干拌面這么做，太簡單啦，不用過水，香辣多汁，老公能吃掉兩大碗北方人愛面食，我這個南方人對面食的熱愛也是妥妥的。hi大家好，我是泰山阿偉我喜歡美食今天給大家介紹一一“哪種拌面最好吃”還是新疆過油拌面最好吃，香辣干拌面BY18LS28xgl零落主料鮮面100克輔料鮮椒醬2大勺小蔥1顆小米辣2個生抽1大勺老抽0.5勺香醋1大勺油潑辣子1大勺白糖0.5勺藤椒油3滴豬油5克香辣干拌面的做法1.備好食材及調(diào)料。
1、拌面怎么做最好吃？
hi大家好，我是泰山阿偉我喜歡美食今天給大家介紹一一“哪種拌面最好吃”還是新疆過油拌面最好吃。過油肉拌面的來歷：很早以前，一農(nóng)戶家因躲避戰(zhàn)亂一家人走的走、死的死，家里僅剩下爺爺、孫子兩人相依為命，由于連年干旱和戰(zhàn)亂，莊稼顆粒無收。為了度過饑荒，爺爺每天進山打獵，一個天寒地凍的冬天爺爺出去半天時辰獵回一只肥大的野山羊，爺孫倆一直享用到春節(jié)后，由于天熱吃剩的一大半羊肉無法存放，爺爺想了一個辦法將剩下羊肉切成塊狀過油爆炸后存放起來，每次做飯時將過油后的羊肉與干菜爆炒做成菜，拌上土豆面、玉米面、麥面做的面條，既解決了兩人度過饑荒的糧食，也讓小孫子食后連聲叫好，
2、如何做干拌面？
干拌面這么做，太簡單啦，不用過水，香辣多汁，老公能吃掉兩大碗北方人愛面食，我這個南方人對面食的熱愛也是妥妥的。我家準備的最多的就是掛面，我之前也分享過用掛面做涼面的方法，今天就給大家分享一個用鮮面做涼面的方法吧，它可以說是我家面條最好吃、最簡單的做法啦。比起掛面變身涼面，鮮面變身涼面的做法更簡單，口感也更好，香辣多汁，好吃到爆，比吃肉還香，
香辣干拌面BY18LS28xgl零落主料鮮面100克輔料鮮椒醬2大勺小蔥1顆小米辣2個生抽1大勺老抽0.5勺香醋1大勺油潑辣子1大勺白糖0.5勺藤椒油3滴豬油5克香辣干拌面的做法1.備好食材及調(diào)料：鮮面，鮮椒醬，小蔥，小米辣；2.小蔥，小米辣洗凈，切碎；留些蔥花，小米辣備用，不要全放在碗里；3.再調(diào)入適量生抽，老抽，香醋，鮮椒醬，豬油，藤椒油，白糖，油潑辣子；4.煮鍋里倒入適量清水、植物油，大火燒開；5.放入面條煮熟；6.煮熟的面條撈出，瀝水；7.放入調(diào)料碗，混合攪拌均勻；8.撒入蔥花、小米辣，【香辣干拌面】做好啦。
