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檸檬烤雞翅,檸檬香烤雞翅怎么做

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-07-20 07:52:06 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,檸檬香烤雞翅怎么

原料:雞翅中10只、新奇士檸檬1個(gè)、紫洋蔥半個(gè)、大蒜6瓣、小米椒6個(gè)、香草、鹽、蜂蜜、老抽、蠔油做法:1、雞翅中洗凈,瀝干水分;2、每個(gè)雞翅中內(nèi)側(cè)劃三刀,以便入味;3、添加洋蔥碎、蒜末、米椒圈、鹽、蜂蜜、老抽、蠔油拌勻;4、擠入檸檬汁拌勻;5、收入密閉的容器,入冰箱冷藏半天,中間翻動(dòng)一次;6、烤箱預(yù)熱,200度左右,中層上下火烤10分鐘,取出均勻刷曾味汁;7、10分鐘后,取出均勻刷層蜂蜜,繼續(xù)烤5分鐘左右取出。

檸檬香烤雞翅怎么做

2,檸檬烤雞翅的做法檸檬烤雞翅怎么做好吃檸檬

   用量 雞翅 若干 檸檬 一個(gè)切片 雞翅腌料 1袋 1. 將雞翅正面背面各切兩刀,放入腌料中腌半天. 烤箱中鋪好錫紙,將雞翅放入 3. 180度烤20分鐘(雞翅下面能看到烤出來(lái)的一層油) 4. 再鋪一層錫紙,將雞翅換到新的錫紙上(這個(gè)步驟很重要噢) 5. 放上檸檬片 6. 180度再烤20分鐘
1.準(zhǔn)備冰鮮雞中翅2.洗凈后放入碗中加入鹽,料酒,生姜片,生抽,白糖,一大調(diào)羹海鮮醬拌勻后腌制一夜。3.檸檬用鹽搓洗干凈4.切薄片5.烤盤(pán)鋪上錫紙,放入腌制好的雞中翅6.烤箱200預(yù)熱后加入烤盤(pán),18分鐘7.之后拿出翻面,把檸檬片加入雞翅上面再進(jìn)入烤箱烤10分鐘即可8.表皮脆香,里面的雞肉很鮮嫩
1.準(zhǔn)備冰鮮雞中翅2.洗凈后放入碗中加入鹽,料酒,生姜片,生抽,白糖,一大調(diào)羹海鮮醬拌勻后腌制一夜。3.檸檬用鹽搓洗干凈4.切薄片5.烤盤(pán)鋪上錫紙,放入腌制好的雞中翅6.烤箱200預(yù)熱后加入烤盤(pán),18分鐘7.之后拿出翻面,把檸檬片加入雞翅上面再進(jìn)入烤箱烤10分鐘即可8.表皮脆香,里面的雞肉很鮮嫩

檸檬烤雞翅的做法檸檬烤雞翅怎么做好吃檸檬

3,檸檬雞翅做法

材料:翅中 8只,檸檬 8片,涂刷用蜂蜜 適量。腌料:醬油、麥芽糖(可改用白糖或蜂蜜)、五香粉、姜片、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉、牛至粉(可不用)、檸檬汁及擠汁用檸檬殘片做法:1、雞翅洗凈用腌料抓拌均勻,腌制2小時(shí)。烤盤(pán)鋪錫紙,將檸檬片整齊排放在烤盤(pán)中。烤箱預(yù)熱200度。2、雞翅瀝干,碼放在檸檬片上,表面刷蜂蜜,入爐烤制15分鐘。取出翻面,再刷一層蜂蜜,繼續(xù)烤制約15分鐘至色澤金黃,油脂收干即可。說(shuō)明:如果不放心,還可以在腌制前將雞翅焯水,這樣也可以減少烤制時(shí)間,以利節(jié)電。
材料 檸檬(1個(gè))、雞翅(8只)、蜂蜜(2湯匙)、蠔油(3湯匙) 調(diào)料 油(10湯匙)、鹽(1/3湯匙) 做法 1、解凍雞翅洗凈瀝干水,在雞翅中間劃一刀,以便入味。 2、檸檬洗凈,切成四瓣待用。 3、鍋燒熱放10湯匙油和1/3湯匙鹽,將竹筷插入油中,如筷子四周有冒細(xì)泡,放入雞翅轉(zhuǎn)小火煎5分鐘,要不時(shí)地給雞翅翻身,以免粘鍋 4、盛半碗水加3湯匙蠔油調(diào)勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋以中火燜煮5分鐘,直至湯汁差不多收干。 5、揭蓋加2湯匙蜂蜜拌勻,轉(zhuǎn)小火燜2分鐘便可熄火,擠入檸檬汁調(diào)味,即可出鍋。
原  料:檸檬(1個(gè))、雞翅(8只)、蜂蜜(2湯匙)、蠔油(3湯匙)。油(10湯匙)、鹽(1/3湯匙)。操  作:1、解凍雞翅洗凈瀝干水,在雞翅中間劃一刀,以便入味。2、檸檬洗凈,切成四瓣待用3、鍋燒熱放10湯匙油和1/3湯匙鹽,將竹筷插入油中,如筷子四周有冒細(xì)泡,放入雞翅轉(zhuǎn)小火煎5分鐘,要不時(shí)地給雞翅翻身,以免粘鍋4、盛半碗水加3湯匙蠔油調(diào)勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋以中火燜煮5分鐘,直至湯汁差不多收干。5、揭蓋加2湯匙蜂蜜拌勻,轉(zhuǎn)小火燜2分鐘便可熄火,擠入檸檬汁調(diào)味,即可出鍋6、彌漫著檸檬香氣的雞翅就成功了,趕緊開(kāi)動(dòng)吧呵呵味道不是一般的好哦貼士:1、雞翅下鍋煎時(shí),很容易因粘鍋而掉皮,在油里放點(diǎn)鹽可避免雞翅粘鍋。 2、放蠔油和蜂蜜后,要注意控制火候,開(kāi)小火慢慢燜入味,開(kāi)大火容易燒焦。3、檸檬汁要在熄火后才擠入,如果沒(méi)有關(guān)火就擠入,檸檬汁就會(huì)滲入雞翅里,吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)酸

檸檬雞翅做法

4,檸檬雞翅怎么做

用料:檸檬(1個(gè))、雞翅(8只)、蜂蜜(2湯匙)、蠔油(3湯匙) 調(diào)料:油(10湯匙)、鹽(1/3湯匙) 檸檬雞翅做法: 1、解凍雞翅洗凈瀝干水,在雞翅中間劃一刀,以便入味。2、檸檬洗凈,切成四瓣待用。3、鍋燒熱放10湯匙油和1/3湯匙鹽,將竹筷插入油中,如筷子四周有冒細(xì)泡,放入雞翅轉(zhuǎn)小火煎5分鐘,要不時(shí)地給雞翅翻身,以免粘鍋。4、盛半碗水加3湯匙蠔油調(diào)勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋以中火燜煮5分鐘,直至湯汁差不多收干。5、揭蓋加2湯匙蜂蜜拌勻,轉(zhuǎn)小火燜2分鐘便可熄火,擠入檸檬汁調(diào)味,即可出鍋。 小貼士: 1、雞翅下鍋煎時(shí),很容易因粘鍋而掉皮,在油里放點(diǎn)鹽可避免雞翅粘鍋。2、放蠔油和蜂蜜后,要注意控制火候,開(kāi)小火慢慢燜入味,開(kāi)大火容易燒焦。3、檸檬汁要在熄火后才擠入,如果沒(méi)有關(guān)火就擠入,檸檬汁就會(huì)滲入雞翅里,吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)酸。4、雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效,雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
檸檬雞做法:基本材料 :雞脯肉300克,面粉100克,細(xì)干淀粉30克,鮮檸檬250克,白糖30克,番茄100克,白蘿卜500克,蜜櫻桃4粒,川鹽、料酒、泡打粉、姜、蔥、香菜、胡椒粉、鮮湯、濕淀粉、精煉油、化豬油各適量。 制作方法:1、雞脯肉洗凈,切成長(zhǎng)8厘米、橫截面0.6厘米的條,入碗,用川鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥碼味;檸檬(一半)取汁;取碗一個(gè),放入面粉、細(xì)干淀粉、川鹽、胡椒粉、雞蛋、化豬油等調(diào)成糊狀待用。2、用蘿卜雕刻成一只雄雞,作鳴叫狀;余下的檸檬、番茄洗凈,切成月牙片。3、取圓盤(pán)1個(gè),將雄雞頭朝向盤(pán)內(nèi)擺放在盤(pán)子的一邊,圓盤(pán)四周用檸檬、番茄、香菜、櫻桃圍邊。4、鍋置火上,放精煉油燒至五成熱時(shí),將雞條放入面糊內(nèi),均勻地裹上一層后,入鍋炸至定形撈出,整齊地堆放在盤(pán)子正中。5、鍋置火上,摻鮮湯,放川鹽、白糖、檸檬汁等燒沸后,用濕淀粉勾薄芡燒至收汁,舀入味碟中,與檸檬雞同時(shí)入席蘸食即可燉檸檬鴨做法:基本材料: 光鴨1只(約750克),上湯750克。檸檬1粒,精鹽、味精、芝麻油各適量主要特點(diǎn): 原汁原湯、湯清肉爛做法:用料:光鴨1只(約750克),上湯750克。檸檬1粒,精鹽、味精、芝麻油各適量。制作:將光鴨剖腹取出內(nèi)臟,用開(kāi)水燙過(guò),洗去血水污物,再用清水漂涼,撈起,裝入燉盅,加入精鹽,上湯,放入蒸籠隔水燉50分鐘后,再加入檸檬(要去掉內(nèi)核),再燉10分鐘,校對(duì)湯水咸淡,加入味精,淋下芝麻油即成。檸檬雞翅做法:主料:雞中翅六個(gè),檸檬一個(gè),胡蘿卜五小片 調(diào)料:蜂蜜,醬油,糖,味精 準(zhǔn)備:1、檸檬擠出汁 2、雞翅洗凈放入盆內(nèi),加入檸檬汁蜂蜜醬油糖味精腌半小時(shí)至一小時(shí) 3、胡蘿卜片洗凈,用冷開(kāi)水沖一下 做法:1、鍋中入油,略多一些,油熱,逐一將腌過(guò)的雞翅放入炸一下,上色撈出。 2、另起鍋(或者鍋中油倒出,洗凈鍋),把雞翅和腌雞翅的料一起倒入鍋中,略加水,中小火燒十分鐘,收干汁水盛出,旁邊放上胡蘿卜片點(diǎn)綴一下即成。檸檬嫩牛肉做法:原料:牛肉片,檸檬,洋蔥絲,大黃瓜絲配 料: 牛肉片 250公克 檸檬 1/4個(gè) 洋蔥絲 50公克 大黃瓜絲50公克 蕃茄丁30公克 香菜末 少許 檸檬汁 10㏄ 鹽 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 糖 1/2小匙 操 作: (1)將檸檬洗凈,去皮去籽后,切成小丁狀備用。 (2)將牛肉片用沸水氽燙過(guò),取出后迅速放入冰水中泡2分鐘,撈起后瀝干水份。 (3)把牛肉片、檸檬丁及其他材料、調(diào)味料一起攪拌均勻,盛入盤(pán)中即可上桌食用。PS:洋蔥絲、大黃瓜絲可用冰水泡過(guò),口感較脆。檸檬拌白菜做法:原料 大白菜幫500克,橘子皮少許。調(diào)料 檸檬汁適量,精鹽少許,糖1小匙,白醋1小匙。做法 1、將白菜幫用清水沖洗干凈,先橫切段,再斜片兩刀(不要切斷),然后順切成絲,橘子皮切絲,備用。 2、將已經(jīng)準(zhǔn)備好的白菜絲和橘子皮絲用碗盛裝,加入檸檬汁、精鹽,白糖、白醋各適量翻拌均勻,盛入盤(pán)中即可食用。材料替換原料中的白菜可以改用白蘿卜,則成為檸檬拌蘿卜。
炸檸檬雞翅的做法菜系及功效:私家菜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝:炸炸檸檬雞翅的制作材料:主料:雞翅500克輔料:檸檬汁30克,番茄30克調(diào)料:鹽3克,白葡萄酒5克,白砂糖2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克炸檸檬雞翅的特色:色澤紅潤(rùn),味清香。炸檸檬雞翅的做法: 1. 將雞翅膀剁成段,加鹽,胡椒粉,干白葡萄酒,白糖拌勻腌2小時(shí);2. 將腌好的雞翅沾上面粉,放入熱油鍋中炸透呈金紅色撈出裝盤(pán),把檸檬汁淋在雞翅上,番茄切花瓣?duì)睿瑪[在盤(pán)邊即成。食物相克番茄:西紅柿忌與石榴同食。
文章TAG:檸檬烤雞翅雞翅怎么檸檬烤雞翅

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