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1，水芹的葉子能吃嗎

能吃，擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜

當然可以! 問一下湖南人他們有這一道菜.. 專炒芹菜葉

水芹的葉子能吃嗎

2，野生水芹菜葉子能吃嗎

水芹菜可以吃的，根莖葉都可以吃但是不要和毒芹搞混了請確認一下

水芹菜也可以炒豆干絲。其葉子倒是不吃的。葉芹的葉子是可以吃的，方法樓上已述。

野生水芹菜葉子能吃嗎

3，芹菜葉可以吃

很好吃的，做漿面條時抄一抄放進去，或者起鍋時放進去都很好吃。

可以

芹菜葉是可以吃的，我們傳統吃芹菜時候，都習慣扔掉葉子，但是經過科學分析，芹菜葉子的營養實際要比芹菜桿要高很多。不夠芹菜葉子的草酸含量也是很高的，所以，吃的時候，需要用水焯一下，草酸是水溶性的，焯一下，就可以去掉。

芹菜葉拿來炒會有些苦澀味，但做湯很好，會令湯更香，所以芹菜葉適合加在湯中（魚、雞、豬、羊、牛都適合）。

可以吃的哦用開水焯一下麻醬蒜拌著吃是最好吃的哦

當然可以

芹菜葉可以吃

4，芹菜葉能吃不

當然可以吃，只是現在大部分人，都會丟掉的，總感覺葉子有點苦苦的~ 呵呵....但是芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的2．36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素 E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。

芹菜葉包水餃、餛飩、煎餅、做小豆腐都很好吃。

能吃，前段時間我還查了，能吃，涼拌也挺好吃的...

蒸著吃加點面粉，很好吃的，在搞點汁，

能吃，涼調或蒸過后調，也可以炒

5，水芹菜葉子可以吃嗎

水芹菜的葉子是可以吃的，芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。水芹幼嫩的基部葉片辛辣，可用於沙拉或當做香料與食品添飾物。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水田芥可能是最受歡迎的食用水芹，生鮮的水田芥可用做沙拉的綠色部分與三明治的餡。水芹還具有一定的藥用價值。水芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分。從水芹菜子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

可以吃的，我們經常做糊涂面條或者菜米飯放進去特別好吃芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素b1、維生素b2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素e，而芹菜莖中根本不含有此種物質。

6，水芹菜葉子能吃嗎

水芹菜的葉子是可以吃的，為什么許多人不吃芹菜葉呢? 主要有兩個原因:1.許多人對芹菜葉有誤解，以為吃了芹菜葉會有不好的影響.2.由于我們多年的飲食習慣，平常我們在吃芹菜時，一般先要“擇菜”——把葉子和跟去掉，然后用芹菜的莖來入菜。而且，芹菜葉如何吃法，還真沒有記載。所以，人們就經常把芹菜葉都扔了，真是可惜呀! 根據相關網絡和書籍資料顯示：芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。水芹幼嫩的基部葉片辛辣，可用於沙拉或當做香料與食品添飾物。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水田芥可能是最受歡迎的食用水芹，生鮮的水田芥可用做沙拉的綠色部分與三明治的餡。水芹除了作為食物能食用飽腹外，還具有一定的藥用價值。水芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分。從水芹菜子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

芹菜葉子到底能不能吃，我也是剛知道，看完記得告訴身邊人

水芹菜的葉子是可以吃的，主要有兩個原因:1.許多人對芹菜葉有誤解，以為吃了芹菜葉會有不好的影響.2.由于我們多年的飲食習慣，平常我們在吃芹菜時，一般先要“擇菜”——把葉子和跟去掉，然后用芹菜的莖來入菜。而且，芹菜葉如何吃法，還真沒有記載。所以，人們就經常把芹菜葉都扔了，真是可惜呀! 芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。水芹幼嫩的基部葉片辛辣，可用於沙拉或當做香料與食品添飾物。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水田芥可能是最受歡迎的食用水芹，生鮮的水田芥可用做沙拉的綠色部分與三明治的餡。水芹還具有一定的藥用價值。水芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分。從水芹菜子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。總的來說那就是水芹菜的葉子是可以吃的，而且水芹菜的葉子的食用方法還有很多，人們在生活中可以根據自己的口味來做自己想吃的水芹菜葉。

可以吃。為什么許多人不吃芹菜葉呢？主要有兩個原因： 1. 許多人對芹菜葉有誤解，以為吃了芹菜葉會有不好的影響！2.由于我們多年的飲食習慣，平常我們在吃芹菜時，一般先要“擇菜”——把葉子和跟去掉，然后用芹菜的莖來入菜。而且，芹菜葉如何吃法，還真沒有記載。所以，人們就經常把芹菜葉都扔了，真是可惜呀！芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的2．36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。

可以吃芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素B1、維生素B2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素E，而芹菜莖中根本不含有此種物質。水芹幼嫩的基部葉片辛辣，可用於沙拉或當做香料與食品添飾物。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水田芥可能是最受歡迎的食用水芹，生鮮的水田芥可用做沙拉的綠色部分與三明治的餡。水芹還具有一定的藥用價值。水芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分。從水芹菜子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安神的作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

可以吃為什么許多人不吃芹菜葉呢？主要有兩個原因： 1.許多人對芹菜葉有誤解，以為吃了芹菜葉會有不好的影響！ 2.由于我們多年的飲食習慣，平常我們在吃芹菜時，一般先要“擇菜”——把葉子和跟去掉，然后用芹菜的莖來入菜。而且，芹菜葉如何吃法，還真沒有記載。所以，人們就經常把芹菜葉都扔了，真是可惜呀！芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉含鈣高，每100克芹菜莖含鈣為152毫克，而每100克芹菜葉的含鈣量卻高達366毫克，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的2．36倍。又如芹菜葉的含鎂量相當于芹菜莖含鎂量的4倍。芹菜葉所含維生素b1、維生素b2，也高于芹菜莖。尤其是芹菜葉中含有維生素e，而芹菜莖中根本不含有此種物質。