我當(dāng)時是在小區(qū)門口擺攤做的，沒有學(xué)習(xí)特意學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，只是去當(dāng)?shù)乇容^火爆的燒烤店試吃。可以參考這個妹子做的燒烤{!--PGC_VIDEO，如果你要學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，可以去燒烤店打工，這個主要看你學(xué)習(xí)的目的，未來是想自己開店還是只是感興趣，如果你想以后開店我個人建議是去當(dāng)?shù)乇容^火的管理比較好的燒烤店工作一陣，學(xué)習(xí)一下管理和服務(wù)，像進(jìn)貨渠道也要了解一下。
1、想學(xué)燒烤，去哪里比較好呢？
您好，不知道你在哪個城市，我大學(xué)時和朋友一起在沈陽做過烤串和地桌。如果你要學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，可以去燒烤店打工，這個主要看你學(xué)習(xí)的目的，未來是想自己開店還是只是感興趣？如果要開店，是擺攤還是開個比較大的店？我當(dāng)時是在小區(qū)門口擺攤做的，沒有學(xué)習(xí)特意學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，只是去當(dāng)?shù)乇容^火爆的燒烤店試吃，當(dāng)時還認(rèn)識了一個網(wǎng)友，他之前也是做過烤串，教了我一些配方，告訴我需要買什么調(diào)料來喂肉。
在后期實踐的過程中我也不斷改進(jìn)調(diào)整口味，所以當(dāng)時我們烤串的口碑還不錯，如果你想以后開店我個人建議是去當(dāng)?shù)乇容^火的管理比較好的燒烤店工作一陣，學(xué)習(xí)一下管理和服務(wù)，像進(jìn)貨渠道也要了解一下。再去口味評分比較高的，尤其那些小神店試吃一下，這些都可以上網(wǎng)找到推薦，現(xiàn)在就是個路邊攤做久了做出口碑了都有大眾點評，這個主要是了解當(dāng)?shù)厝说目谖叮戏奖狈匠源目谖妒遣灰粯拥模總€城市都不太一樣，
2、到什么地方學(xué)燒烤，學(xué)燒烤要多少錢？
可以參考這個妹子做的燒烤{!--PGC_VIDEO:{\
