廣州的早茶太有名氣了,來廣州一定要品嘗廣州的早茶。金牌化皮乳豬和脆皮雞是大同酒家的招牌菜,大同雞蛋撻,豬腳姜醋蛋,廣東薄皮蝦餃,大同脆皮雞,娥姐粉果,像生冷拼盤、金牌化皮乳豬、大同脆皮雞、白雪鮮蝦仁、五彩釀豬肚、鮮琵琶翅、大地鵪鶉片、白汗魚仙島等名菜。
1、廣州哪家早茶好吃?
我嘗試回答一下這個問題,廣州飲早茶大致可以分兩類第一類,分店很多,總有一家在附近的1.點都德,出品不錯,價格親民2.陶陶居,比點都德稍貴,裝修講究點,但就是桌與桌之間太近,坐久了會覺得有點擠3.廣州酒家各分店,比上面兩家都貴,但環境是很好的。補充一下“天極品”品牌也是屬于廣州酒家,定位再高一點,第二類,老牌茶樓,環境很好,屬于來廣州要打卡類型的1.南園酒家,位于海珠區前進路,曉港公園旁。
跟北園酒家、伴溪酒家合成廣州三大園林酒家,2.泮溪酒家,位于荔灣區泮塘路,緊鄰荔灣湖公園,廣州三大園林酒家之一。3.北園酒家,位于越秀區小北路,個人覺得這里的出品是三大園林酒家中最好的,4.廣州酒家老店,在著名的荔灣區下九路步行街與第十甫路交界處。值得一提的是在第十甫路上還有兩家老字號,蓮香樓和陶陶居老店,但因為一家出品一般和另一家停業中就不作推薦,但也可以到門口打卡,
5.白天鵝賓館,在荔灣區沙面,這里有兩個廳可以飲早茶,分別是三樓的玉堂春暖廳和二樓的宏圖府廳,玉堂春暖的裝修比較嶺南風,宏圖府就很現代,宏圖府廳有一整面落地大玻璃,可以看到整個白鵝潭美景。需要提醒,白天鵝賓館前兩年停業裝修完后,早茶變得異常火爆,需要去打卡的朋友要提前去排隊,最后我要推薦的是一家任然保持很多酒家已經不做的傳統點心的餐廳,就是位于越秀區沿江路的永利飯店。
2、廣州早茶哪家強?
廣州的早茶太有名氣了,來廣州一定要品嘗廣州的早茶,而越秀區作為老城區,喝早茶的酒樓真不少,而且老字號挺多,本文推薦的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去處。1、北園酒家推薦理由:廣州老字號粵菜餐廳,富有中國庭園特色的園林酒家,園內樹濃花茂,亭臺水榭,非常古色古香,環境清靜幽雅,大飽口福之余,還可一覽園林勝景;廚師是有名的粵菜師傅,選料優質、新鮮,出品自然正宗,在這里叫上“一盅兩件”,可謂其味無窮,
詳細地址:越秀區小北路200-202號菜式風味:粵菜人均消費:50-100元推薦菜式:蝦餃,蛋撻,紅米腸,土鴨煲,叉燒包,煎蘿卜糕,鍋貼,春卷,油條,蒸排骨,馬拉糕,煎蝦米腸2、唐苑酒家推薦理由:號稱魚翅專家的唐苑酒家位于流花湖公園附近,依湖而建,環境裝修高檔舒適,富麗堂皇,出品地道粵菜,色香味俱全,招牌火山石燒翅,這款天九翅是魚翅的上上之品,晶瑩剔透,滿口的魚翅膠汁,并且是平民吃得起的出品;各式點心賣相精致,品種豐富;價格也不算太貴,酒足飯飽后,一邊品嘗清茶,一邊觀賞這里迷人的景致,真可謂人生一大美事。
詳細地址:越秀區流花路流花湖公園北門菜式風味:粵菜人均消費:50-100元推薦菜式:魚翅,片皮鴨,牛仔骨,火山石燒翅,蝦餃拼燒賣,燕窩,糯米雞,梳乎里,燒雞,千層糕,海鮮,佛跳墻,脆皮年糕,紅燒魚翅,芋頭糕3、鹿鳴酒家推薦理由:位于麓湖畔的園林式粵菜酒家,青山綠水環繞,風景絕佳,大廳裝修盡顯奢華,擺設古色古香,充滿西關韻味,點心做得很精致,很有特色,老火湯很夠火候,鹿鳴雞也不錯,荷葉鮑汁飯更是美味;臨湖而坐,看落日余輝在蕩漾的湖面浮光掠影,各種幽雅,在廣州這個充滿壓力群樓的城市中,突然讓人的心情格外開朗,再貴的消費也足以值回票價了,
詳細地址:越秀區麓湖路11號菜式風味:粵菜人均消費:100-200元推薦菜式:金不換炒海瓜子、大麥燴雙寶、潮鹵堂灼九肚魚,鹵水獅頭鵝頭,大麥燴雙寶,酸菜燉白鱔,潮州金瓜烙4、正大方圓推薦理由:地處白云山腳的麓湖邊,環境優美,依山傍水的一家園林食府,裝修格調優雅舒服,環境很好,房間的布置值得欣賞,餐廳有戶外和室內兩個部分,如果天氣陰涼坐在室外很寫意,出品以粵菜為主,品種比較豐富,盡管價錢貴點,但邀朋喚友,吃飯品茗聊天,盡情投入大自然的懷抱,在蔥郁自然環境中品味賞心美食,忘卻工作的緊張和勞累,這是不錯的選擇。