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1，烤箱版烤蒜蓉茄子的做法步驟圖怎么做好吃

蒜蓉烤茄子(快手烤箱版)的做法茄子洗凈，切成兩半準備鋁箔紙將鋁箔紙撲入烤盤中我放的橄欖油，家里有其他油也可以噠茄子劃十字刀，用油刷刷上油，外側也刷啦放入烤箱，上下烤，200度，15分鐘準備好蒜丁味達美?蠔油?海天醬油調味15分鐘烤出來是這樣滴將蒜丁鋪滿茄子，烤箱200度，上下烤，20分鐘出鍋撒蔥花，香噴噴的蒜蓉烤茄子就這樣完成啦，吼吼，廚房飄香吶

烤箱版烤蒜蓉茄子的做法步驟圖怎么做好吃

2，怎么用烤箱烤茄子

用烤箱烤茄子的步驟：一、準備材料：長茄子2根，青椒2個，大蒜半頭，鹽、豉油、孜然粉少量。二、制作過程： 1、將茄子對半剖開，每半再從中間剖開不割斷，每半茄子再橫割幾刀，烤盤墊錫紙，將切好的茄子放于烤盤中。 2、青椒去蒂去籽去辣絲，洗凈，切小塊。 4、將青椒、蒜蓉混合，加鹽，加豉油，拌勻。 5、將醬料均勻抹在茄子上，在上面刷一遍食用油，撒上孜然粉。6、烤箱180度預熱3分鐘，中層烘烤15分鐘。 7、出爐即可食用，鮮香軟嫩，回味無窮。茄子的食用功效：1、治胃癌：能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。2、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。3、降低膽固醇保護心血管：經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。4、清熱解暑：對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

怎么用烤箱烤茄子

3，錫紙烤茄子的做法烤箱用錫紙怎么烤茄子

主料：茄子1個，大蒜1個，小蔥2根，蒜蓉辣醬50g，生抽30g，香菜少許，錫紙一張，耗油適量，泰椒3根，味精少許，香油少許錫紙烤茄子的做法步驟1. 蒜末，蔥段，泰椒圈，香菜，辣醬，醬油，耗油，香油，味精準備好，放入碗中2. 鍋中熱油，倒入材料碗中。3. 茄子切開兩半。4. 將油碗中的料均勻抹在茄子上，錫紙包起來，放入烤箱中，200度30分鐘

錫紙烤茄子的做法烤箱用錫紙怎么烤茄子

4，烤箱烤茄子怎么做

烤茄子現在天氣越來越熱，很多人都會去夜市吃燒烤，除了吃烤肉之外，大家還會點上烤茄子。一個烤茄子差不多也要20塊，真心很貴，自己在家做其實也很簡單，而且味道比外面的還香呢！準備兩個茄子洗凈后切掉比較長的茄子蒂，搽干水分，放入鋪有油紙的烤盤里，在茄子表面刷上油，放入烤箱200度烤15分鐘左右，準備多一些大蒜切成蒜末，然后在蒜末里加入四勺食用油，一勺孜然粉，三勺生抽，一小勺鹽，攪拌均勻。茄子時間到了后用搟面杖拍一拍，如果是軟軟的，說明就熟了，然后用刀子從中間劃開，不要劃透了，然后用筷子把茄子撥開，放入提前泡好的粉絲，再放上蒜末，蔥花，烤箱繼續烤10分鐘即可享用。喜歡吃辣的話，可以放一些辣椒面。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌微波爐烤茄子【食材】長茄子兩個、紅辣椒一個、大蒜一頭、豆瓣醬10克、生抽10克、蠔油10克、胡椒粉少許、孜然粉少許、椒鹽少許、油適量、蔥花適量〖做法〗準備好原材料。2、紅辣椒切成顆粒狀，大蒜切成末，因為蒜香味十足，和豆瓣醬的味道相互融合，所以大蒜要稍微多一些。3、茄子放入微波爐高火叮6分鐘左右。4、鍋里加入適量油，放入豆瓣醬翻炒，然后加入蒜末和辣椒末翻炒，加入生抽、蠔油翻炒，然后加入一點點水翻炒均勻，再加少許胡椒粉、孜然粉、椒鹽，翻均勻后關火。5、將茄子切一條口扒開、將炒好的調味料填入到茄子里。6、放入微波爐再高火4分鐘左右、撒上蔥花，開吃！﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

5，怎樣用烤箱烤蒜蓉茄子

蒜蓉烤茄子的做法步驟1. 材料備齊2. 茄子對半切開，在剖面切花刀；3. 烤箱200度預熱，在茄子剖面刷一層色拉油，放入烤箱烤五分鐘至茄子變軟；4. 蒜剁碎，青紅椒和洋蔥都切成末；5. 鍋內放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；6. 加入青紅椒末和洋蔥末拌勻，再加入鹽、糖、蠔油、黑胡椒拌勻；7. 將拌好的調料均勻覆在烤軟的茄子表面，放入烤箱再烤五分鐘，烤到一半拿出來撒些孜然粉再放回繼續烤，烤好后撒上蔥末。

額

6，用烤箱如何烤茄子

用料大茄子一只蔥 2根蒜 3瓣小辣椒或者剁椒醬少量鹽，椒鹽，孜然粉、生抽烤茄子（烤箱版）的做法烤盤鋪上一層錫紙，茄子洗凈擦干在表面抹上一層花生油，烤箱200度預熱5分鐘，入茄子上下火200度烤20分鐘。烤茄子（烤箱版）的做法步驟1蔥，蒜，辣椒切成細細的丁烤茄子（烤箱版）的做法步驟2拿一小碗將蔥蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，鹽少許，椒鹽少許，孜然少許，調成醬汁。烤茄子（烤箱版）的做法步驟3茄子從烤箱拿出，如果茄子表層皺皺的，用筷子輕輕按下感覺里面是軟軟的就證明好了。不夠軟就放回去再烤一會，因為每個茄子大小不一樣，每個烤箱的脾氣也不一樣，這個烤的時間視情況而定。烤茄子（烤箱版）的做法步驟4將茄子正中間切開，背面不要劃破，用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀，這樣可以更好的入味，不要太用力把底層的皮劃花容易漏，再將前面調好的醬汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分鐘就OK了。

7，如何用烤箱烤茄子

用料：　　1、長茄子兩個。　　2、辣椒粉兩大匙（可依個人喜好增減）。　　3、花椒粉一小匙（可依個人喜好增減）。　　4、孜然粉一大匙（可依個人喜好增減）。　　5、熟白芝麻兩大匙。　　6、香菜一棵。　　7、香蔥三棵。　　8、醬油約半兩。　　9、鹽、味精、調和油適量。做法：　　1、茄子洗凈后去“頭”去“尾”，縱向剖成兩半放烤盤里；香菜、香蔥均切碎。 2、用刀在茄子上斜劃幾刀，刷上醬油（多刷幾遍），再刷上調和油；將辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、鹽、味精同放一個碗里拌勻成調味料。 3、烤箱180度預熱約五分鐘。將裝有茄子的烤盤放入中層，上、下火180度烤十分鐘。 4、取出烤盤，再在茄子上刷醬油兩遍，刷油一遍后撒上碗里的調料。 5 、再次放入烤箱中層，上、下管180度烤十分鐘。 6、第二次取出，刷油。 7、撒上香菜、香蔥碎，再放入烤箱，上火180度烤五分鐘。 8、響鈴后取出裝盤，撒上一點香菜香蔥碎即可上桌。