一、小作坊食品加工許可證辦理主要有以下幾方面困難。再去消防部門辦理消防許可證，防疫站辦理衛生訐可證，稅務部門辦理稅務登記證，如果是食品，看能不能辦餐飲許可證，不行的話只能辦生產許可證，但小作坊估計不具備條件，因此絕大多數小作坊都是無證生產，取證有明確的生產設備和檢測設備要求.而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔.二、辦理食品生產許可證需要準備的材料。

1、如何辦理小作坊證？

如果是食品，看能不能辦餐飲許可證，不行的話只能辦生產許可證，但小作坊估計不具備條件，因此絕大多數小作坊都是無證生產。食品生產加工小作坊是指有固定生產加工場所，生產條件、設備工藝簡單，生產加工無預包裝或者有簡易包裝食品的食品生產加工者，縣級以上人民政府有關部門，對小作坊和攤販履行下列監督管理職責：（一）工商行政管理部門，負責食品攤販和有形市場內小作坊、有形市場外以現場制售為主要經營形式的小作坊食品安全的監督管理工作；（二）質量技術監督部門，負責有形市場外不以現場制售為主要經營形式的小作坊食品安全的監督管理工作（三）食品藥品監督管理部門，負責餐飲攤販食品安全的監督管理工作；（四）食品安全綜合協調機構，負責小作坊和攤販食品安全的綜合協調；監督、指導、協調重大食品安全事故處置及責任調查處理工作；會同衛生行政部門組織食品安全事故應急處理工作；縣級以上人民政府其它有關部門在規定的職責范圍內做好小作坊和攤販食品安全的有關工作。

2、小作坊食品生產許可證怎么辦理，找哪個部？需要備哪些材料？

一、小作坊食品加工許可證辦理主要有以下幾方面困難：1、生產場地：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統，采光等都有嚴格要求，2、生產人員：食品生產許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求。化驗員執證上崗，所以需要企業自己去培訓化驗員.3、設備設施：取證有明確的生產設備和檢測設備要求.而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔.二、辦理食品生產許可證需要準備的材料：1、有效期內名稱預先核準通知書（或營業執照）復印件；2、組織機構代碼證復印件；3、法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印；4、經備案的企業標準（無國家標準企業采用的企業標準）；5、生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）；6、周圍環境平面圖；7、各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數）；8、設備布局圖；9、工藝流程圖（附關鍵參數說明）；10、當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件)；11、產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委托檢驗協議及報告；12、產品使用說明書或產品標簽；13、各項質量安全產管理制度文本及清單；14、生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明(購買憑據、合同或企業自我承諾書)；15、現行有效的國家、地方、行業標準清單及文本；16、生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件；17、原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告；18、申請書格式文本；19、各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）；20、其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等），

3、家庭小作坊都需要哪些證件？如何辦理？

營業執照，必須的。身份證，房屋產權證，如果是租別人的房產，除了產權證，還要租憑協議，方可去作坊轄區工商所辦理營業執照，再去消防部門辦理消防許可證，防疫站辦理衛生訐可證，稅務部門辦理稅務登記證，方可營業。如果你處實行了三證合一，那么你就不要這么麻煩了，合在一起的就不用再辦，具體可根據當地規定為準，我的意見供你參考。