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1，綠豆糖水的正確做法

嗯哼~綠豆薏米糖水主料綠豆薏米冰糖制作步驟1 綠豆薏米洗凈，浸泡一個(gè)小時(shí)左右。2 之后加入清水綠豆,薏米. 冰糖放進(jìn)鍋里熬到綠豆?fàn)€為止。3 也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。以上~

做法：1.首先將綠豆和薏米洗干凈，用水飽2小時(shí) 2.放入煲中加水武火弄成大滾，轉(zhuǎn)慢火約煮30分鐘，或把綠豆煮熟（爛爛得感覺） 3. 加入冰糖調(diào)味，即可。

同意一樓的做法。煲綠豆時(shí)，放幾片陳皮（就那種到處都買得到的袋裝的九制陳皮，放兩三片就行），可以袪掉豆腥味兒，煲出來(lái)的豆沙味道更好一些。

綠豆糖水的正確做法

2，綠豆糖水的做法是怎樣的

用料：綠豆適量、片糖6塊、冰塊適量、水適量。綠豆糖水的做法：1、綠豆清水浸泡1小時(shí)。2、泡好的綠豆鍋中煮30分鐘，煮至綠豆微微脫殼，撈出備用。3、鍋中倒入溫水，加入6塊片糖，小火熬化。4、加入煮好的綠豆，小火煮5分鐘，熬好出鍋放涼即可。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽(yáng)看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營(yíng)養(yǎng)更佳！

綠豆糖水的做法是怎樣的

3，怎么煲綠豆糖水

原料：綠豆一大碗、冰糖適量。做法：步驟1：綠豆買回來(lái)，稍微挑一下，把壞的挑出來(lái)。然后用涼水泡半個(gè)小時(shí)這樣，然后洗干凈。步驟2：鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過(guò)綠豆2，3公分為好，煮開后改用中火，當(dāng)水分快要煮干時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次。步驟3：為了夠幾個(gè)人喝的，所以我換了一個(gè)鍋去煮綠豆湯。加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮開，你會(huì)看見不少綠豆皮會(huì)浮在鍋邊，如果你喜歡吃綠豆皮的話，可以不撈出，我這里是撈出的，個(gè)人建議還是撈出比較清爽些。步驟4:加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，中火繼續(xù)煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠，喜歡干的話時(shí)間就煮長(zhǎng)點(diǎn)哦步驟5：放入冰箱里或不燙的時(shí)候喝，感覺也非常不錯(cuò)。綠豆有解濕熱氣功效，夏天不嫌麻煩的話，在家可以多煮來(lái)喝喝。

綠豆30克洗凈，入鍋加水2斤，大火燒開，改小火煮4分鐘，倒出綠豆湯加冰糖30克即可。綠豆再加水1斤小火煮10分鐘就煮開花了

您好，把綠豆洗凈，放高壓鍋煮，放豆子兩倍的水，可以先放冰糖下去，壓半小時(shí)就可以了

怎么煲綠豆糖水

4，綠豆糖水怎么做

綠豆去掉雜質(zhì)洗凈；綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，繼續(xù)煮；到綠豆熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

材料80克蓮子，120克綠豆，40克白果，冰糖適量，1300亳升水做法1、浸軟蓮子，去蕊洗凈﹔綠豆和白果洗凈瀝干備用。2、將所有材料放入電飯煲里，注入水。3、按下「甜品」鍵后選擇「綠豆湯」程序。烹調(diào)時(shí)間設(shè)定為2小時(shí)，然后按「烹調(diào)」開始煮。4、熱或冷食皆可。材料綠豆 100克海帶 30克陳皮1塊冰糖50克水1000毫升做法1）將綠豆洗凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，待綠豆?jié)q發(fā)后，用手捻去綠豆的外皮，留里面的豆芯兒待用。2）陳皮也用清水浸泡軟，用刀刮去內(nèi)層白瓤，切成絲。海帶浸泡10分鐘后洗凈，改刀切成5cm長(zhǎng)的細(xì)絲。3）鍋內(nèi)倒入清水，煮開后，把綠豆芯，陳皮和海帶倒入鍋里，蓋上蓋子，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。4）最后加入冰糖，再煮20分鐘即可。自然冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)后食用，口感更佳。材料百合1個(gè)，綠豆50克，冰糖15克，清水半鍋?zhàn)龇?.首先用一碗開水泡綠豆，需要泡5個(gè)小時(shí)左右.2.煮半鍋水，水開后將泡好的綠豆放入，燉煮1小時(shí).3.放入冰糖繼續(xù)煮10分鐘，然后放入洗凈的百合煮5分鐘即可。材料小西米，綠豆，冰糖做法1、小西米和綠豆分別洗凈后浸在兩只鍋里，綠豆里的水沒過(guò)綠豆三厘米左右，小西米的水就裝滿一奶鍋。小西米我是浸在奶鍋里，煮綠豆水要多，所以用大湯鍋裝綠豆。浸半個(gè)小時(shí)。2、浸好的綠豆連水架在煤氣上，大火煮到水干，這時(shí)候可以看到綠豆有些已經(jīng)開花了，然后冷水洗兩次再加滿滾水繼續(xù)煮。煮到綠豆全部開花關(guān)火。3、浸好的小西米把水倒掉，剩下的小西米先倒在篩子里，另外煮開一奶鍋清水，滾了以后再把小西米倒下去中小火燉。一邊燉一邊用勺子攪拌，防止粘底。最好加蓋子燉，一直燉到小西米變成全透明關(guān)火。4、燉好的小西米倒進(jìn)綠豆

綠豆洗凈侵泡一兩個(gè)小時(shí)再放鍋里煮，因?yàn)槟阋氖蔷G豆糖水，就煮半小時(shí)后湯水倒在碗里加糖晾涼就行了，或者放冰箱里冰冰，夏天喝著很爽。

5，綠豆糖水怎么煲

綠豆沙糖水的制作方法：1.先將綠豆清洗干凈，用水浸泡。大約泡一天。2.將綠豆的皮泡開，用手心輕輕搓揉，綠豆皮能掉下來(lái)。3.將綠豆皮全部去掉。這一步可能有些費(fèi)事。4.將去皮的綠豆加2倍水，放入高壓鍋煮約30分鐘。使其成為豆沙。碎冰、綠豆及其他材料放入果汁機(jī)中，以高速先攪打10秒鐘。長(zhǎng)匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。自制糖水：以650g.細(xì)砂糖加上600c.c.水煮滾即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏備用。綠豆沙糖水的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，綠豆沙糖水的功效也是非常全面的，綠豆沙糖水能夠起到解暑的功效，而且綠豆沙糖水能夠解毒和消痛，綠豆沙糖水還能清熱去火，降低我們的血壓和膽固醇，所以綠豆沙糖水是夏天較好的飲品。

制綠豆湯時(shí)，有時(shí)會(huì)因煮的時(shí)間過(guò)久，而使湯色會(huì)發(fā)紅發(fā)渾，失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。　　方法一：　　將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過(guò)綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。　　方法二：　　將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。　　方法三：　　將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。　　方法四：　　將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。　　方法五：　　將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。材料：綠豆、煉奶、冰糖、果皮因?yàn)闆]太多時(shí)間，這次就用快速煲綠豆湯法煲，味道也不錯(cuò)哦，果然節(jié)約了不少時(shí)間。做法如下： 1、先把綠豆放在水里浸一下（我中午出門是就放了，晚上回來(lái)才煲，時(shí)間時(shí)間可以不那么長(zhǎng)，如果趕時(shí)間用以下的做法不浸也可以） 2、先把綠豆洗干凈，瀝干水分。 3、先放鍋水燒開，再放綠豆，水量略多于綠豆（大概浸過(guò)綠豆后水比綠豆多三分一左右），用大火煮，至湯水將收干時(shí)，再加入滾開水，把鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮20分鐘，綠豆就開花酥爛，加入煉奶和糖一鍋清熱的綠豆湯就做好了。用上法燒煮的綠豆湯，比較省時(shí)間，味道也不錯(cuò)