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1，親們都給孩子包什么餡的餃子呀

我姑娘吃餃子的歷史較長，包過黃瓜餡的，黃瓜叉成碎（細條），雞蛋，精肉，蝦仁剁碎，和成餡，包特別小的餃子，像火鍋餃子似的，冷凍后，吃的時候根據孩子食量煮。白菜餡很鮮，用白菜，木耳，雞蛋，肉，胡蘿卜做餡，顏色多，好看，孩子有食欲，我姑娘說這個餡的餃子是金牌水餃——因為她看見成龍做過廣告，聽說速凍水餃都是用葷油和餡所以沒給孩子買過商店里的速凍水餃。

我最常做，我姑娘也最愿意吃的就是胡羅卜叉細絲用油炒，晾涼，木耳切碎，香菜適量切碎，肉餡，雞蛋一個，這個餡我姑娘一次能吃十多個，而且都不小～～～～可以試試～～胡羅卜用油炒了之后營養才充分吧？記得是這樣，所以一直用油炒，然后餡里就不用放油了。

親們都給孩子包什么餡的餃子呀

2，哪些孩子愛吃的餃子餡

－準備食材－胡蘿卜一根里脊肉－步驟－1.胡蘿卜一根，肉一小塊2.胡蘿卜切成條，準備榨汁3.我用的是榨汁機，汁和面，渣半餡4.用我們榨的胡蘿卜汁和面，看好汁的多少再加面，我們用汁和面，是不加水的5.肉剁碎，加入生抽，鹽，香油，色拉油，適量，拌均6.把胡蘿卜渣和肉餡拌均7.我們把面搟成薄的面皮，用瓶蓋刻出圓形8.這就是刻出的小面皮，我們就用它包小餃子9.把餡放到面皮上10.對折捏緊11.用叉子壓出褶，大工完成。以此類推，包完所有的就行了12.來張成品圖－小貼士－1:在和面的時候，一定要看好汁的多少 2:我今天在伴餡的時候沒有加蔥花和姜，因為我家天少不吃，所以沒加，這個就因人而異了。

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3，嫩水餃做給寶寶的的家常做法大全怎么做

主料牛里脊肉200克紅蘿卜半根面粉200克輔料蔥、姜末10克食用油20毫升鹽5克料酒5克醬油2克蔬菜牛肉軟嫩水餃～做給寶寶的的做法1.牛里脊肉剁成碎末備用2.鍋內加適量清水和花椒，煮至水變紅，花椒顏色變淺。盛出放涼備用。3.涼花椒水的時間和面。取適量面粉（喜歡吃勁道口感的可加入少量高筋面粉），加清水和成面團。放著醒發15分鐘左右4.花椒水分數次加入，邊加邊順時針攪拌肉餡。同時加入適量的鹽。5.因為是做給寶寶吃的，可以在攪拌肉餡的時候順便把一些肉筋挑出。大些的寶寶吃可以不挑。6.蔥姜切成碎末，放在肉餡上，現在先不要攪拌。7.適量食用油加熱后潑在蔥姜上。使蔥姜出香。8.加熱油的肉餡再加入一小勺醬油攪拌均勻，這時已經可以聞到肉餡的香味了(^_^)9.紅蘿卜切碎備用10.鍋內加適量油，油熱后加入紅蘿卜翻炒至軟11.炒好的紅蘿卜加入肉餡中，攪拌均勻。12.之前揉好的面團搓成長條，切成小劑子，然后搟成皮。13.根據自己的習慣包出喜歡的形狀吧*^_^*14.最后步驟煮餃子嘍*^_^*一般肉餡餃子煮的過程中加3次涼水就可食用，給寶寶的所以我加了4次涼水，煮出后皮偏軟粘些，好消化。15.最后根據孩子的口味調蘸料或做成湯餃烹飪技巧和面時可以比平時包餃子的面軟一些，這樣寶寶吃了更好消化。肉餡，蔬菜餡盡量剁碎些。較小的寶寶吃，建議最后做個湯，配上餃子吃湯餃?；蛘哌B煮餃子的湯一起盛到碗里，連湯一起吃。所謂原湯化原食。一定讓寶寶吃的營養健康又舒服*^_^*

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4，寶寶餃子餡做法大全

胡蘿卜,肉

最好是胡蘿卜之類的玉米

韭菜肉末餃子餡芹菜小蝦雞蛋餃子餡

韭菜蝦仁餃子餡主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量，調味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻魚肉餡原料：大草魚或烏魚1條約1000克豬肥膘肉100克韭菜300克雞蛋清2個精鹽15克胡椒粉5克料酒25克味精15克雞精15克香油25克精煉油30克制法：1草魚宰殺后治凈，去掉頭尾、骨刺及魚皮，取凈魚肉絞成茸；豬肥膘肉剁成泥；韭菜擇洗凈，切為細粒，加入香油、精煉油拌勻。2將魚頭、魚骨放入鍋中，摻入清水，、料酒、雞精，上火熬至湯色乳白時，濾去料渣，即成魚湯。3魚肉茸加入肥膘肉泥和勻，再加入精鹽、味精、雞蛋清攪拌，邊攪邊加入冷魚湯，直至攪拌上勁且魚湯加完，接下來與韭菜粒拌勻，即成。注意：1魚肉必須去凈骨刺，才能保證食用時的安全。最好選用較大的魚或骨刺較少的魚。2魚茸和肥膘肉泥都要絞細，才能夠吃較多的水分，餡料才會細嫩。3韭菜只能最后加入。西紅柿雞蛋餡餃子餡料：　　雞蛋300克，西紅柿300克，調料：蔥8克，姜5克，糖5克，鹽6克，香油10克?！　?a href="/tag/6228.html" target="_blank" class="infotextkey">制作方法：　　1.雞蛋入油鍋翻炒(炒嫩些)，西紅柿切丁去掉最稀的水(留種子類的濃汁)；　　2.加蔥、姜、糖、鹽、香油等調料，順時針拌勻，西紅柿雞蛋餃子餡即成；3.快速包水餃，以防出汁太多。豬肉餡餃子餡料：五花肉，醬油，料酒，鹽，香油，蔥末，姜泥。制作方法：五花肉剁成泥，放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、切得細細的蔥末和姜泥，如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去，攪拌均勻，然后往肉餡里加少許水，繼續攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少，要分幾次加。這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。