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1，烤三文魚頭怎么做

把三文魚頭剖成兩面，收拾干凈后均勻地抹上鹽烤箱預熱220攝氏度（475華氏度）10分鐘，烤盤中鋪鋁紙，把魚頭放上去，再蓋上一層鋁紙，放入烤箱烤15分鐘打開烤箱，把上面蓋的鋁紙揭掉，烤箱240度（500華氏度）繼續(xù)烤15分鐘，出爐吃的時候擠幾滴檸檬汁，更為入口。

烤三文魚頭怎么做

2，烤三文魚頭的最簡法怎么做

用料三文魚頭鹽檸檬汁烤三文魚頭的最簡法的做法把三文魚頭剖成兩面，收拾干凈后均勻地抹上鹽烤箱預熱220攝氏度（475華氏度）10分鐘，烤盤中鋪鋁紙，把魚頭放上去，再蓋上一層鋁紙，放入烤箱烤15分鐘打開烤箱，把上面蓋的鋁紙揭掉，烤箱240度（500華氏度）繼續(xù)烤15分鐘，出爐吃的時候擠幾滴檸檬汁，更為入口。

烤三文魚頭的最簡法怎么做

3，日式鹽烤三文魚頭怎么做

日式鹽烤三文魚頭的做法新鮮三文魚頭一個中間劈開收拾沖洗干凈用廚房用紙吸干水分備用鋪好一大張錫紙取一半三文魚頭先內(nèi)側(cè)向上研磨適量海鹽和黑胡椒用手涂勻再翻過來在魚皮那面同樣涂抹海鹽與黑胡椒保持內(nèi)側(cè)向下用錫紙包裹嚴實放入冰箱冷藏腌制時間充裕的話腌一小時左右最好比較入味烤箱200度預熱7-8分鐘將魚頭連錫紙一起放入烤箱烤15分鐘打開錫紙上層將魚皮裸露在外繼續(xù)烤15-20分鐘（這一步可將魚皮烤焦使皮底脂肪經(jīng)過高溫充分釋出魚肉口感更香濃可視魚頭大小適當調(diào)節(jié)時間）取出烤好的三文魚頭除去錫紙裝盤擠適量檸檬汁食用

日式鹽烤三文魚頭怎么做

4，碳烤三文魚頭的做法

zoo里面的碳烤三文魚菜譜簡介許多人都愛生吃三文魚，肉質(zhì)細嫩，味道爽滑，但是對于家里的老人和孩子，生吃三文魚難免會出現(xiàn)一些小狀況。原味烤三文魚是一道非常簡單的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文魚原有的味道，推薦給大家。材料三文魚一大塊，蘆筍2根，檸檬半個，鹽1小匙，黑胡椒粒1大匙。做法1、三文魚表面均勻涂上鹽和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分鐘，烤至三文魚表面焦黃即可；2、蘆筍開水中焯一下，擺盤，根據(jù)個人口味，可以撒上少許檸檬汁。小訣竅1、焯蘆筍時，為了保持蘆筍的嫩綠脆感，可以在水中加入少許鹽和油；2、三文魚本身油脂很高，在烤三文魚的時候，不要再另外放油；3、烤好的三文魚油脂四溢，如果喜歡，還可以沾一些燒烤醬食用。