加入蠔油跟醬油繼續(xù)翻炒。10．加入一小勺鹽，翻炒均勻。11．加入適量的水，水的用量可以根據(jù)自己喜歡的添加。12．撈出面條，加入到花蛤湯中，小火煮開。13．將面煮來2分鐘，加入一點點雞精即可光火。14．將面撈出，擺放上鮮蝦跟油菜，美味的海鮮面就做好啦。

海鮮面做法

3，海鮮面的4種家常做法

　　海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。海鮮面有哪些好吃的做法呢?下面是我給大家整理海鮮面的4種家常做法。　　海鮮面的做法【1】泰式海鮮面　　材料　　拉面150公克，泰式酸辣湯500㏄，蝦1只，蛤蜊2粒，魷魚30公克，九層塔少許，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，辣椒膏1茶匙，香醋10㏄　　做法　　1.面先燙熟撈起，置于碗中備用。　　2.將泰式酸辣湯煮開，加入所有材料(九層塔除外)及調(diào)味料，以中火煮約3分鐘熄火，倒入面碗中，再放上九層塔即可。　　海鮮面的做法【2】咖喱海鮮面　　材料　　蝦仁3尾，鯛魚片50公克，蛤蜊4顆，洋蔥20公克，青江菜20公克，細拉面150公克，高湯350㏄，咖哩粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙　　做法　　1.蛤蜊洗凈加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻，靜置使其吐沙;待約2小時后，再重復上述作法換水一次，待約2小時后洗凈蛤蜊，瀝干水份備用。　　2.洋蔥洗凈切絲備用;青江菜洗凈，一開二切半備用。　　3.鯛魚片洗凈切小片，加少許鹽(份量外)抓勻腌漬約15分鐘備用;蝦仁洗凈去腸泥備用。　　4.備一鍋滾沸的水，將細拉面煮熟撈起，放入面碗中備用。　　5.熱鍋，加入1茶匙的橄欖油(份量外)燒熱，加入作法2的洋蔥絲以小火炒約30秒，加入咖哩粉拌炒均勻，倒入高湯煮至滾沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鯛魚片、蝦仁、作法2的青江菜以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法4面碗內(nèi)即可。　　海鮮面的做法【3】洋蔥海鮮面　　材料　　面150g，蝦30g，　　調(diào)料：洋蔥10g，大蒜5g，蕃茄80g，油菜20g，白葡萄酒4g，海鮮醬油4g，鹽3g，雞精2g，辣椒醬10g，黃油10g 　　做法　　1、面煮八分熟，油菜用水燙一下。　　2、鍋內(nèi)入黃油將洋蔥、大蒜小火爆香。　　3、將蝦、蕃茄倒入鍋中，淋白葡萄酒炒熟。　　4、加入煮好的面，放入鹽、雞精出鍋。　　5、盛出擺盤，放入燙好的油菜、面上淋辣椒醬、海鮮醬油。　　海鮮面的做法【4】海鮮烏冬面　　材料　　烏冬面200克　　橄欖油30克(兩大勺) 　　洋蔥半個　　大蒜1瓣　　西蘭花半個　　海鮮(蝦、魷魚、蟹棒、魚豆腐等等) 　　西紅柿1個　　醬豆腐2-3塊　　做法　　1、洋蔥切碎，蒜切碎，西蘭花掰成小朵，西紅柿切片。　　2、鍋中放入橄欖油，加入洋蔥和蒜末，炒出香味。　　3、加入大約700ml的水，煮開。　　4、放入烏冬面，加入腐乳。腐乳比較咸，可以先放兩塊調(diào)勻，嘗嘗不夠味再加，不要一次放太多。　　5、加入海鮮，繼續(xù)煮五分鐘。　　6、加入西蘭花，繼續(xù)煮兩分鐘。　　7、最后加入西紅柿片，關火。　　海鮮面的做法相關文章：　　1. 海鮮意大利面的做法大全　　2. 炒面的6種家常做法　　3. 十款小海鮮的做法　　4. 三種小海鮮的烹飪方法　　5. 必勝客海鮮意面的4種好吃做法　　6. 必勝客海鮮意面的具體做法

海鮮面的4種家常做法