實(shí)話告訴你，自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢，而且菜品的份量還要比酒店足，但是，自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件。改革開放后，農(nóng)民生活水平提高，手里有錢，辦酒席是13個(gè)菜或17個(gè)菜，用整雞，有的家庭用霸王別姬，就是整雞上面放一個(gè)王八。
1、農(nóng)村里辦酒席，自己辦大概多少錢一桌？為何越來越多人去酒店辦酒席了？
實(shí)話告訴你，自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢，而且菜品的份量還要比酒店足，但是，自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個(gè)條件：一，場地，如果十幾桌幾十桌在自己家辦，一定要有空閑的地方，否則客人都沒有地方坐，怎么能辦酒席啊？二，要有相應(yīng)的餐具，鍋，灶，盆，盤，碗，匙，筷，杯，壺一定要足夠，否則總不能熬成大鍋菜讓客人每人一碗吧？三，要有廚師，待客的宴席都是有套路的，沒有廚師是絕對不行的。
2、你們農(nóng)村擺酒席大概多少錢？
謝謝你的邀請，在農(nóng)村辦一場酒席要多少錢？這要根據(jù)年景和家庭收入決定。下面將我經(jīng)歷的幾場酒席寫與大家分享，1958年中國遭遇特大自然災(zāi)害，食堂將群眾家中糧食全部拿走。年底有一戶農(nóng)民娶媳婦，一無糧二無錢，這喜事也得辦，最后幫忙人決定，吃喜酒的人交給食堂半斤飯票，食堂給每人送去兩個(gè)煎餅，事主家煮一鍋胡蘿卜，山芋就行，無酒無菜，
改革開放以前，農(nóng)村辦酒席八碟八碗是上等席，雞是一開八，魚是一開十，就是一只雞可開8桌，下面青菜，上面撕點(diǎn)雞肉放上，一斤干刨花魚用油炸，可開十桌，讓魚在碗中游。改革開放后，農(nóng)民生活水平提高，手里有錢，辦酒席是13個(gè)菜或17個(gè)菜，用整雞，有的家庭用霸王別姬，就是整雞上面放一個(gè)王八，魚用整魚需三斤以上者，有的家庭用青蒸鱸魚，鯉魚8元一斤，鱸魚則30多元一斤。
