芋頭飯煮好后，倒入干凈的容器中，然后倒入混合好的椰絲，用筷子攪拌均勻，趁熱用菜刀將煮好的芋頭剁碎在芋頭飯中，讓芋頭、米飯和椰絲粘在一起,將芋頭和香腸分別切成小塊,芋頭去皮，香腸洗凈,芋頭燉飯去皮，切成小塊備用香腸片，芋頭丁翻炒三四分鐘左右,將米飯放入芋頭香腸中，并與鹽混合,芋頭香腸飯的做法說(shuō)明22,芋頭香腸飯做法圖解44,芋頭香腸飯做法圖解33,芋頭香腸飯的步驟11,醬香芋頭燉飯是芋頭做的。
醬香芋頭燉飯是芋頭做的。我根據(jù)個(gè)人胃口，用了半個(gè)小芋頭，香腸，兩把鹽，米飯，水。芋頭燉飯去皮，切成小塊備用香腸片，芋頭丁翻炒三四分鐘左右。記得做飯前放一點(diǎn)鹽。取出備用。把香腸炒熟，不加鹽，撈出備用。淘米，放入電飯鍋。水量和平日做飯一樣。放入炸好的芋頭丁。當(dāng)電飯鍋的煮飯按鈕跳起來(lái)的時(shí)候(也就是米飯煮好的時(shí)候)，把香腸放進(jìn)去，然后悶兩分鐘，就端出來(lái)了。
芋頭香腸飯的步驟11。芋頭去皮，香腸洗凈。芋頭香腸飯的做法說(shuō)明22。將芋頭和香腸分別切成小塊。芋頭香腸飯做法圖解33。用少許油把芋頭炒一下，然后把香腸放下來(lái)炒兩下。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的油炸，香腸里的油不好吃。芋頭香腸飯做法圖解44。關(guān)火。這時(shí)候鍋還是溫的。將米飯放入芋頭香腸中，并與鹽混合。放在電飯鍋里，水煮。
香芋飯的配方:芋頭適量，花生油適量，鹽適量，大米適量，水適量。
4、芋頭米飯具體怎么做把小的切成塊，小的切成兩半，大的切成三四塊。一般2斤優(yōu)質(zhì)大米配2斤芋頭和一個(gè)椰子，大米洗干凈后，和芋頭塊放在一起，煮成米飯。將椰肉種入椰絲中，加入適量蒜泥和精鹽，用手?jǐn)嚢杈鶆颍箢^飯煮好后，倒入干凈的容器中，然后倒入混合好的椰絲，用筷子攪拌均勻，趁熱用菜刀將煮好的芋頭剁碎在芋頭飯中，讓芋頭、米飯和椰絲粘在一起。這時(shí)候用鍋鏟把芋頭飯壓平，然后用菜刀切成方塊裝盤(pán)食用。椰肉、芋頭、米飯的味道相得益彰，吃的時(shí)候配上蒸臘肉片，吃起來(lái)更香。所以有句民謠“臘肉配黑稗，味香滿(mǎn)村。
