更何況，現在野蜂蜜真假難辨，用其他蜂蜜來冒充野蜂蜜是根本辨認不出來的。如果以保健作用藥用價值來200元一斤的野生蜂蜜根本不值，野蜂蜜與家養蜂蜜，其營養價值和保健作用是差不多的，如果是真的野蜂蜜以物以稀為貴的原因，賣200元一斤是可以的，盡管國家對蜂蜜的質量有明確的規定，但作為普通消費者，不會也不可能擁有可供隨時檢測蜂蜜質量的儀器或設備，只能通過黏度、色澤、口感等直觀指標做出簡單判斷，無法就蜂蜜的真假和優劣作出科學有效的鑒定。

1、野蜂蜜多少錢一斤？野生純蜂蜜200一斤貴嗎？

如果是真的野蜂蜜以物以稀為貴的原因，賣200元一斤是可以的。但是如果以保健作用藥用價值來說，200元一斤的野生蜂蜜根本不值，野蜂蜜與家養蜂蜜，其營養價值和保健作用是差不多的。無非就是野蜂蜜產于山野間，難以采集得到，至于說無污染，家養的蜂蜜也是不能夠有任何污染的，真正的養蜂人生產出來的蜂蜜，絕不會有任何污染。

說野蜂蜜匯集了許多的藥用花，所以營養價值高也是不可信的，要知道，能流蜜的藥材花極少，如果不是大量連片的人工種植，根本是不可能釀造出蜂蜜的。山野間又有多少中藥材？能挖的藥材都沒有了，怎么可能有那么多藥材花？所以野蜂蜜也是和普通蜂蜜一樣的，根本不可能是各種藥材花釀造出來的，吃了就有不同凡響的保健作用，更何況，現在野蜂蜜真假難辨，用其他蜂蜜來冒充野蜂蜜是根本辨認不出來的。

2、你覺得現在純蜂蜜的價格多少錢一斤可以接受？

不論什么商品，只要觸及到價格，問題就有點復雜，現只能結合蜜蜂養殖實際，來簡單談談個人的觀點或看法。根據專業機構估算，2018年全國蜂蜜產量約為70萬噸，占世界產量1/4，其中20%左右用于出口，約14萬噸，連同進口，國內消費約為55萬噸左右。目前，國內蜂蜜的市場零售價在15元/市斤~230元/市斤之間，

如此大的價格反差，與蜂蜜的品種來源，市場需求，質量優劣，消費水平，商業抄作等有直接關系。也反映出蜂蜜市場良莠不齊的混亂局面，盡管國家對蜂蜜的質量有明確的規定，但作為普通消費者，不會也不可能擁有可供隨時檢測蜂蜜質量的儀器或設備，只能通過黏度、色澤、口感等直觀指標做出簡單判斷，無法就蜂蜜的真假和優劣作出科學有效的鑒定。

【圖為追花趕蜜的蜂農在路邊擺放出售的不同蜜源植物的蜂蜜】正常情況下，商品的價值是價格的基礎，價值的大小或高低，直接體現在價格上，而價值又是由生產商品的必要勞動和資源投入、技術含量、社會需求、消費水平、產品質量等共同構成的。具體到蜂蜜的生產過程，一個蜂農對蜜蜂管護的勞動定額標準為25箱，若按全國人均務工收入2000元/月來計算，一個蜂農的全年收入應為24000元，

若依此基本收入倒推，按最低價15元/市斤計算，飼養單群蜜蜂應該收入960元，產蜜量應達64市斤/群。而實際上，定地飼養的中蜂正常產蜜量每群僅為20市斤左右，單群蜜蜂全年收入只有300元，蜂農全年累計收入僅為7500元，若將人工費剔除，僅箱體修復，冬前飼喂，養殖工具等必要的材料損耗按10%抵扣，一個蜂農全年勞動力養蜂的實際收入約為6750元左右，

每月平均薪酬僅為562.5元。若按50元/斤計算，飼養單群蜜蜂應該收入1000元，25箱合計收入25000元，若將人工剔除，僅箱體修復，冬前飼喂，養殖工具等必要的材料損耗按10%抵扣，一個蜂農全年勞動力養蜂的實際收入為22500元，每月平均薪酬1875元，由此可見，定地飼養的中蜂，純正封蓋分離蜜的離場價格至少應為50元/市斤左右。

若是依托快遞售賣的話，還應加上包裝材料和相應的運險費用，合計成本已在60元/市斤左右，而巢蜜的生產是以割取和毀壞蜜蜂育子和儲蜜的巢房為代價，售價則應更高些。意蜂基本以追花趕蜜為主，其產蜜量是中蜂的5倍左右，質量略遜于中蜂蜜，若以蜂蜜50元/市斤同等價位核算，單群蜜蜂年收入可達5000元，人均定額飼養標準以25箱計，全年收入應為125000元左右。

實際上每轉一次場，僅運輸費用就接近一半的收益，理論收入應為62500元，若人工成本不計，僅扣除箱體修復，飼喂，養殖工具，場地費等按15%剔除9375元，實際收入約為53125元，月均4427.1元。事實上，養蜂是靠天吃飯，若轉場后遇到暴風和連陰雨天氣，不僅本次轉場沒有收益，上次轉場時的剩余收入也全部搭了進去。