草蝦怎么做好吃，天然草蝦怎么做才好吃

來源：整理時(shí)間：2022-12-20 12:31:23 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，天然草蝦怎么做才好吃
2，草蝦的做法大全草蝦怎么做好吃
3，草蝦什么做法做好吃
4，草蝦怎么炒好吃啊
5，草蝦怎樣燒好吃
6，草蝦怎么做好吃
7，請(qǐng)問草蝦怎么做更好吃

1，天然草蝦怎么做才好吃

草蝦的營養(yǎng)價(jià)值:1. 蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；3. 蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；4. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。5. 食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。菜系及功效：港臺(tái)菜精鹵灼草蝦的制作材料：主料：草蝦350克,咸蛋（用黃）1只,香菜少許,香鹵汁200克,黃酒75克。精鹵灼草蝦的特色：甘香鮮嫩，色澤艷麗。教您精鹵灼草蝦怎么做，如何做精鹵灼草蝦才好吃1、草蝦焯水，放黃酒，七成熟撈起；2、鍋上火，將草蝦煮熟后撈在盤中，放上咸蛋黃末、香菜末，澆上香鹵汁即可。

油炸草蝦詳細(xì)制作步驟 1. 將草蝦剪去須、腳，清水洗凈瀝干，放入盛器；2. 加鮮醬油、精鹽、酒、姜末，拌和后稍腌，讓蝦吸入調(diào)味；3. 炒鍋燒熱，下油燒至八九成熟時(shí)，將腌蝦加入淀粉，略拌；4. 隨即下鍋，炸至色紅殼脆，撈起瀝干油，裝盤即成。

天然草蝦怎么做才好吃

2，草蝦的做法大全草蝦怎么做好吃

草蝦的做法大全椒鹽蝦1。把粗鹽倒入平底鍋內(nèi)，加熱至鹽粒發(fā)燙，不斷晃動(dòng)鍋?zhàn)樱?2。鹽粒變燙后加入花椒繼續(xù)晃動(dòng)，使之混合均勻； 3。加熱到鹽粒開始變成淺淺的黃褐色，花椒散發(fā)出香味； 4。將蝦倒入花椒鹽，混合，炒幾下，使每只蝦均勻裹上椒鹽粒； 5。再加入蔥白和碎干辣椒炒勻； 6。關(guān)火，加蓋，用椒鹽的溫度燜焗蝦5－8分鐘；白菜蝦做法原料：白菜，蝦，木耳，蔥姜蒜少許。做法：鍋里放油，放蔥姜蒜爆香，放蝦翻炒幾下，放木耳和白菜繼續(xù)翻炒，加入一小半碗水，糖少許，鹽少許，料酒少許，8分鐘左右后收汁即可。蒜蓉蝦原料:新鮮中蝦約500克，蒜蓉2湯匙，紅椒半只，蔥粒1湯匙，香菜少許，老抽及生抽各1/2湯匙,紹酒1/2湯匙，胡椒粉少許。制法:將蝦由背部切開兩邊，洗凈并不瀝干水，放入調(diào)味拌勻。將蝦排放碟上，放上蒜蓉，包上微波爐保鮮紙，放入爐內(nèi)，用高火煮3分鐘，取出。將2湯匙油放入小碗內(nèi)，用高火加熱約1分鐘，再放入蔥粒及紅椒粒。將香菜放上蝦面，淋上熟油。將老抽及生抽各1/2湯匙混合，淋上蝦面即可食用. 碧波蝦仁做法：將鮮蝦仁洗凈后控干水份，再將蝦仁分為兩部分，分別腌制。一部分用鮮榨波菜汁腌制，另一部分用鹽、味精、淀粉腌制。過程：先將分別腌制好的蝦仁分別“飛水”再“走油”，金筍?！帮w水”再“走油”。特點(diǎn)：清淡爽口。制作關(guān)鍵：蝦仁用波菜汁腌透，否則影響感觀效果。

草蝦的做法大全草蝦怎么做好吃

3，草蝦什么做法做好吃

干煎草蝦的做法材料：大草蝦8條、姜汁0.5小匙、酒 …………0.5小匙、麻油0.5小匙、鹽少許、胡椒少許、油4大匙、蔥1根；做法： 1、草蝦浸鹽水，用剪刀剪去腳與尾尖，連殼刮開背部，去腸。用菜刀斜切2－3條刀痕。 2、起油鍋用小火煎草蝦，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，蔥洗凈切成段也放入，將蝦煎至通紅即可。干煎大蝦的做法主料：大對(duì)蝦450克輔料：精鹽7克、料酒20克、醬油8克、糖10克、油200克制作： 1、將大蝦去須去足，將蝦身切為兩段，用鹽腌制10分鐘； 2、煎鍋內(nèi)加油燒熱，放入蝦段，反復(fù)煎炸至熟，放入料酒、糖、醬油拌勻移出即可醉蝦的做法 1、將活蝦1斤洗凈后放到盛有老白干（一斤左右）的容器中。 2、準(zhǔn)備一碟美極鮮味汁。 3、取出昏迷的蝦米，放到鮮味汁中蘸一蘸。 4、放到嘴里，吃吧！

你每次提問都和吃的有關(guān)？？？

泰式蝦。做法1.將炸蝦一下。炸好的蝦備用。泰國雞醬。香菜。將炸好的蝦和。香菜。泰國雞醬。一起炒。這可以

草蝦如果是活的話最好的吃法當(dāng)然是白灼啦原汁原味蘸上醬料就行如果不是做法就很多了椒鹽避風(fēng)塘炒干烤紅燜等等都可以

椒鹽

蝦生，或者冰鎮(zhèn)醉蝦

草蝦什么做法做好吃

4，草蝦怎么炒好吃啊

【菜名】印尼焗草蝦【菜系】其他菜系【主料】蝦類【做法】炒原料主料：九層塔50克，草蝦400克。調(diào)料：椰汁30克，泰式紅咖喱（可用其他咖喱粉代替）20克，咸蛋黃10克，味精10克，鹽10克，色拉油750克，上湯30克。制作 1、將九層塔切成末備用。 2、將草蝦洗凈、控水，放入燒至七成熱的色拉油中小火滑油至體表發(fā)紅色時(shí)取出。 3、鍋內(nèi)放入上湯，大火燒開后，放入草蝦、九層塔、椰汁、咸蛋黃小火翻炒至咸蛋黃發(fā)散時(shí)用泰國紅咖喱、味精、鹽調(diào)味后出鍋裝盤。特點(diǎn) 本菜含有淡淡的椰汁、咸蛋黃、咖喱粉味。九層塔概述：別稱羅勒、千層塔、菜板草，九層塔味道極特殊,具有去腥增香氣的效果。九層塔枝葉所含的芳香精油風(fēng)味獨(dú)特，用以調(diào)味以新鮮者為佳，加水煮得過份熟爛，芳香精油就會(huì)揮散，因此在烹調(diào)時(shí)，最好在出鍋后再適量調(diào)配，熱湯一燙即可食用。營養(yǎng)成分及保健作用：九層塔的根或枝莖清燉瘦肉,對(duì)治療婦女病有好處。平時(shí)嫩葉煮蛋花湯或煎蛋食用具有行血、益氣的功效，無病可養(yǎng)生,風(fēng)味絕佳。

簡單的油鹽炒，最能調(diào)出蝦的鮮味。

做椒鹽的最好吃.脆中帶鮮.口感特別好!

蒜香干草蝦菜名：蒜香干草蝦主料：草蝦600克，蔥段、青紅椒圈、姜（切成姜形片）各適量。配料：鹽、味精、蒜油、油各適量。做法： 1、將草蝦肚中劃一刀。2、起油鍋，將草蝦炸熟撈起。鍋內(nèi)留底油，倒入姜片、蔥段、青紅椒圈爆香，放入草蝦，加鹽、味精顛翻，淋上蒜油即可。特點(diǎn)：蝦外脆里鮮，蒜味濃

油炸最好了

油里燒過然后再紅燒就可以了

5，草蝦怎樣燒好吃

可以燒焦鹽的,把蝦洗凈,在它的背上劃一刀,在放入油鍋炸.等蝦熟了撈出,鍋底剩下點(diǎn)油,放入生姜.大蒜.辣醬,椒鹽,放入蝦,翻炒幾下就可以出鍋了.

在我們魚米之鄉(xiāng)，蝦的吃法，大致有幾種：1.清水煮，加姜，鹽，直接把蝦煮熟，特點(diǎn)是天然的蝦鮮美。2.紅燒,又叫油爆蝦，將蝦洗凈，放入熱油鍋里過油，再起油鍋，將姜蔥爆出香味，放入爆過的蝦子，加入鹽、醬油、料酒、糖，快速翻炒后起鍋，特點(diǎn)是味濃，濃鮮。以上兩種是大部分人的做法，一般大的蝦就油爆，略小些就清煮?？梢越?jīng)常輪流著做。3.生醉蝦，將蝦反復(fù)洗凈，放入容器，加入白酒，生鮮醬油，姜絲，調(diào)好味，特點(diǎn)是鮮嫩，但是要注意，蝦不能有死的，不能有污染的。4.不太大的蝦子，可以做“蝦球”，就是將洗凈的蝦子和面粉攪合，做成一團(tuán)一團(tuán)的園子（大小比拳頭小些，比一般的魚丸大些），放在油鍋里炸，等金黃色了，就可以吃（當(dāng)然攪和是要加調(diào)料），特點(diǎn)是香，缺點(diǎn)是因?yàn)橛形r殼在里頭，有點(diǎn)“糙”，下咽時(shí)不太舒服。其他：如果擠出蝦仁，那吃法就多了，但那是蝦仁了，這里就不介紹啦。

我喜歡用水煮一下，啥也不放，然后剝著酟醋吃，那叫一個(gè)鮮！哈哈

爆炒除了一般調(diào)料就是放入辣椒和耗油漿你可以試試

油炸草蝦的做法： 1. 將草蝦剪去須、腳，清水洗凈瀝干，放入盛器；2. 加鮮醬油、精鹽、酒、姜末，拌和后稍腌，讓蝦吸入調(diào)味；3. 炒鍋燒熱，下油燒至八九成熟時(shí)，將腌蝦加入淀粉，略拌；4. 隨即下鍋，炸至色紅殼脆，撈起瀝干油，裝盤即成。油炸草蝦的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約400克。食物相克草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

6，草蝦怎么做好吃

椰奶草蝦材料草蝦10只，洋蔥1/2個(gè)，沙拉油3大匙，椰奶250㏄，水100㏄，香米白飯1碗，黃姜粉1茶匙，鹽1/2茶匙，細(xì)砂糖1/4茶匙做法1.草蝦去泥腸，剪開背部，以廚紙吸干水份；洋蔥切絲，備用。 2.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的草蝦，以小火煎至兩面酥脆后盛出備用。 3.在作法2的鍋中放入作法1的洋蔥絲，以小火炒至呈棕色，加入黃姜粉略炒，再加入水及椰奶，以小火煮5分鐘。 4.續(xù)加入鹽和細(xì)砂糖調(diào)味，再放入作法2的草蝦煮5分鐘即可起鍋草蝦泡菜沙律材料：活草蝦300克，自制酸辣泡菜200克，黃瓜200克做法1 草蝦煮熟去殼以香油浸漬后備用。 2 以各式鮮蔬菜加入以糖醋辣椒腌制成為川味泡菜（通常浸漬一夜后即可食用。） 3 黃瓜切片排成心型裝盤。玉米草蝦材料黃玉米4根，草蝦6尾，蛋黃1顆，玉米粉1大匙，卡士達(dá)粉1茶匙，帕瑪森起士粉1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，鹽1/8茶匙，玉米粉1茶匙做法1.玉米洗凈，削下玉米粒，將玉米粒放入沸水中汆燙約1分鐘后撈出放涼，并用干凈的布吸干水份。 2.草蝦洗凈去殼留尾，除去腸泥，放入混合拌筠的蝦腌料中，腌約10分鐘。 3.將作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士達(dá)粉、帕瑪森起士粉和調(diào)味料拌勻，再加入蛋黃使其產(chǎn)生黏性。 4.取鍋，倒入油燒熱至120℃?zhèn)溆谩? 5.右手掌心取適量作法3的玉米，緊貼于作法2的草蝦背面壓實(shí)，再放入作法4的油鍋內(nèi)，重復(fù)上述作法至材料用完，以小火炸約2分鐘后，再以大火炸約30秒即可。干燒草蝦材料草蝦 400克，大蒜 2瓣，蔥 2根，姜 20克調(diào)料A料：鹽 1小匙，白胡椒 1/2小匙，淀粉 1大匙，醬油 2大匙B料：糖 2大匙，米酒 1大匙，番茄醬 4大匙，麻油 1/2匙C料：淀粉水 3大匙做法1、大蒜去皮，洗凈：蔥洗凈，切長段；姜洗凈，切片；草蝦洗凈，挑去腸泥備用。 2、用剪刀剪去蝦頭前端觸須。 3、A料放入碗中調(diào)勻。 4、加入草蝦拌勻備用。 5、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入草蝦炒至呈紅色。 6、加入蔥、姜、大蒜，用大火炒熟。 7、再加入B料炒勻。 8、最后加入C料調(diào)勻即可。

爆蒜頭油，把蝦放進(jìn)入燜熟加鹽即可。很簡單但比較好吃的做法。

7，請(qǐng)問草蝦怎么做更好吃

**椒鹽蝦** 1。把粗鹽倒入平底鍋內(nèi)，加熱至鹽粒發(fā)燙，不斷晃動(dòng)鍋?zhàn)樱? 2。鹽粒變燙后加入花椒繼續(xù)晃動(dòng)，使之混合均勻； 3。加熱到鹽粒開始變成淺淺的黃褐色，花椒散發(fā)出香味； 4。將蝦倒入花椒鹽，混合，炒幾下，使每只蝦均勻裹上椒鹽粒； 5。再加入蔥白和碎干辣椒炒勻； 6。關(guān)火，加蓋，用椒鹽的溫度燜焗蝦5－8分鐘； **白菜燒蝦** 原料：白菜，蝦，木耳，蔥姜蒜少許。做法：鍋里放油，放蔥姜蒜爆香，放蝦翻炒幾下，放木耳和白菜繼續(xù)翻炒，加入一小半碗水，糖少許，鹽少許，料酒少許，8分鐘左右后收汁即可。蒜蓉蝦原料:新鮮中蝦約500克，蒜蓉2湯匙，紅椒半只，蔥粒1湯匙，香菜少許，老抽及生抽各1/2湯匙,紹酒1/2湯匙，胡椒粉少許。制法:將蝦由背部切開兩邊，洗凈并不瀝干水，放入調(diào)味拌勻。將蝦排放碟上，放上蒜蓉，包上微波爐保鮮紙，放入爐內(nèi)，用高火煮3分鐘，取出。將2湯匙油放入小碗內(nèi)，用高火加熱約1分鐘，再放入蔥粒及紅椒粒。將香菜放上蝦面，淋上熟油。將老抽及生抽各1/2湯匙混合，淋上蝦面即可食用. 碧波蝦仁做法：將鮮蝦仁洗凈后控干水份，再將蝦仁分為兩部分，分別腌制。一部分用鮮榨波菜汁腌制，另一部分用鹽、味精、淀粉腌制。過程：先將分別腌制好的蝦仁分別“飛水”再“走油”，金筍粒“飛水”再“走油”。特點(diǎn)：清淡爽口。制作關(guān)鍵：蝦仁用波菜汁腌透，否則影響感觀效果。生抽局中蝦做法：將活蝦頭、須剪掉，蝦背開刀?！白哂汀焙蠹由蠝?、副料，慢火收汁局干，使湯味吸到蝦肉中。特點(diǎn)：香氣撲鼻、皮脆肉甜。制作關(guān)鍵：油溫七成，不能炸干，局的過程憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)達(dá)到外焦里嫩的效果。干燒鳳尾蝦制作：蝦去皮調(diào)味品腌好上漿，七成熱油，下鍋炸，炸至淡黃色撈出，鍋內(nèi)下蕃茄醬，辣椒糊，蔥，姜，蒜，白糖，醋等調(diào)味品，淋淀粉汁，放入炸好的蝦翻炒出鍋。特點(diǎn)：色澤紅亮，外焦里嫩，酸甜微辣。炒鮮蝦：炒鮮蝦之前，可用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。茄汁明蝦如何在家中做一道美味的茄汁明蝦？明蝦的肉質(zhì)厚，在處理的過程中需要在腹部切一刀才會(huì)比較快熟。在家中做茄汁明蝦時(shí)，可把蝦切成三段，炸蝦時(shí)需用熱油和大火，而且時(shí)間要短，回鍋用茄汁燴時(shí)也要?jiǎng)幼骺欤駝t蝦子就會(huì)太老。材料明蝦 …………3支蒜末 …………1大匙番茄醬…………5大匙醋 …………0.5大匙糖 …………3大匙鹽 …………1茶匙淀粉 …………2大匙做法： 1、明蝦剪去蝦足，并在腹部開一刀切成三段，加鹽拌勻腌一下。 2、明蝦沾少許淀粉入熱油鍋中稍炸后取出。 3、起油鍋，鍋中放油3大匙，待油熱了之后，先爆香蒜末，再加入番茄醬、糖、醋及少許水?dāng)嚢杈鶆?，稍滾一下，再到入明蝦段拌勻，待湯汁略為收干即可。干燒鳳尾蝦制作：蝦去皮調(diào)味品腌好上漿，七成熱油，下鍋炸，炸至淡黃色撈出，鍋內(nèi)下蕃茄醬，辣椒糊，蔥，姜，蒜，白糖，醋等調(diào)味品，淋淀粉汁，放入炸好的蝦翻炒出鍋。特點(diǎn)：色澤紅亮，外焦里嫩，酸甜微辣。干煎草蝦材料大草蝦…………8條姜汁 …………0.5小匙酒 …………0.5小匙麻油 …………0.5小匙鹽 …………少許胡椒 …………少許油 …………4大匙蔥 …………1根做法 1、草蝦浸鹽水，用剪刀剪去腳與尾尖，連殼刮開背部，去腸。用菜刀斜切2－3條刀痕。 2、起油鍋用小火煎草蝦，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，蔥洗凈切成段也放入，將蝦煎至通紅即可。干煎草蝦材料大草蝦…………8條姜汁 …………0.5小匙酒 …………0.5小匙麻油 …………0.5小匙鹽 …………少許胡椒 …………少許油 …………4大匙蔥 …………1根做法 1、草蝦浸鹽水，用剪刀剪去腳與尾尖，連殼刮開背部，去腸。用菜刀斜切2－3條刀痕。 2、起油鍋用小火煎草蝦，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，蔥洗凈切成段也放入，將蝦煎至通紅即可。蒜蓉蝦原料:新鮮中蝦約500克，蒜蓉2湯匙，紅椒半只，蔥粒1湯匙，香菜少許，老抽及生抽各1/2湯匙,紹酒1/2湯匙，胡椒粉少許。制法:將蝦由背部切開兩邊，洗凈并不瀝干水，放入調(diào)味拌勻。將蝦排放碟上，放上蒜蓉，包上微波爐保鮮紙，放入爐內(nèi)，用高火煮3分鐘，取出。將2湯匙油放入小碗內(nèi)，用高火加熱約1分鐘，再放入蔥粒及紅椒粒。將香菜放上蝦面，淋上熟油。將老抽及生抽各1/2湯匙混合，淋上蝦面即可食用. 蝦的最簡單的做法：油爆大蝦配料：活大河蝦：350克，醬油：20克，蔥段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，紹酒：15克（約耗50克別怕費(fèi)油哦?。? 制作方法： 1、將蝦剪去鉗、須腳，洗凈瀝干水。（一定要洗干凈，要不影響食欲） 2、炒鍋下菜油，旺火燒至九成熱（冒起青黑色的煙），將蝦入鍋用手勺不斷推動(dòng)，約5秒鐘即用漏勺撈起，待油溫回升到八成熱，再將蝦倒入復(fù)炸10秒鐘，使肉與殼脫開，用漏勺撈出。（注意危險(xiǎn)，別燙著） 3、將鍋內(nèi)油倒出，放入蔥略煸，倒入蝦烹入紹酒，加醬油（不要太多，多了影響蝦的顏色，不美觀）、白糖及少許水，顛動(dòng)炒鍋烹入醋，出鍋裝盤即成。（慢慢享受吧！別流口水！哈哈哈哈哈哈哈哈哈?。?！嘿嘿嘿嘿嘿嘿?。?！注意：鮮活大蝦應(yīng)是大小均勻。用旺油兩次速炸（注意的地方，也就是關(guān)鍵的地方），烹以調(diào)汁，使蝦殼爆裂突起。（熱漲冷縮的原理）風(fēng)味特點(diǎn)： "油爆大蝦"成菜蝦殼爆裂突起，艷紅挺括，是殼紅艷松脆，若即若離，入口一舔即脫，蝦肉鮮嫩，加重帶甜酸，風(fēng)味獨(dú)特。（自己慢慢體會(huì)吧！到時(shí)候可別把我給忘了哦！要不然我會(huì)···· 嘿嘿嘿嘿嘿嘿?。。。。。。。? 超簡單但好吃的糖炒蝦(做法) 準(zhǔn)備：半磅小個(gè)無頭帶殼蝦，(小蝦好入味)，老抽(上色，而且不咸)，幾瓣蒜切碎，少量姜，糖。 1。大火將油燒9至10成熱，然后把蝦扔進(jìn)鍋里，部分蝦會(huì)馬上變紅，翻炒10秒左右，待能變紅的蝦都變成紅的了。 2。倒入醬油2大勺左右，加如糖一小勺。翻炒5到10秒。 3。加入姜末蒜末，有蒜香后起鍋。判斷蝦熟不熟，就是中等硬就好了，蝦一定不要炒老了。整個(gè)菜不放鹽。油悶辣味蝦用料: 鮮活蝦500g 干辣椒5個(gè) 蒜碎 1湯匙(15g) 姜絲 2湯匙(30g) 大蔥絲1湯匙(15g) 油 2湯匙(30ml) 料酒 2湯匙(30ml) 生抽 1湯匙(15ml) 白砂糖2湯匙(30g) 鹽 1茶匙(5g) 制作方法: 1.蝦從背部剪開,去除蝦線洗凈,調(diào)入料酒腌制10分鐘. 2.中火加熱鍋中的油,待燒成七成熱時(shí)將干辣椒絲,蒜碎,姜絲和大蔥絲放入爆香,隨后下入腌好的蝦翻炒片刻,接著調(diào)入白砂糖,鹽和生抽拌炒至勻,然后加蓋轉(zhuǎn)為小火悶燒5分鐘即可. 蒜蓉蝦的做法原料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅辣椒半只,蔥粒1湯匙,芫茜少許. 調(diào)味:紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許. 做法:1.將蝦由背部切開兩邊,洗凈并瀝干水份,放入調(diào)味拌勻. 2.將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鮮紙,放入爐內(nèi),用高火煮3分鐘,取出. 3.將2湯匙油放入小碗內(nèi),用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒. 4.將芫茜放上蝦面,淋上熟油. 5.將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可供食.

油爆大蝦，很簡單，只要油放多一點(diǎn)，下姜和蒜爆香，然后倒蝦子，加鹽炒至熟，喜歡口味更重一些的可以再加一些番茄醬，，這樣做整道菜味道很香又不會(huì)失了蝦子的鮮香味

最簡單的又好吃的----鹽水蝦

用來干扁吧！要把他的上殼去掉！再切點(diǎn)姜蒜芹菜花椒小米辣土豆啤酒和到一起炒很好吃哦！望采納謝謝

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草蝦怎么做好吃，天然草蝦怎么做才好吃

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4，草蝦怎么炒好吃啊

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