為統一對普洱茶的認識，2002年6月在西雙版納傣族自治州景洪市舉行的2002中國普洱茶國際學術研討會上，由國內和來自日本、韓國、馬來西亞等國以及港澳臺地區的20多位茶葉專家學者組成的專家委員會，對普洱茶的概念作出了明確界定：普洱茶是原產于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉經曬菁后為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶和散茶，經一定時間貯存演變而成，或經人工渥堆發酵后加工而成的普洱緊茶和普洱散茶有關普洱茶的知識,普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能普洱茶的常識,基礎知識篇1.什么是普洱茶,普洱熟茶冷知識你知道嗎。

我們去茶行買茶時，發現茶商都根據茶葉包裝后面的不同編號進行定價。例如：7572、7558等。普洱茶有其獨特的加工工藝和發展歷史，從茶的生產加工到工藝配方都有相應的國家標準。在計劃經濟年代被列為統購統銷產品，普洱茶編號也是國標之一。首一二位數字代表茶菁年代配方，第三位數字表示茶菁級別，第四位數字代表示生產廠家。例:7558;75表示75年茶菁配方；5表示5級別茶青級別，8表示海灣茶業。尾碼1為昆明廠；2為勐海茶廠；3為下關茶廠，8代表海灣茶廠。74、75開頭的茶品，并不是代表生產時間于74、75年的。現在普洱茶的生產銷售已經放開，加工廠家也越來越多，編號的意義也略有變化，一些老牌生產企業還在延用以外，新廠用的就很少了

基礎知識篇1.什么是普洱茶？為什么稱為“普洱”？為統一對普洱茶的認識，2002年6月在西雙版納傣族自治州景洪市舉行的2002中國普洱茶國際學術研討會上，由國內和來自日本、韓國、馬來西亞等國以及港澳臺地區的20多位茶葉專家學者組成的專家委員會，對普洱茶的概念作出了明確界定：普洱茶是原產于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉經曬菁后為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶和散茶，經一定時間貯存演變而成，或經人工渥堆發酵后加工而成的普洱緊茶和普洱散茶

1.熟茶涼了能喝嗎？隔夜呢？熟茶涼了能喝，還別有一番風味。理論上熟茶已經被氧化過，不會再次被氧化，所以隔夜也不會像綠茶一樣變質，能喝。從個人經驗上來說，我們都多次喝過隔夜的熟茶，沒有不良反應，2.熟茶的養生功效有哪些呢？熟茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出，普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶，色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功。