西紅柿疙瘩湯的家常做法,西紅柿疙瘩湯的家常做法是,另外雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇,這樣一起搭配起來(lái)煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯更是一道美味營(yíng)養(yǎng)的美食西紅柿疙瘩湯的做法,西紅柿疙瘩湯的制作材料:主料:面粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉教您西紅柿疙瘩湯怎么做,如何做西紅柿疙瘩湯才好吃做法:1.取一個(gè)大碗,放入適量面粉。
1、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、面粉50克、菜油適量、姜蒜末適量、鹽適量、清水適量。2、備齊食材,西紅柿和姜蒜洗凈。3、西紅柿切片姜蒜切末備用。4、開(kāi)火熱油油八成熱的時(shí)候放入西紅柿加適量食鹽翻炒。5、炒至西紅柿稍微出汁加入清水燒開(kāi)。6、水開(kāi)后加入打散了的雞蛋液約三十秒左右將雞蛋攪拌均勻。7、蛋湯煮開(kāi)了之后,放入面絮(加入多次少量冷水到面粉里慢慢攪拌讓面粉變成小疙瘩造型)。8、將做好的面疙瘩倒入煮沸的蛋湯里煮熟即可
西紅柿疙瘩湯的制作材料:主料:面粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉教您西紅柿疙瘩湯怎么做,如何做西紅柿疙瘩湯才好吃做法:1.取一個(gè)大碗,放入適量面粉。水龍頭開(kāi)到最細(xì)的水流,把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水,面粉沾水就會(huì)成團(tuán),耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。拌好后就撥到一邊,不要急著再加水,等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而沒(méi)有濕面團(tuán)的時(shí)候,再淋一點(diǎn)點(diǎn)水重復(fù)上述過(guò)程,直到全部拌好。2.油燒熱,放入西紅柿塊,出汁后,加開(kāi)水,再燒開(kāi)后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮,加胡椒粉、鹽和香油起鍋
3、西紅柿疙瘩湯的家常做法西紅柿疙瘩湯的家常做法是。用料,西紅柿3個(gè),雞蛋1個(gè),面粉150克,蔥花適量,慢烤櫻桃番茄醬1~2大勺,鹽,適量,白糖適量,生抽適量,鮮雞汁雞粉適量,準(zhǔn)備好所有食材,番茄洗凈,去皮,切小塊,蔥切蔥花,雞蛋打散,面粉放入盆中,水龍口開(kāi)到最小,讓水緩慢滴入面粉中,用筷子快速的攪拌成面疙瘩,可以把攪拌好的面疙瘩倒出,剩下的面粉再進(jìn)行攪拌,太大塊的面疙瘩用手撕成小塊,靜置一會(huì)兒。不粘鍋放植物油,放入蔥花炒香,放入番茄丁煸炒至番茄炒軟,加入白糖,鹽,生抽一點(diǎn)點(diǎn),鮮雞汁或者雞粉調(diào)味倒入足量水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,放入口味撈慢烤櫻桃番茄醬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們都知道一道湯材料搭配得好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更好。西紅柿雞蛋疙瘩湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是無(wú)法說(shuō)的了,西紅柿被稱為神奇的菜中之果,另外雞蛋富含蛋白質(zhì)和膽固醇,這樣一起搭配起來(lái)煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯更是一道美味營(yíng)養(yǎng)的美。