雞蛋它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì),1,fresh雞蛋1,這種蒸出來的蛋羹絕對不會(huì)有蜂窩眼,味道也不會(huì)老,這種蒸出來的蛋羹絕對不會(huì)有蜂窩眼,味道也不會(huì)老,材料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花做法1、鮮雞蛋個(gè),2.雞蛋湯是用雞蛋做的家常菜,細(xì)膩嫩滑。
1,fresh雞蛋1。敲入碗中,用打蛋器打散,加入少量鹽拌勻。這個(gè)時(shí)候蛋液會(huì)比以前更稀更黃。2.加入少量的水。最好是溫水。冷水不太好,熱水更不好,沖進(jìn)去會(huì)變成蛋花。3.將少量蠔油加入水中攪拌均勻,然后與蛋液混合攪拌均勻。加一點(diǎn)豬油。4.燒一壺清水,蒸熟。一定要把水燒開,然后把蛋液放在蒸格上,再開小火。蓋子一定要留縫,不要蓋得太緊。這種蒸出來的蛋羹絕對不會(huì)有蜂窩眼,味道也不會(huì)老。5、大概10-15分鐘,雞蛋湯應(yīng)該差不多好了。
1首先可以取適量的雞蛋放入碗中,攪拌均勻,加入適量的水和鹽,用保鮮膜蓋好容器,戳幾個(gè)小洞,放入蒸籠中,中火蒸15分鐘,最后加入醬油、香油和小蔥即可食用。2.雞蛋湯是用雞蛋做的家常菜,細(xì)膩嫩滑。雞蛋它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以修復(fù)肝臟組織損傷。3.具有健腦益智、保肝護(hù)肝、防止動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
材料:雞蛋、鹽、水、油、蔥花做法1、鮮雞蛋個(gè)。敲入碗中,用打蛋器打散,加入少量鹽拌勻。這個(gè)時(shí)候蛋液會(huì)比以前更稀更黃。2.現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水更不好,沖進(jìn)去會(huì)變成蛋花。3.將少量蠔油加入水中攪拌均勻,然后與蛋液混合攪拌均勻。加一點(diǎn)豬油。4.燒一壺清水,蒸熟。一定要把水燒開,然后把蛋液放在蒸格上,再開小火。蓋子一定要留縫,不要蓋得太緊。這種蒸出來的蛋羹絕對不會(huì)有蜂窩眼,味道也不會(huì)老。大概10-15分鐘,雞蛋湯應(yīng)該差不多好了。
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